“子文,今天公社的付社長和陳書記他們會過來,你這邊到時候負責接待一下。”
早會結束之後,吳大剛找到周子文,開口對他囑咐道。
“行,我先去殺豬,等他們來了,你找人通知我一聲。”
周子文點了點頭。
“嗨,你去忙那個乾啥,咱們村有人會殺豬,等他們弄完了,你隻管下廚就行了。”
吳大剛開口說道。
大壩子村一千多口人,其中有手藝的不少,像殺豬這種活,村裡也有人是乾這個的。
在他看來,以周子文的身份,完全沒必要去乾這個。
不過蘑菇種植基地建成,周子文也很高興。
大家忙活這麼多天,他也想做點好吃的犒勞犒勞大家。
更何況今天公社的領導要來。
做一頓好吃的飯菜,讓領導們滿意,這不也是正事麼?
“行,那我去看他們殺豬吧!”
周子文笑著點頭。
反正他也沒什麼事。
蘑菇種植基地那邊也忙完了,公社的領導又沒到,還不如去看殺豬。
“去吧!養豬場那邊我都安排好了。”
吳大剛點了點頭。
等會公社領導要來,他和周衛國都需要準備一下。
公社的人雖然不是什麼大領導,而且大家關係也比較熟,但人家是直屬領導,正因為關係不錯,所以更需要維持。
等吳大剛和大隊長忙活著等會招待公社的領導,周子文就來到蘑菇種植基地這邊。
今天的殺豬宴就在這邊吃。
畢竟這豬,本來就是為了見證蘑菇種植基地成立才殺的。
等他來到蘑菇種植基地,這邊正忙的熱火朝天。
兩頭豬已經趕過來了,一群村民們圍在一起,有的拉耳朵,有的拉尾巴。
其他人也沒閒著,有的在劈柴,有的在支鍋燒水。
幾百個人忙碌起來還是很熱鬨的,周子文在旁邊看得津津有味。
倒不是他不想幫忙,而是村民們不讓他幫。
按照村民們的說法,他是有知識有文化的知青,像這種粗活就不用他來動手了。
他隻需要動腦子就行了。
人多力量大,有這麼多人幫忙,兩頭豬很快就被殺好了。
在他們殺豬這會,鍋裡的水也燒好了。
幾個身強力壯的大漢抬著咽氣的豬來到大鐵鍋邊上,開始淋熱水刮毛。
雖然過程不怎麼好看,但從大家臉上燦爛的笑容就可以看出,他們是一點也不介意。
一些沒上學的小孩子,一聽這邊殺豬,更是早早的跑過來看熱鬨。
大人們也不管,這個年代的小孩子可沒那麼膽小。
上樹掏鳥蛋,下河摸魚蝦,動作比大人們還熟練。
“周知青,今天就看你的了。”
殺豬的時候,有村民揶揄的打趣。
周子文的廚藝,村民們都見識過。
那高超的廚藝,讓人恨不得把舌頭都一起吞下去。
去年過年的時候,周子文下過一次廚,給大家做了一頓殺豬菜。
那滋味,至今難忘。
“嗬嗬,沒問題,看我的吧!”
這一次,周子文同樣是做殺豬菜。