第111章桃酥
翻到最後一個物品,楊毅瞳孔微縮,
雖然是金色傳說,楊毅心裡有所準備,
但是東西出來的那一刻,他還是激動的站了起來!
“臥槽,新角色!”
楊毅興奮的手舞足蹈,
而香波則是躺在桌子上,搖著尾巴打了個哈欠,頗為無語的看著楊毅,
似乎是不理解楊毅為什麼這麼激動。
“愛死你了,香波!”
激動完之後,楊毅這才把香波抱了起來,狠狠的吸了一口。
隨後,楊毅這才體驗起新角色帶來的船新版本!
同時心中想著,“聖火喵喵教”果然無敵!
不枉他為香波花了那麼多心思。
玩了兩三個小時的遊戲後,
楊毅摸了摸自己正在抗議的肚子,
畢竟晚上沒吃飽,所以他此時感覺自己有些餓。
此時已經夜晚10點鐘,這個點,他也不想出門,不想點外賣。
“還是自己做點吧。”
想了想,楊毅還是決定自己動手,做點東西吃。
來到廚房,裡麵所有工具全都一應俱全,
燃氣灶不用多說,烤箱,洗碗機等等也全都是有的,
而且還是開放式廚房,外麵還有一個餐食一體的櫥櫃。
翻了翻廚房,係統隻給他準備了糧油米麵雞蛋還有各種調料。
其他的蔬菜,肉類倒是一點都沒有。
不過這也難不倒楊毅,畢竟烘焙也是“烤”吧?
係統給他的燒烤技能中,也是包含著烘焙的所有技巧還有食譜。
楊毅決定做個最簡單,而且不費時間的桃酥,用來填飽自己的肚子。
桃酥一般情況下還能保存好幾天,作為平時饑餓嘴饞時候的零食再好不過。
想到此,楊毅當即開始動手。
拿出一個不鏽鋼盆,楊毅先在裡麵放了2克小蘇打,3克泡打粉,
隨後再倒入50克豬油,50克玉米油。隻用其中一種也可以,比如100克豬油或玉米油。豬油要稍微化一下,要不然不好操作。)
豬油起酥更強,玉米油有著淡淡的清香,而且味輕,是最適合甜點類的植物油。
接著放入糖粉90克。綿白糖和白砂糖都可以,但要攪至融化。)
然後再放1克鹽裡麵。
鹽的作用是讓味蕾產生味差感,使甜味更加的突出。
用老話說就是要想甜,加點鹽。
最後再打入一個全蛋。
上麵所有的材料都準備好了之後,就開始攪拌,
直到盆裡的所有材料融合,呈現出稀奶油狀,
這個時候再加入200克低筋麵粉。普通麵粉也可以)
材料準備完畢,楊毅又用出一個刮刀,在盆裡一點點的拌,
直到麵粉都拌成了麵絮子,再用將其輕輕合攏成麵團。動作要輕柔,不能像揉麵一樣揉,要不然不容易起酥。)
然後再把麵團搓成長條狀,分成一個個大小大概30克的劑子乒乓球大小)。
將這些劑子全部搓圓,楊毅這才又用大拇指在上麵戳一個洞,戳一半就行,彆戳穿。)
隨後把黑芝麻放十幾粒在小洞裡麵,
每個劑子以此類推,孔洞朝上的全部放在烤盤裡,
不過楊毅給每個劑子的位置,都留了大概3,4厘米的空間。
這是為了讓每個劑子都有足夠的空間膨化,延展成桃酥。