我家直播間通古今！
老太太的兒媳婦於芹娘，每日早上聽隔壁郝家雞叫聲就要起身去砍柴。
於芹娘不在，這倒是方便祖孫倆直播說話。
許老太正介紹道“家人們，現在映入你們眼簾的就是我家灶房。這麵是水缸和鹹菜壇子，那麵是三個灶坑，熏得黑了些，這沒法避免。大鍋蓋和菜板子都是木頭的。”
許老太心想唉，不像你們現代人拿鍋蓋飄輕，隨時看看菜熟沒熟，有的鍋蓋還透明，不用掀蓋也能看。
她以前天天用的東西，現在卻成了很羨慕很想再次擁有的東西。
許老太拍拍半臂高的菜板，給直播間觀眾解釋道
“這個菜板不能洗太透亮，這個沉，可不是香花奶奶埋汰，這是柳木樹墩子，不可能做到每次切完菜抱起來嘩嘩一頓洗，隻能澆點水劃拉劃拉，用抹布抹吧抹吧就得。”
說完還舉起抹布給大家看一眼，想說就用這個擦，結果從嗓子眼裡“嘔”得一聲，她差點先給自己整吐。
這啥味兒啊？就為省點堿麵豬胰子，抹布都不好好洗洗，燙燙也行呀。這原身，她都不知道該怎麼評價了。
但老太太硬是假裝打的是飽嗝，乾淨奶奶人設絕對不能丟，要不然人家看咱做飯惡不惡心啊。
許老太麵不改色繼續道
“至於右手邊的，你們看到的這個像黃豆醬色的木櫃，屬於我家貴重物品，它叫碗架子、碗櫥，放點油鹽醬醋細米細麵，掛的鎖是橫的，你看我給你們插上鑰匙開鎖。現在我舀麵，咱這就開始做飯。”
老太太邊舀麵還邊看眼孫女，用提前商量好的暗號擠咕擠咕眼睛，那意思在提醒“該你說話了，孫女，你的眼睛是鏡頭，邊錄邊說更方便。要不然奶也好些年沒做過大窮飯啦，一心二用容易翻車。這直播間七位老鐵都緊著懷疑咱倆是假的呢。”
古代背景甭管是假的真的，老太太不咋糾結，不打算多解釋，關係慢慢處。感情都是一點點處出來的嘛。
再說哪天還要去村裡直播，讓大家看看那些“群演”。
許相依、不，往後就是許田芯了，她已經和奶奶商量過，承了人家身體，就要接納一切，包括姓名。
許田芯接到暗號，立馬擔負起小助理職責，打算奶奶乾一步，她就仔細介紹一步。
她的眼睛就是量杯，添多少水放多少麵，確保讓直播間七位觀眾看得明白“這是我家大鐵鍋，我奶在舀水準備和麵，水溫大概四十五到五十五°左右。”
沒啦？
這啥呀，還高材生呢，乾巴巴的。
許老太拽拽孫女衣角，“你肚裡那些詞呢”，還衝鏡頭尷尬又不失禮貌笑了下“咱孩子頭回給配音，她有點緊張。其實有啥可抹不開的對不對？咱這都是家人們，想說啥就說唄，就當嘮家常嗑了，這才能熱鬨。”
許田芯明白了，奶的意思是需要形容一番？
好。
“你們現在看到的是我家大鐵鍋，年代悠久，久到好像女媧補天時用剩下的，鍋裡的鐵鏽都吃沒了，隨著每一餐入了味。”
許老太“……”
“我奶現在舀的是粗苞米麵，我們家目前三個人在家，一人一天四個窩窩頭，她需要一鍋做出來兩天的，要不然少做鍋大浪費柴火。大家可能會疑惑，這麼一點兒苞米麵能夠嗎？答案是肯定的，肯定不夠。所以奶奶又舀出榆樹皮粉，還有玉米芯粉。”
許老太邊揉麵邊接過話
“這個得我來說，孩子容易說不清。
這榆樹麵不是榆樹外麵那層黑樹皮，那個不能吃，你得把那層刮掉，扒開就能看到裡麵有層白色嫩皮，它叫韌皮。然後咱再曬乾、用石碾子磨碎，多曬多磨幾遍就能做成這個粉。
玉米芯也是同樣的道理，把外麵的玉米粒留著過節吃，芯子製粉。
玉米芯磨粉是好東西，裡麵有粉糖。像家裡頭有吃完花生剩下的殼，那個也能磨成粉，但我家沒有花生殼就沒放。
往常我家就是吃這幾樣粉做的乾糧，裡麵並不會放苞米麵，今兒頭回直播，放點好的，做出來也好看，給家人們看看啥叫正經窩窩頭。”
老太太沒說假話，記憶中許家根本不舍得這季節窩窩頭裡放苞米麵，因為秋天還能找到不少吃的，各種糧食存貨要留著大雪封山再吃。要不然家裡六口人，三個兒子是恨不得吃十個窩窩頭都不頂抱的，不算計到時候吃啥。
而今天孫女頭回來古代，有記憶是一碼事，真吃起來又是另一碼事，許老太怕孫女咽不下去才混些苞米麵。
這也是許老太為啥說給大家表演個才藝，一個窩窩頭咋分成兩天吃，現代人一頓用玉米麵做出的窩頭，她家必須用榆樹皮粉和玉米芯粉混到一起均成兩天。
許老太看著手中揉出的一蓋簾乾糧，心想
唉，這古代，比現代犯人吃的還次。
咋辦，那已經來了也得想招活下去，要不然萬一明年又是災荒年，開春全家就得吃土。
吃土在現代是調侃詞，她老太太懂，但在這裡是真吃啊。
像觀音土柔軟，捏到一起像白麵團似的，吃肚裡就瞬間飽了，肚子卻越吃越大，最後脹死。
所以許老太又深吸口氣給自己鼓勁兒，彆總留戀現代的好生活了，和現代一天一地沒法比。
倒是要時刻提醒自己，必須有危機觀念，不僅開源還要節流，要和原身一樣有閒時吃稀忙時乾的觀念。
要不然本就沒啥吃的再過一天算一天沒有成算，家裡一旦有個風吹草動，像是要賣糧換錢救命這種關鍵時刻可咋整，回頭帶著許家人一起吃土死嗎。那不是坑人嗎，給人家老許家後代都得坑了。
許老太和麵完，聽孫女說觀眾紛紛表示要看製作榆樹皮粉的過程，還又進來十來個人看直播，人數越來越多，她當即高興應下
“中啊，回頭香花奶奶就帶你們去扒樹皮。其實這個粉真挺好，它有粘性，像高粱麵這都沒有粘性。你把兩樣混一起就能做麵條，要不然隻高粱麵可不行。還能用它做個餃子皮，正宗餄烙麵用的就是它。等天熱，用井水冰鎮一會兒，還能做冷麵，酸甜的。”許老太差點給自己說饞了。
許田芯看奶奶開始燒火忙了起來，趕緊講解上，不能讓話落地上
“現在我奶將乾糧放屜上，打算蓋簾下麵煮粥，一鍋出。
要知道古代食品文化就兩個字糊糊，這樣頂飽，必不可少。
但粥並不是用小米做的，我家用狗尾巴草的草籽煮粥。
據說穀子落地三代就成了狗尾草，小米的原種也是它。