三黃雞煮後拆出的雞脯肉和雞腿肉，則被撕得很細，正好用新鮮的蓮藕切碎來拌。
豬肚雙脆也好，涼拌雞絲也罷，拌料的製取，姚歡都借鑒了宋人愛吃的“洗手蟹”的做法——舍棄醬油，將梅子、嫩薑片、水芹、蔥絲、花椒碎粒與米酒混合，得到酸、辛、辣、甜的複合型味汁，淋在主菜上，錦上添花。
這樣一桌冷菜，脆鱔紅亮酥嫩，蝦蟹醉汁淋漓，熏魚茶香獨特，肚絲和雞絲鮮麻爽口，再來一碗黃綠相間的枸杞葉雞汁冷麵，最適合三伏天。
隻在餐前，大人娃娃，均先喝一碗清淡溫熱的蛤蜊菜梗豆腐絲湯，潤一潤腸胃。
如此說說笑笑，吃到戌時，碗碟酒盞皆空。
送走楊禹葉柔一家，姚歡收拾完畢，回到內屋，看看掛在屋角的紅袍子，方問起邵清麵聖的經過。
邵清道“賞賜緋服魚袋，也便罷了，雖非你我所貪慕的，至少算不得壞事。但官家，還想調我去禦藥院。我當即便向官家請求，允準我去惠州官藥局，好陪著你，官家正不置可否之際，曾緯，和那張尚儀來禦前議事，我的請求和官家的想法，今日便皆是有首無尾，不知後續會如何。”
姚歡想了想，握著邵清的手道“若說文士之極，乃翰林院知製誥，而禦藥局，也算醫家之極了，你真不想去看看？”
邵清意味深長地笑笑“誰說禦藥局是醫家之極？我們郎中，最看重的，不過‘藥到病除’四個字，便是不治之症，起碼也要尋到方子，減輕病患如蟻噬骨的痛楚。至於這病患是天子貴臣，還是貧民乞兒，在我們眼裡，沒有區彆，並不覺得當上能給皇帝看病的醫臣，才是位列仙班那樣風光。”
他說到此處，笑容隱去，換了喟歎。
“遼與宋的內外朝，我多少都見識過了，今日又遇到曾緯，越發覺著，嶺南瘴癘之地算什麼，朝堂宮閣，才是會讓人染上心病的可怖之處。養父給了我自由身，我珍惜他的寬宏，更珍惜你，我當然打心底，願意與你一起去惠州。或者，我們去求蘇公，再與官家說說？”
姚歡聞言，心裡溫暖至極。
她盈盈起身，去放蚊帳，又扭頭向邵清笑道“好，此事明日再說，現下，你想做一回送子觀音麼？”
……
過了幾日，夫婦二人還沒來得及去請蘇頌做說客，簡王趙似，卻已派鄧鐸登門，邀他們過去敘話。
“邵醫正，官家準備命你出任太府寺藥局的提舉一職，從今後，你便是邵提舉了。”
簡王趙似，心情頗佳地向邵氏夫婦宣布天子的這個安排。
這少年親王，從鄧鐸處聽說，母親朱太妃向官家給自己討差事做，正要怒氣衝衝地進宮見太妃，請這個不省事的親媽，莫再上躥下跳地討嫌。
但聽聞領的是太府寺藥局，又得知官家給自己指的幫手是邵清，趙似的胸中，登時雲雨雷電皆散去，晴朗澄明起來。
此刻，麵對露出吃驚之色的邵清和姚歡，趙似談興更濃“官藥局，原本在翰林醫官院下頭，是官家親政後，才被劃給了太府寺，與左藏庫、榷貨務、香藥庫等同級。我還記得，小時候，我們三兄弟同坐一輛車，從金明池回來的路上，街市繁榮，我和端王都看得十分高興，唯獨官家若有所思，說怎地未見到幾家藥鋪。回到宮中，他見翰林醫官院正一筐筐地往外扔黴變的藥材，便與我發願，待自己這個天子能做主了，要像建慈幼局、福田院那樣，由朝廷出麵，在京城開設藥坊，讓買不起私售藥的百姓受益。”
邵清點頭“太醫局倒是在城東城西各有一處熟藥所，是神宗帝在位時就建的。平日有醫正帶著幾名生員值守煎藥，賑濟窮苦之人。但偌大開封，兩處藥所，哪裡夠，況且翰林院那邊若是不發藥材，太醫局也是巧婦難為無米之炊。”
趙似眼中晶芒閃亮，望著邵清道“所以，這一回官家派給我們的差遣，是惠民利民的好事。上中下等藥材從各地的采買，宮裡怎麼分，臣子怎麼賜，留出多少放到京城各處熟藥所中。每個季節的時疫，須預留多少藥材賑濟，這些，我們都得好好琢磨琢磨。是不是？”
小王爺一口一個“我們”，儼然已將邵清當作了自己的智囊團。
他語速飛快，與當初中箭忍痛時的沉靜寡言，判若兩人。
對未來充滿憧憬的小王爺，說完宏觀大計，又落到微觀層麵，將帝國從蜀地到江淮不同產區的藥材，以及上品藥、中品藥、下品藥的分類，與邵清問了個遍，才放夫婦二人走。
出了王府，姚歡率先開口道“簡王方才的模樣，與他以往，不太一樣。”
邵清仰頭看看中天明月，溫言道“惠州瘧病成疫時，我問州府借了馬匹，一口氣趕到廣州買胡椒，而你，帶著當地鄉民滿山遍野地砍黃花蒿，我們的勁頭，和簡王，很像。”
姚歡聽懂了邵清的意思，側頭對他笑道“邵提舉，那你，就先儘心儘力地，輔佐他一陣吧。”
出了三伏天，朝廷果然正式下了旨，邵清從太醫局調去了太府寺衙門下的官藥局。
姚歡靜下心來，又仔細琢磨起此事來。
此前與京師榷貨務提舉王斿打交道時，這個曾府的外甥，以為姚歡乃曾府親信，就殷殷切切地與姚歡說過，太府寺這樣主管各項物資入舶、貿易、分派的衙門，關涉的利益，紛繁複雜。
如今，元符元年，也就是公元1098年，也隻剩了三個多月。
即將到來的元符二年，隨著官家趙煦的健康日益垮塌，圍繞簡王趙似還是端王趙佶繼承大統，朝中又是一番惡鬥。
這本是姚歡急於離開京師的原因。
但目前看來，史料上筆墨不多的簡王趙似，竟然是個頗有熱血與仁心的少年親王，所領之事又與關涉民生的醫藥普惠有關，還恰好是邵清與間諜生涯了斷後，期望全心投身的行當。
姚歡實在說不出勸邵清推辭的話。
既如此，行事更須小心，後頭那一年，還不知發生什麼，莫讓邵清被視作“簡王一黨”，惹來無妄之災。
想著想著，姚歡想到一個未雨綢繆方案的雛形。
但她需要，聽聽孟皇後的指點。