黃賀奇端著一大盆土豆燉柴雞放到桌子上。賀奇媽和賀奇爸坐在桌邊,吃驚地看著那盆土豆柴雞。
任麗一手端著一盆蔬菜,一手拿著一碗大醬走了過來。賀奇媽和賀奇爸吃驚地看著那盆蔬菜,裡麵有生白菜、生大蔥、被切開的生茄子。
賀奇媽問:“任麗,你們東北人都這麼吃菜嗎?”
任麗說:“也不全是啦。”
賀奇爸說:“東北人豪爽,喜歡用大家夥盛菜。”
賀奇媽用盆裡的勺子舀起一塊土豆,說:“豪爽就把土豆切這麼大塊?”
任麗說:“是啊,燉土豆可不就這麼大塊?媽,您嘗嘗,味道怎麼樣?”
賀奇媽把土豆放到嘴裡嚼了嚼,趕緊吐了出來。大家吃驚地看著她。
任麗忙問:“怎麼了媽?”
賀奇媽說:“你可算是知道鹽放哪個罐子裡了,是不是把半罐子鹽都放進去了?”
任麗忙辯解:“沒有啊,我沒放多少鹽啊!”
任麗用手拿起一塊土豆,放到嘴裡嚼了嚼。
黃賀奇趕緊去廚房拿來一把筷子。
任麗把土豆咽了下去,說:“不鹹啊!”
黃賀奇說:“媽,他們東北人口重,跟咱們口味不一樣。”
賀奇媽說:“你不是很注重健康嗎?放這麼多鹽,不怕得高血壓啊?”
賀奇爸說:“你媽批評得對,以後啊,還是要清淡點兒。”
任麗說:“媽,燉雞不多放點鹽,味兒進不去。您多吃雞,雞肉不鹹。”
黃賀奇遞給賀奇媽一雙筷子。
賀奇媽拿過筷子,夾了一塊雞肉,放到嘴裡嚼了一下,沒咬動,趕緊吐到桌子上,說道:“你們自己嘗嘗,自己嘗嘗。”
任麗和黃賀奇一臉的不解。黃賀奇用筷子夾了一塊肉遞到任麗嘴邊,任麗把肉吃到嘴裡嚼了嚼,趕緊吐到手裡,一臉哭腔地對黃賀奇說:“沒熟。”
黃賀奇不相信:“這麼長時間還沒熟?”他夾了一塊肉放到嘴裡,嚼了兩下沒嚼動,趕緊吐了出來,嚷道,“這是什麼雞?燉這麼長時間還沒熟?”
賀奇爸說:“你們沒用高壓鍋吧?”
黃賀奇問:“要用高壓鍋啊?”
賀奇爸說:“這種老柴雞,得先用水焯一遍,再放到炒勺裡炒,炒的時候彆忘了多放點薑和料酒,去味提香。最後放高壓鍋裡悶一悶。”
黃賀奇嚷道:“爸,您怎麼不早說啊?”
賀奇媽說:“平時你爸做飯,你們正眼瞧過一眼嗎?”
任麗說:“我明兒去買本菜譜,咱們照著菜譜做。”
賀奇媽說:“好主意。這兩天你不是休息嗎?哪兒也甭去,就在家裡,好好研究研究菜譜。
任麗一臉哭相:“啊——”
賀奇爸說:“還是先研究研究今晚咱們吃啥吧!”
任麗說:“我們還做了生菜蘸醬。蘸醬菜,也是東北家常菜,你們嘗嘗。”說著,她把那盆生蔬菜往前推了推。
賀奇爸說:“這麼吃也挺好,維生素不流失。”
賀奇媽說:“維生素是吃進去了,還可以就著農藥一塊兒吃。”
黃賀奇說:“這菜裡沒多少農藥。”
“你怎麼知道?”賀奇媽問。
黃賀奇說:“剛才我在白菜上逮著倆蟲子,白白的、胖胖的,活得好著呢!”
“蟲子?”賀奇媽驚呼。
“啊,”黃賀奇說,“其實還有一個呢!為了證明這是綠色無汙染蔬菜,我特意留一個作為見證。”說著,他用筷子在白菜上把一個蠕動的蟲子夾了起來。
賀奇媽急忙起身離開,做嘔吐狀。
黃賀奇說:“媽,這說明沒農藥啊!”
賀奇媽對賀奇爸說:“老黃啊,咱們養了個好兒子啊!這是誠心不想讓咱們吃飯啊!”
黃賀奇忙辯解:“我哪有啊?”
賀奇爸說:“你們倆自個兒吃吧!”說著,他起身向臥室走去,賀奇媽也跟著走了進去。
黃賀奇衝任麗做鬼臉,說:“他們不吃咱們吃。”
任麗問:“飯呢?”
“飯?飯該熟了。”說著,黃賀奇起身廚房,掀開電飯鍋往裡看了看,裡麵的米還是生的。黃賀奇帶著哭腔說“忘按開關了。”
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