下午五點九龍巴富街燒烤一號店。
方展明和店裡員工正在吃飯,對於自己員工的夥食方展明還是非常大方的,前世身為打工人,對於他們的要求太清楚了。
打工人要求真的不會很高,隻要老板多給一點,他們就會記住你的好。上一天班乾一天活本來就累,如果連飯都吃不好,那就真的不好意思了。
人活一輩子總是離不開吃吃喝喝的,你一個自己做餐飲的人,如果員工的工作餐都不能安排好點,那真是有點過分了。
所以方展明有給員工規定,一般都是兩葷兩素加一個湯,湯是粵東地區必備的,菜差一點可能沒人說,要是沒湯喝他們會崩潰的。
店裡員工不多,加上方展明自己才八個人,桌子上擺著四菜一湯,一條魚一個炒蛋加上肉菜青菜,黃豆排骨苦瓜湯。
大夥吃的都很開心,個個對比自家的飯菜,簡直就是一個天一個地,沒法比。
肥康吃了一口魚肉看著方展明道:“阿明,今天下午我進貨的時候,調料店老板讓我告訴你,你上次說的事有的聊。”
方展明喝了一口湯。
“好,我知道了,我會去和他商量的。”
方展明因為有計劃開分店,所以想找調料店老板壓價,他現在懶得自己去找工廠,因為這個時代很多調料都是單獨生產,太分散沒有集中,你要想集中必須找調料店,畢竟人家專門做這個的。
肥康刨了兩口飯道:“素菜這邊我也和人談好了,如果咱們店裡需求穩定,可以半個月一結。”
“穩定肯定會穩定,但是我的要求還是壓價,節省成本,我已經準備開分店了,就在官塘那邊,所以進貨都是準備統一的,咱們可以繞過他們的,直接找批發。”
肥康碗裡飯沒了站起來添飯,看到方展明的碗也空了,笑著問道:“要不要幫你帶點?”
方展明也沒有客氣,直接把碗遞給他,店裡的員工都知道自家老板是個大胃王,一個人頂三個人的食量。剛開始他們還好奇,後來也習慣了。
肥康拿著兩個碗裝滿飯坐回餐桌,把方展明的還給他道:“那我明天去找人問問,直接找批發肯定劃算很多。”
方展明夾了點雞蛋放碗裡陪著飯刨了兩口,吞下去後道:“咱們的原材料,除了調料你都可以想辦法去直接找批發的,特彆肉食,雞翅雞腿零售的還是比較貴。”
“好的,我會去想辦法!”
飯桌上一般都是肥康和方展明說話,其餘的人還是有點攝於老板的身份,有點不好意思或者是怕開口,特彆新來的阿姨大姐們,你說啥他都點點頭,然後笑一笑,就是不知道怎麼表達,社恐太明顯了。
看來並不是每一個上了年紀的人都是社牛。
吃完飯方展明點起一根煙,老煙民的規矩,飯後一支煙賽過活神仙。專家都說這樣特彆傷身,可是習慣了沒辦法,傷身就傷吧!沒幾個人能長命百歲。
就像陳楚生的歌詞一樣,他們說抽煙對身體不好,可是不抽的時候我的身體更難受。
在他吞雲吐霧的時候九紋龍邁著六親不認的步伐走過來。
“剛吃飯?”
“對啊!你吃沒?還有飯菜?”
“靠,你讓我吃剩的?”