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第一O八回:西風烈(1 / 2)

燕飛燕舞燕滿天!

西風烈,

長空雁叫霜晨月。

霜晨月,

馬蹄聲碎,

喇叭聲咽。

雄關漫道真如鐵,

而今邁步從頭越。

從頭越,

蒼山如海,

殘陽如雪。

人餓了,就會饑不擇食;人餓了,無論吃什麼都香都可口。

花卷自然沒有有油渣膏的小籠包子好吃,而且味鹹和淡鹽並存,乾辣與辛澀同在。不過那若有若無的蔥油味卻刺激著人們的味蕾,爽滑滋糯的豬油浸蝕著人們的唇腔,對於饑餓中的人們來說,這就是隻應宮庭才有的佳肴。

眾人都吃得津津有味!史五來拿著個花卷,掐下一小塊放進嘴裡細細的嚼著,說道“我記得我第一次吃花卷還是在八一、二年剛包產到戶那年,那時也還窮,我們母親便炒的油鹽抹在花卷裡,現在都還記得那味道,真香。”

任筆笙也細嚼慢咽著,道“我們那時候也窮,吃麵條沒有調料,我們母親便把種剩下的油菜籽種子炒熟舂成糊狀,加上老鹽水調勻拌麵吃,現在都還感覺口澀口苦呢。”

仇重道“你們吃過大麥麵饃饃沒有?我媽把大麥磨成粉,加鹽調和做成餅子放在灶裡燒熟,每次吃起來都會糊個大黑嘴圈。但說真的,那燒烤發黃的部份吃起來真是很香。”

曹壽智道“那時侯都苦,我記得我們還刨過紅苕母子吃。想吃乾飯了,就背個背兜卻田裡搓先老的穀子,曬乾在對咼裡舂米,雖然有很多穀蒂蒂,米也糙,但拌點豬油真的很好吃。”

胖大嫂銀愛珠大口的吃著可香的花卷,她暗自加勁,要多吃點,吃飽,這樣晚飯就可以節約一頓了。她見眾人都在憶往昔,往昔自然也就象放電影一樣出現在她的腦海裡。“以前的日子苦得很哦。不怕你們笑話,我隨我媽媽還討個口呢。”她大口的嚼著,說,“包產到戶後前幾年還吃了幾頓飽飯,可越往後稅收越高,種土地根本就入不敷出,還是出來打工強。”

郭瓊英給女兒擦著滿手的沙塵汙跡,道“要路走對了才強。沙沙她爸前年出門打工一年,連路費都舍了,要不是我在家收了點糧食,我們早就餓死了。”

史義旭沙啞著嗓子笑道“我那是遇到個黑包工頭,在建築工地乾了一年,到結帳的時侯那蝦子卷款跑了,我們幾十個人一分錢都沒拿到,還是借路費回的家。”

李人國也有同感,道“我也遭了一年,好在家裡種有土地,要不然我們也要去討口了。”

馬英奇獨自坐在一邊看著眾人一邊津津有味地吃著花卷,一邊興趣盎然地聊著過往的苦日子,也忍不住接話說道“你們四川再孬嘛也是山青水秀的天俯之國嘛,至少喝水不愁吧!我們家鄉彆說吃,有時候連水都沒有喝的。”稍頓,他又無不憂慮的說道“在以前年青人都還在家鄉時,人們可以遠距離去挑水解決生活用水。現在年青人都出來打工了,家裡就隻剩老弱病殘了,也不知他們能否喝得上乾淨的水沒有。”

“放心吧,有黨在,老百姓會有好日子過的。”未而語清瘦的麵龐在陽光下蔭影中洋溢著幸福的微笑,他的雙目炯炯有神地看著眾人,看著盆中那一個個潔白如玉的如花般含苞待放的花卷,說道“現在再苦,也比以前好多了!那幾年抗美援朝戰爭,那才叫個苦啊,跟抗日戰爭一樣苦。知道嗎,我們那時候天天吃炒麵,有時候炒麵都沒得吃。”

“哦喲,老革命,你們天天吃炒麵還孬了說?”白善咕嚕咕嚕灌一氣茶水,抹著嘴說道,“就我們現在都還不能天天吃炒麵呢。”

“就是,炒麵多好啊!”夏流停止了咀嚼,他想起了曾經吃過的炒麵,那真個香啊!“還有肉絲,有火腿腸,還有花花綠綠的蔬菜,又好吃又好看又有營養,那就是人間美味嘛。”

童籌揉揉肚子,感覺吃飽了,道“我們來新疆的路上,就吃的羊肉炒麵,真好吃。”

楊忠祥道“就是被店家給宰了,十五塊錢一盤,太他媽貴了。”

王維成笑道“我還沒吃過炒麵呢,聽你們說的那麼好吃,哪天我也去嘗嘗。”

任筆友悠閒的品著茶味,道“王維成,當年自願軍吃的炒麵可不是你們現在所理解的那種炒麵哦。”

未而語眉頭舒展開來,他笑了起來,道“我們當年吃的所謂的炒麵啊,就是炒熟了的麵粉。”

哦!眾人晃然大悟,但又覺得稀奇,吳芷就忍不住問道“老漢家,那麵粉怎麼炒啊?”

夏流也問道“是啊,麵粉怎麼炒啊?”

陳燕把花卷裡有鹽有味的部份分給夏流吃,自己隻吃那素而無味的麵疙瘩。她看著夏流吃的是津津有味,內心深處便有莫大的欣慰,隻要我對他好,他也會對我好吧,一定會的!她幸福的笑著,道“自願軍吃的炒麵就是把小麥炒熟了再磨成粉。”


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