四合院,開局坑了棒梗!
等周庭鈺走了,陳玄想了想說道“看起來,一大爺和傻柱他們估計著急把我給調出去,廚房這邊,還真的是有些不確定了。”
他坐上了管事班長的位置,自然不想把這個位置再交出去。
這樣一來他就必須要找到一個自己這邊的人提拔起來,目前來說,廚房這邊廚藝比較好的也就是馬華以及周庭鈺的。
但馬華這個人是傻柱的徒弟,雖然說主觀上並沒有對自己有什麼惡意,但是每次輪到要選擇的時候,馬華都會選擇支持傻柱。
所以說,陳玄是絕對不可能讓馬華當上這個管事班長的。
不管怎麼說,陳玄也不希望傻柱回到廚房去,這個人本身不是什麼特彆壞的人,但是陳玄就是有些看不上他。
傻柱這個四合院戰神的身份,其實說白了也是一大爺給培養起來的,估計傻柱小的時候,一大爺就已經動了這個心思。
畢竟那個時候一大爺已經能到中年,兩人還沒有孩子,肯定就會想著未來養老的事情。
後世之中,很多有孩子的老人都會因為養老的事情,而做出的事情,被彆人欺騙,何況是現在一大爺還沒有孩子呢。
“看起來我得做點額外的準備,周庭鈺恐怕在短時間之內還真的沒有辦法提升到足夠坐鎮廚房的地步。
他的廚藝恐怕還真的是要比傻柱要差一些,就算是有我全心全意,一點不藏私的教導,恐怕也沒有辦法。”
“那麼我這邊原本準備等十年之後再拿出來的一些秘密武器,就必須要提前準備了。”
後世的人都說。一道菜好不好吃,完全是因為各種調料給調製出來的。
這句話不完全對,因為個人的廚藝刀功和火候的程度,一定程度上比那些調料更加重要,但是也不能說調料是完全沒有用的。
如果在廚藝相當的情況下,自然是調料越全做出來的飯菜味道越好。
除了一些比較珍貴的食材,需要一些原汁原味的味道的那些食材,例外。
“好在我收集了不少的各種蔬菜,草藥用來製作後是我自己的獨門調料,不在話下。”
鼓搗了一晚上,陳玄已經把獨門調料都已經製作好了一部分,剩下的還需要等待一段時間。
他又去看了看角落裡麵,這裡是他用來製作醬油,生抽等等各種調料的地方,因為這種醬油需要曬足一百八十天,才是一種合格的醬油。
陳玄又借助了後世的一些理念,將生抽等還有味極鮮等等醬油的種類都給製作的出來。
“看著時間也差不多了,暫時來說還沒辦法用,但是再過幾天應該就可以了。”
這些東西原本陳玄是打算等個十年之後,他準備開連鎖飯店,搞五星級的酒店的時候再拿出來的。
但現在既然要幫周庭鈺站穩腳跟,管住廚房,他必須要拿出一些拿手的菜色,至少要在領導過來視察的時候,不能沒有手藝去給領導做菜。
弄完這些,陳玄才去睡覺,第二天早上他先去把早餐送給了蘇韻,然後才去了餘慶他們住的地方,之前餘慶已經將他們居住的地方告訴了陳玄。
陳玄到的時候,餘慶聽到聲音立刻出來迎接了一下,然後帶著他進門,介紹了他的六個兄弟。