白秀認真地聽著莫問的講述,生怕漏了其中的細節。
“在熬煮的過程中,先將將黃豆,綠豆,黑豆,紅豆,芸豆這些較難熟的食材放入鍋中,加入足量水大火煮開小火成半熟。
再放入其餘食材,煮開後轉小火繼續煮一小時左右。粥變濃稠的時候放入冰糖,小火熬煮至冰糖融化即可。
這樣,一碗香糯甜潤的八寶粥就做好了……”莫問一口氣把這道粥品的熬煮工序道出,然後開口詢問道。
“白秀,你可記下了?”
“嗯嗯…我記下了!”白秀聞言,重重的點了點頭。
“八寶粥軟糯香甜,不僅色澤鮮豔、清香誘人、還滑而不膩,有養氣補血的功效。女子常喝會對身體有不少好處……”莫問把盛好的八寶粥遞向莫淺雪,麵帶滿臉寵溺道。
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“你的粥盛好了,喜歡就多吃點!”
“秀兒你彆在一旁站著,這是給你的,你也喝點……”莫問把粥給到莫淺雪後,再次盛上一碗遞給白秀。
“也不要再稱呼我聖主大人,白雪和淺雪沒少受你照顧,雖然我們不是親人,卻勝似親人,你不用這麼見外,稱呼我一聲莫大哥即可……”
“謝謝莫大哥!”白雪接過莫問遞向自己的瓷碗,臉上紅暈浮現。
這不是親人勝似親人聽再她耳朵裡,不禁浮想聯翩。
“父親,待會我還要再來一碗!”莫淺雪接過瓷碗,美目流盼。
“父親,你現在做的是什麼東西?”
另一口鐵鍋裡,正燒著熱油。
在鐵鍋邊上,整齊劃一的擺放著一根根切好的白色長條。
白雪和白秀聽到莫淺雪的話,向莫問投來好奇的目光。
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“這東西叫油條,配上粥品是一絕,我給你先做一根嘗嘗!”莫問用一根筷子在白色長條中間壓一下,然後把白色長條放入油鍋中。
期間他用筷子不停地翻動白色長條,均勻受熱後,白色長條迅速膨脹起來。
“哇…好神奇,它變大了!”莫淺雪驚呼出聲。
莫問把油條炸至表麵金黃酥脆後,撈出控油。
“來,你試試口感如何……”莫問把油條夾到莫淺雪碗裡,麵帶微笑道。
莫淺雪迫不及待的抓起油條就往誘人的紅唇湊去。
哢嚓!
貝齒輕咬下,金黃色的油條應聲而碎。
“好吃!外酥裡嫩、柔韌有勁,再配上香甜的養生八寶粥,實在是人間美味!”莫淺雪咽下嘴裡的油條,美眸眯起,滿臉享受道。
“待會我還要再來一根!”
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莫淺雪說完,一口油條,一口八寶粥,沉浸在可口的美食中。
“我也要一根油條!”白雪聽到莫淺雪的話再看她一臉享受的模樣,也想要嘗試一下這新奇的食物。
“放心,我準備了不少,每個人都有!”莫問聞言,咧嘴笑道。
“你們稍等一會,我這就都把它們下鍋油炸了……”
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