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第80章.我現在隻想當個茶農(2 / 2)

穀雨節氣前後結束,以春分至清明采製的明前茶最為名貴,通常采芽葉初展,芽長15至21厘米的原料,芽葉形狀卷曲如麻雀舌頭,稱之為雀舌,

炒至500克高級碧螺春68至74萬顆芽頭,曆史上曾有五百克乾茶達到9萬顆芽頭,可見茶葉之幼嫩,采茶功夫之非同一般,采回後還要當天精心挑選出不符合標準的芽葉,

以保持芽葉均勻一致,通常挑剔一公斤芽葉需要成手師傅耗費2至4小時,當天采摘就要5至9小時,篩選2至4小時,

還要在當晚炒製完成,不能隔夜影響品質,可見此茶之不易,曾有詩人讚歎此茶天下無處不飛翠,碧螺春香萬裡醉的名句!

我們大家看到這個碧螺春達不到傳說中的乾茶九萬芽頭,不過這也是世上最頂級的了,一斤的價格是80萬元,一泡茶1萬元。”

我心道這些名貴的茶是真不可多得啊,產量低,采摘難,製作工藝複雜,彆說是喝了,就是當麵看上一眼都難得一見呐。

這時麗芝興奮的站起身,拿起來最後沒有介紹的三罐茶中的一瓶,

這罐裡的茶葉是一塊一塊的,由大堆樹葉堆積成的一樣,她笑著說道

“這茶叫做水仙,是亞洲乃至世界上僅存的最後一課母樹上采摘的,這棵母樹是唯一一顆樹齡超過170年的水仙茶樹,

每年能出的茶量可想而知,並且這個水仙茶有個傳說,在產茶的當地,曾有一位砍柴為生的窮小夥子,

大熱天沒砍多少柴火就已經累的頭昏腦脹、唇焦口燥、胸悶疲乏,於是在附近找了個陰涼之地休息,剛坐下沒多久,

一陣清香迎麵撲來,遠遠望去原來是一顆小樹上開滿了百花,他走過去摘了幾片含在嘴裡,涼絲絲的,嚼著嚼著,頭也不暈了,胸也不悶了,於是他折了樹上一根小枝帶回了家,

第二天種在村口,這小枝越長越大,沒過多久變成了一顆小樹,那樹上新發的芽葉摘下來泡水喝同樣清新甘甜,解渴提神,

小夥子長的更加壯實了,沒過多久他的事情就在村子裡傳來了,大家都來問他吃了什麼靈丹妙藥,

他把事情的緣由說了一遍,大家紛紛來采葉子泡水喝治病,最後大家都來折這棵樹的樹枝,在附近種植了起來,

因為樹葉泡的水能治病提神,大家覺得神奇,便起名為水仙茶,當初那顆小樹枝長成的樹也就是今天大家稱為的母樹,

它上麵產的水仙茶就是我手中這罐子裡的。這個母樹上產的水仙茶太過稀少,所以這個水仙茶隻輪泡賣,一泡15萬元。”

我聽了麗芝的講解,心中也是充滿了好奇與期待,感覺這個茶是我最想喝的之一,更恰當的說這些茶我都想喝喝,品品這些珍品!

不過我還是繼續追問道“這個茶真的能治病?這有點太少見了,哈哈哈。”

麗芝點點頭解釋道“不然怎麼會叫傳說呢,不過當地人一直保持著喝水仙茶的習慣,並且很多人生病不會去吃藥打針,

都是喝茶治療,這習俗一直傳承到今天,說來也怪,他們村子裡的人都很長壽,很少生病。”

葉明看著桌上剩下沒有介紹的最後兩罐茶問道“兩罐裡是什麼茶啊?”

麗芝雙手拿著最後的兩罐茶,左手茶罐裡的茶像墨綠色的瓜子,細長而又扁扁的。

她對我們抬起左手這罐茶介紹道“此茶名為西湖龍井,產於亞洲,此茶樹生於內陸湖邊,

所處地帶平均溫度16度,氣候宜人,當地年降雨量1500毫米,長期受雨水滋潤,而那湖邊僅存16棵母樹,

這些樹被幾百年前的帝王封為禦用茗茶,若是哪個平民敢私自采摘,被發現就要活活處死,偷喝西湖龍井更是要全家處斬,

隨著王朝更迭,這些茶樹也歸屬於村民了,那些村民的後代由於財務狀況堪憂,才將手中留存下來的母樹產的西湖龍井拿出來賣,

我們在亞洲有專門的供貨商,好不容易弄到了一些,其中一部分用來出售給貴賓們品鑒。”

我自言自語的接上了麗芝的話說道“這茶也不會便宜,讓我猜猜多少錢一斤。”說著我伸出手朝麗芝比劃出了三個手指。

麗芝搖搖頭笑道“這個西湖龍井屬於特級,現在隻有最後十六棵母樹能產出這種特級品質的西湖龍井茶,

而這些母樹折下來的枝葉再長出的茶樹,最多隻是一級品質。”

我又朝麗芝比劃了四根手指,至於是四萬,還是四十萬,或者是四百萬,都要麗芝自己思考了。

麗芝也看出了我的心思,對我了當的說道“不打啞迷了,這個茶200萬一斤,3萬一泡。”

說完麗芝放下左手的西湖龍井,舉起了右手的最後一罐茶,

這罐裡的茶葉看著像紗布風乾了一樣,又細又長,綠色的主色調裡泛著淡褐色和紅色。

麗芝右手肘拄著桌子,手掌上舉著這罐茶講解道

“這個茶名叫單叢茶,在產地有4000棵單樅老茶樹,而最老的一顆母樹距今700多年,此茶的特點是既有綠茶的清香,

又有紅茶的濃厚滋味,是一種濃香型茶葉,當然這罐茶也不便宜,一斤售價160萬,一泡售價2萬。”

聽完麗芝講解的這些頂級茗茶,完全不比那些名酒差,我感覺這個茶葉多買一些,送給江司令和一號山天文台的王岩教授很合適,就是價格太貴了,

隨後我撓了撓頭,有些不好意思的問道“這些茶能不能再低點價格?我可以多買一些。”

麗芝看著我一攤手無奈的解釋道“不可以了,這些價格已經是最低價了,因為你們是貴賓,所以才會出售給你們,

不然這些茶拿去拍賣會,完全不止這個價,一但拍賣會上有多位愛品茶的大富豪相中,那麼這裡的任何一款茶就會拍賣出天價!


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