活在月球之上!
韓東走了過來“路橋,這是什麼?”
“黑匣子,你先單獨保管吧。暫時沒用,飛機裡的東西。”路橋說完將其放到了一旁,彆說還有些重還好有戰鬥服。
馬龍帶來了一桶水,路橋自然先將飛機放下跑去搞葡萄酒了。
飛機是公家的事情,韓東這個監工想要晉升確實心急。但路橋一點都不急,趕工趕點能完成就成了。
路橋看著一桶清水指著馬龍笑著“丁寧你看著,算是懲罰吧。你看著馬龍洗乾淨一顆顆的摘出來,要保證葡萄完整表麵沒有黑斑,有黑斑的就不要了,完美的葡萄切開一個小口子,取出裡麵的葡萄籽。”
丁寧打量著馬龍做事,路橋則去抱來了大桶。
這酒桶是金屬材質的,路橋也不在意會不會影響口感了。
大桶一個十個,路橋分成兩排各五個。
“有沒有火?”路橋詢問道。
馬琳站了出來,從身上拿出了兩三個罐子。組裝一下就是個噴火器,此時對著空中噴射而出。
路橋點著腦袋“麻煩了罐子內每一個角落用火接觸至少三到五秒,每個角落都要消毒。”
“第一類接觸的常識就是消毒,那麼我就用那個標準可以嗎?”馬琳詢問道。
路橋點著腦袋“洗好的葡萄擦乾表麵水分,保持絕對的乾燥放入桶內。然後過來往桶裡放,鋪滿一層就記得叫我。”
馬龍在忙,此時高遠和令輝都過來幫忙。
很快葡萄被洗的乾乾淨淨,隨後擦乾投入一個個桶內。
路橋在一旁監工,看著葡萄鋪滿了一層詢問道“我要你們準備的糖呢?”
丁寧拿出了兩大袋類似水泥的袋子,將袋子打開裡麵是一顆顆結晶的顆粒。
此時的丁寧解釋道“我們每個人湊了一些,這裡的冰糖一袋是三金一共六金。”
丁寧說著有些不好意思,路橋將手伸了過去“我說了算我的。”
丁寧觸摸著手臂,收走了路橋的六金。
路橋看著眼前的麻袋裡的糖,試著手指沾了沾嘗了嘗。
甜嗎?不是很甜。甜味相對較少,口感像是澱粉糖或者麥芽糖?
質量比不上尤金家看見的冰糖。
原本以為事情會很輕鬆,現在想來自己還是天真了。
路橋反應過來,糖是如何提取的?
從甘蔗、甜菜中榨汁結晶,能保證甜度但價格估計更高。
尤金家的可能就是甜菜,至少那麼一片隱秘的種植園能夠保證一屋子人的糖。
而這裡呢?路橋等士兵吃的最多的是大列巴。
玉米和小麥製成的可能性比較大,那麼這兩袋子糖應該就是玉米製作的糖了。
所以很可能真的是麥芽糖或者澱粉糖。
這葡萄酒需要大量的糖來發酵,路橋此時有些害怕會失敗。
但路橋明白自己又不喝,葡萄酒味道差一些也無所謂。
路橋脫掉了戰鬥服之後洗乾淨雙手,每一層的葡萄撒一層的糖並用手輕微碾碎,隨後在重複步驟。
一個小時的功夫,眾人都忙活的差不多了。
十個桶七個裝的滿滿當當,還有三個多出來的空桶。
距離最初的十桶並不夠數,但路橋知道之後兌水就成了。
不兌水的為精釀,然後依次按照兌七成、兌五成和兌三成的分開價格售賣。
路橋帶著想法,將七個酒桶密封。
七個葡萄酒桶,此時完全密封。
馬龍笑著詢問“這什麼時候能好啊?我看你沒往裡麵放一滴水,真的能出酒嗎?”
“當然可以,發酵的時間多為十到二十天。記住每天早中晚來這裡開一次蓋子讓裡麵的氣體排除,還有記住我說能喝了再喝。否則彆怪我沒早說,發酵的時候是有毒的。”路橋解釋道。
“真的假的?發酵有毒?你這是怕我們偷嘗吧?”馬龍笑著。
“不信我就可以試試,發酵的過程中產生的氣泡是真的有毒。沒氣泡了就是發酵好了,好了之後我一人送一瓶就是了。但還是那句話,提前偷喝的死了也算不在我頭上。特彆是你,馬龍!看你的樣子做的出來。”路橋看著馬龍。