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B.1: 第一個項目(1 / 1)

大雨讀物!

青年從地鐵站出來,直達國商大廈24層。電梯門打開,bk大廳正在眼前。白色大理石鋪就的大廳後側是一整麵落地窗,可以看見遠處北京站的鐘樓。一位寬肩挺拔的西裝男迎上來“您好,是”

青年微笑頷首“周槐序,這是我的名片。”

對方雙手接過名片垂眼微瞟一下,立刻和周槐序握手“你好,我是chris,朱之昊,目前負責滬和館餐飲的市場開發項目,以後請多關照。”“我帶你到項目組認認人,等回上海了咱們就可以一起做事兒。”

兩人在長長的走廊一前一後,周槐序問“之昊是本地人嗎?”“我老家河南的,cas你一聽就是北京人兒。咱們開大會一般叫英文名,項目組裡就隨便些。大家聽說你要來早早就催我去迎你。”朱之昊回頭笑了,意思是讓他不用緊張,大家態度都很友好。

“讓你久等了。”周槐序依然是淡淡的。

到了會議室,組裡剩下的四個人紛紛站起來,朱之昊“這是周槐序,cas我們嚴總千辛萬苦挖來的古本町研究部總管。”幾個人各自握手介紹,兩位女同事時不時有點羞澀偷偷抬頭瞄了幾下周的臉。周槐序像沒看到一樣,正色道“我以後負責和客戶對接,數據建模可視化,大家都坐吧,還請各位多多指教。”

“可以給我看看目前進貨成本的模型嗎?”周槐序說著坐下來打開電腦。朱之昊愣了一下,應著就去白板前畫思維導圖。他沒想到昨天才發方案給周槐序,他已經找到哪些無關痛癢哪些是項目停滯的難點。

“上海連鎖餐飲公司滬和館計劃投產新業務,旗下做一個日料品牌。我們的任務就是解決市場規模問題。但是目前客戶那邊很多工具都不全沒辦法對應的數據,幾十萬的數據我們不可能手動整理。而且在第一個環節,進貨方麵,客戶不同意我們的模型,感覺成本預算太高。”朱之昊一口氣說完,眾人一齊看向周槐序。

周槐序盯著電腦屏幕上的成本模型,說“是高了。”

“上海人均超過200的日料有接近600家,北京同價位有375家,廣州87家。毫無疑問,上海是國內日料最飽和,競爭最激烈的市場。”他抬頭看著朱之昊“滬和館要求的核心是高端。我們的成本裡所有稀有特色食材都是從上海港進貨,現實是,好貨都被和老店長期合作的供貨商挑走了剩下基本是殘次品。正確的做法,直接從日本冷鮮空運。同時使用滬和館原有供貨商進常見食材,網上渠道進半成品,折扣價可用於抵消從日本進口高級食材的差額。其次,日料在不同季節需求不同,冬季刺身需求量往往比夏季少,禁漁期成本高30以上,在模型裡需要細分季節。”

周槐序看見眾人沉默中發懵的神色,語氣緩和道“我們可以完善進貨部分,後麵消費者偏好會輕鬆很多。數據格式方麵我會和客戶溝通。”

後麵還有一些模型回歸的算法調整試錯,等他們忙完,已經晚上九點。眾人癱在辦公椅上,桌上堆著六七杯咖啡,幾台電腦都發出運行程序轟轟的底噪。周槐序打算今天就原地解散“大家辛苦,今天的成果是進貨部分結構完成,回上海後再填充細節,都回家吧。”

出辦公室等電梯的時候,周槐序望向落地窗外,道路上堵塞的車輛排成許多條蜿蜒交錯的光河,高樓上萬家燈火星星點點,天上掛著一鉤新月。溫柔的夜色讓他不由得輕歎一口氣,有一個家,他再也回不去。趙斯恬,他在心裡叫她的名字,希望記憶裡逐漸遠去的背影應聲回頭,對他莞爾一笑。


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