孫媽把織到一多半的毛衣放在沙發上,站起來身來道:“織件毛衣也不費事,等天涼了就讓你穿上。是不是餓了,孫媽給你做點吃的,想吃什麼?”
秦逸說道:“孫媽,我不餓。先生中午不回來吃飯,我想給他帶飯過去一起吃,做飯我又不會,能麻煩你做一下嗎?”
頓了下,他略微含羞的又道:“我看昨天先生還蠻喜歡我做的湯的,我想再給先生煲個湯帶上,還要麻煩你再指點我一下。”
孫媽笑容慈祥:“沒問題啊,正好現在還來的及,我和劉媽做四個小菜,你煲個湯也夠了。”
進了廚房,孫媽絮絮叨叨的繼續說道:“燉太長時間的湯也來不及了,就燉番茄蝦仁菌菇湯吧,很簡單的,你昨天燉的湯就很好,這個也不成問題。”
一邊說,一邊幫著秦逸把食材拿出來。
秦逸露出一個靦腆的笑容:“如果孫媽喜歡,我多燉點,孫媽你和劉媽也喝點。”
昨天隻燉了一條鯽魚,他沒敢給孫媽和劉媽多盛。
孫媽笑道:“好啊,那我們就不客氣了。”
劉媽也附和道:“那我們可有口福了。”
秦逸說道:“孫媽劉媽不用客氣,我還要感謝孫媽的指點,要不然我也不能做出這麼好喝的湯。”
番茄蝦仁菌菇湯確實不難。
空運過來的鮮蝦又大又鮮,秦逸按照孫媽的指導細心的把蝦線挑了,剪掉頭和尾巴,剝了殼。
剝完殼後,還給孫媽看了看:“孫媽,是這樣嗎?”
“對,逸少爺真聰明!剝完蝦殼後,將蝦仁放點料酒和白胡椒粉醃製一下就好。”
孫媽說著,拿起個湯勺來,詳細地給秦逸示意了一下料酒和白胡椒粉應該放的量。
“好的,孫媽。”
孫媽看他醃製好蝦仁,又教他如何給西紅柿去皮:“這樣,頂部劃個十字,放在開水中燙一燙,就可以去皮了,去完皮後,再切成小塊。”
秦逸點了點頭,表示明白了。
“菌菇也要焯下水。”
秦逸又按照孫媽的指揮給菌菇焯水。
“逸少爺,現在你可以熱鍋加油,先炒一下蔥薑,然後放入番茄,把番茄炒出汁來。接著加水煮開,最後把蝦仁和菌菇放進去煮熟,再加調料就可以了。”
“我知道了,孫媽。”
待鍋煮開後,秦逸調了小火讓它慢慢自己煮著,然後跟孫媽聊天。
“孫媽,先生有什麼忌口嗎?”
孫媽搖了搖頭:“沒有,少爺從小什麼都吃,從不會偏食,就是現在食量越來越小了,真讓人犯愁。”
她是照顧少爺長大的,少爺小的時候爹不疼,娘不愛,小小的身子自己坐在餐桌上,從不會撒嬌著說這個不吃,那個不吃。
一向是廚房做了什麼,他就吃什麼。
反而現在吃的少了。
秦逸說道:“那我中午給先生送飯時候,看著他吃。”
孫媽笑道:“那敢情好,我看少爺還挺喜歡你做的湯的,昨天都喝完了。”
“那我天天給先生做,反正我也沒什麼事。”
孫媽不讚同道:“逸少爺還是要有份自己的事業的。”
秦逸挑眉,沒再說什麼,他現在這不就是事業嘛,還是終身事業。