蘇伊寧兩手一排拍,從椅子上跳了起來。
白竹生嚇了一跳,疑惑的看著蘇伊寧。
蘇伊寧卻沒有管他,她跑進灶屋,走到江清麵前。
“娘,家裡還有米醋嗎?”
“自然是有的,你要做什麼?”
“做好吃的!”
蘇伊寧狡黠的笑著,問江清放在哪了。
江清洗好碗,擦了擦手,走到灶屋一麵邊,牆角放了好多壇子。
大的、小的、倒扣的都有。
江清指著其中一個小壇子,說:“喏,這小壇子裡都是米醋。”
蘇伊寧打開聞了一下,滿意的點了點頭。
“娘,我給你們做個好吃的!”
江清有些好奇:“什麼好吃的?”
“臘八蒜!”
“臘八蒜?”
“對啊,醃臘八蒜可是北……京城那邊習俗呢!現在醃上裝進壇子裡密封,等到除夕再啟封。那是蒜瓣泡的青翠碧綠,蒜的辣味和醋的酸味融合在一起,配餃子吃再好不過了!當然,拌涼菜也是一絕!”
江清聽明白了,這小丫頭又是饞了吧!
不過她卻沒有問蘇伊寧是從哪知道的方子,隻是問:“除了醋和蒜,還需要彆的什麼嗎?”
蘇伊寧想了一下,既然要密封……
“娘,還有空的小壇子嗎?”
“還真有!”
江清在碗櫃底下拿出一個小壇子。
還真是個小壇子,巴掌那麼大一點,不過對蘇伊寧來說大小卻剛剛好!