陳玄點了點頭說道“看起來今天晚上你這菜色都不錯，趕緊去報名，下個月還有一場考試，先把二級的廚師證給考下來，還能再加一把工資。
我來嘗嘗看，你這土豆絲炒的不錯，不過你這火候還需要在掌握的更好，稍微有些過了。
你看這稍微一夾就斷了，這土豆絲也要脆一些，味道更好吃。”
陳玄又點評了一番，吃了一口炒飯說道“這黃金炒飯最好的辦法還是要用隔夜飯才能做得粒粒分明。
另外炒飯的過程之中，也不能是一鍋出來，下次我再教你個炒飯的辦法，絕對讓你這炒飯的功夫，再上一層樓。
也算是你壓箱底的菜色吧。”
每個廚子當然都有自己最擅長的菜色，周庭鈺現在還沒有找到什麼是他最擅長的，不過他肯定也要學幾個拿手菜，未來如果有領導過來，他也好拿出自己的拿手菜來。
“明天我教你做一個叫花雞。
鍋裡麵還有飯嗎？留著明天我拿到井裡麵去冰鎮著，正好晚上回來我教你做黃金炒飯。
和彆人做的方法都不一樣，還得熬一些湯。”
周庭鈺皺了皺眉頭，說道“師父，這炒飯怎麼還要熬湯？我記得炒飯裡麵不能放一滴水，要不然的話這炒飯會粘鍋的。”
“那是普通人的想法，大廚的黃金炒飯就得有自己的配方。
我這炒飯和彆人做的不一樣，必須要有湯，而且絕對不會粘鍋。
如果說你炒飯粘的鍋，那隻能說明你的鍋不太好，另外你這掂鍋的技術還有廚師的基本功都不過關。”
這邊他又點評了幾句，把剩下的飯菜裝了起來，讓周庭鈺帶走給廚房的幾個人吃。
這廚房的幾個人在宿舍裡麵都是住在同一個宿舍的，正好帶過去給他們嘗一嘗。
至於他們知道陳玄給周庭鈺開小灶的事情，這個事情也不是見不得人。
周庭鈺本身也是陳玄的徒弟，陳玄想要提拔自己的徒弟，彆人也沒有什麼可說的。
等周庭鈺收拾好了，這些東西提著出來，被秦京茹看到又是一陣咬牙切齒。
棒梗小聲的罵道“每天有這麼多好吃的，有肉吃也不給我吃，真是瞎了他們的心。”
“就是，這群狼心狗肺的家夥，每天晚上做這麼多好吃的，有酒有肉的也不送點來給我們。”秦淮茹的婆婆賈張氏也走出來說道，向著後院發射著眼刀。
陳玄通過麻雀看到了這些，差點沒笑。
對於這些人，他已經知道。
和這些人計較，純粹是和自己過不去，何必和他們計較？
有仇必報，得罪了，我直接打回去就是了。
周庭鈺騎了車回來，停好車把吃著拿著上來，提給大家說道“今天晚上我做的大家都來嘗一嘗，提提意見。”
一群人有東西吃，自然是立刻走過來，湊在一起開始品嘗。
“陳師傅還是最喜歡你這個徒弟，天天晚上給你開小灶。”
“得了，彆羨慕了，陳師傅對我們也挺好的。
不過對自己的徒弟嘛，自然是更加偏向的這一點，可沒什麼可羨慕的，有本事你也帶陳師傅做老師啊。”
“那可要抓緊了，我猜陳師傅最近肯定要被調走了，這怕是在給周庭鈺鋪路呢。”