百姓的吃飯，將不再是問題。
吃不完的土豆，百姓甚至還能拿來養豬，養雞養鴨。養了家禽、家畜之後，百姓就能賺外快。也就是說百姓以後不但不用擔心吃不飽，每家每戶還能有存銀！
所以土豆對大明百姓的意義，不言而喻。
目前大明百姓生活的改善，是靠朝廷的政策扶持，比如說減免賦稅。撥款。也就是說百姓的生活，是靠朝廷財政在支撐著。
是得了朝廷在外打勝仗的好處。
從高麗水稻高產區調集糧食回國，給大明百姓吃的。從高麗運回來的金銀，從海外商人那裡賺來的金銀，讓朝廷能夠施行惠民政策。
朝廷國庫，在百姓那裡是在做‘賠本’買賣。
而一旦全國種植土豆，百姓自己就能過上好日子，不用朝廷扶持。
會極大的減緩朝廷財政在惠民方麵的開支。
所以土豆對朝廷的意義，同樣非常重大。
此外大明還有很多偏遠的地方，皇恩不能惠及之處，還有那些受到貪官盤剝的地方，還是很貧窮。一旦種上了土豆他們也將不再貧窮。
也就是說，土豆能徹底消除貧窮。
“這簡直就是神仙作物啊！”
“彆看它隻是一種農作物，但它能改變大明國運！”
“天佑大明！不，是先生佑我大明！”
朱元璋和馬皇後心中想道。
“秦先生，你之前給咱說，王朝滅亡還有一個根本原因，那就是社會生產力太低了。土地的承載力不夠，養活不了那麼多的人口……”朱元璋和馬皇後走過去說道。
“是啊。”秦宇道，指了指旁邊的土豆筐子，道：“如果華夏古代的封建王朝，百姓們能種植這東西，土地承載力會大大提升。華夏大地，能養活更多的人口。”
“不錯，不錯！”朱元璋連連說道。
“行了。”秦宇不再理會旁邊的朱元璋和村長老婆，對人群說道，“土豆的產量，相信大家已經看到了，從下個季度開始，全村都改種土豆。”
“我們都聽秦先生的。”人群紛紛說道。
“今天晚上，我們還要在在村裡舉辦壩壩宴。紅燒土豆，油炸土豆，土豆泥，土豆餅，涼拌土豆絲，土豆雞……做一場全土豆宴。”
“好！好！好！”人群喜出望外，紛紛說道，“我們陸家村，好久都沒有這麼熱鬨了。”
“陸家村，是該有場喜事了。”
“先生，我們兩個能不能參加？”朱元璋問道。
“你是村長怎麼不能參加？”秦宇奇道。
“此外，老族長，村裡哪位村民，是水稻種植方麵的能手？”秦宇又問道。
“我們陸家村的村民，世世代代都是農民，基本上每一個都是種田高手。秦先生想做什麼，直接吩咐大家一聲就行了。”老族長道。
“是這樣的。”秦宇道，“村民們一年四季光吃土豆，顯然是不行，食物太單一了，而且吃多了會膩。為了村民們的身體健康，必須講究營養均衡。”
“我打算找一位水稻高手，讓他配合我改良本村的水稻品種。”