“次要的材料其實都有,但最為中心的神性材料倒有所欠缺,不知道你能不能割愛?”
張明圖一把把正要縮進他衣領子裡麵的小青抓了出來,手掌攤開,放在麵前,笑盈盈地看著那正在他掌心裡裝死的小青。
“我……我可以說不能嗎?”
張明圖隻是笑盈盈的,看著並不說話,那悄悄睜開一隻眼睛,偷偷打梁張明托的小青頓時沮喪的低下了腦袋。
它靈活的翻了個身子,伸出一隻爪子,閉著眼睛將頭扭到一邊,用一種視死如歸的氣勢叫道:“拿去吧,拿去吧,記得輕一點!”
論相關的靈性材料,天底下最珍貴最有用的莫過於蛟龍,而論蛟龍精血,最珍貴的毫無疑問是張明圖麵前這一頭快要化為妖聖的蛟龍精血珍貴。
而現在看來,這最為神聖的蛟龍對張明圖也相當的服從,計劃就執行成功了很大一節。
“在忙些什麼?”
“你都已經升職了,應當慶祝一下!”
薛成喜氣洋洋,從外麵抱過來一個巨大的銅爐火鍋。
裡麵的炭火燒得正旺,一大堆食材被他分門彆類的擺放好。
火鍋中心還十分貼心的用一個隔板,把相應的清湯和紅湯分隔開來。
“你彆說,這種吃法相當的有味道,是最近新在江南西道流行起來的,聽說是從劍邑那邊開始傳出來的。”
左邊的桌麵上被薛成擺放切好各類海鮮,新奇的食材。
東星斑、石斑之類的被片成一片一片的,還有頗大的螃蟹,蟶子、扇貝,多用禦冰符製出了相關的冰塊,放在下麵冰凍著。
乍一眼看過去,張明圖還以為回到了現代。
其相關的擺設分布,還有樣式,都和現代的火鍋很是相像。
而聽到薛成說這一吃法似乎是從劍邑流傳過來的,略一想了想,張明圖大概就明白,這應當是他父母那邊做出的創新,他日常也會和父母那邊通信。
其中王玉蘭和張基石都會詢問他一些酒店相關的事宜,尤其是菜肴相關的。
隨著張明圖實力的水漲船高,上一輩子的種種記憶變得越來越清楚,很多上一輩子記憶之中的菜肴就被張明圖隨意的提及,寫在書信之中。
有時會繪畫出相關的圖形,想來他父母在這方麵進行了一些改變,正兒八經的搬到了這一時代。
最開始張明圖還不敢進行這樣大刀闊斧的改變,但如今隨著實力和地位水漲船高,很多事情就不需要有那麼多顧忌了。
原來一小壺的玉壺春都能夠導致整個張家滅亡,讓張家上上下下數十上百號人口死於非命。
但如今更加巨大的一些改變都由張明圖親手來開創,反倒不用擔心出太多的問題。
張明圖的思緒飄飛,他麵前薛成還在忙碌,把一份又一份的菜肴分成彆類的放好。
菜肴頗多,薛成甚至不得不搬出一些桌椅板凳相應的框架,擺放相應的食材。
原本以薛成的家事和相應的地位,這些事情根本不需要他親力親為,自有相關的仆人和雜役替他乾好。
不過薛成覺得張明圖的身份隱秘,來他小院之中與他親近那是他的好處,輕易不能夠暴露給他人,也不能夠流露出相關的信息出去,很多事情就是他自己親力親為了。
“難得你升職需要慶祝,我知道你不喜歡太過於盛大隆重的場麵,因此特意拿了相關的食材,算是我們一同慶祝一番了,也是慶祝你榮升錦衣衛百戶!”
薛成又往銅爐之中添了兩塊木炭,這時銅爐之中的湯水已經微微的開始沸騰。
左邊乳白色的湯水明顯也是經過調味的,不是純粹的白湯,而算得上是一種高湯,麵上看不到相關的油脂,但整個湯水都是濃白,一旦煮沸,透露著一股濃鬱的清香。
張明圖略一分辨就認出這應當是某一種靈水,然後加入了一些特殊的藥材和相應的骨肉精華熬製而出,還用專門的禦水手法把相應的油脂吸了出去。
湯看上去很簡單,實際上是用了相當多的心思。
這一時代的相關的整體生產力算不上很頂尖,和張明圖上一輩子的古代相比也隻能算是一般,但論高端方麵的享受這一時代的人物,比之張明圖上一輩子的現代享受也絲毫不差。
畢竟有著特殊的玄學方麵的知識。
很多現代科技發展之後才能夠利用的手段,在這一時代隻要能享受,就會直接用相應的修行手段發展而來。
而另一邊的紅湯鍋,看上去簡單,仔細來看也不算十分簡單,其中用了特殊的妖獸油作為主材料,又有從蜀地專門運輸而來的獨特的香料,其中有花椒,以及這一時代還沒有大規模普及的辣椒。
火鍋底料用專門的手段炒製而成,煉製出來濃香撲鼻。
此時微微沸騰,牛油香氣往外冒,混合著紅油和辣椒的辛辣刺激讓人不由自主的就胃口大開。
張明圖看著,都不由來了不少的興趣。
“這個倒是不錯。”
而薛成見張明圖隻是略略側目,並沒有太過於驚訝,心頭又是一動,越發確定了張明圖的身份。
這獨特的名叫鴛鴦火鍋的做法是他從劍邑得到的。
單單是熬製高湯的相關的手續就極其的繁複,要用雞爪、豬蹄、鴨肉、雞肉,共同熬製一鍋高湯,熬至極長的時間,還需要有蘇杭一帶特有的金華火腿調鮮。
其中為了讓湯色變得清澈如水,好是沒有經過調理,還需要用雞蓯蓉、肉蓯蓉進行篩選梳理,讓整個湯汁更一步的清澈。
當薛成從福來客棧了解到這一個火鍋相關的清湯配方時,心中就認定,張明圖毫無疑問,絕對是一位皇子。
說在一個偏遠之地,基本上沒怎麼去過更廣大地方的普通中年婦女,以及一個鏢局的鏢頭能夠研製出這樣的菜肴,簡直是滑天下之大稽,把人當做傻子看待。
如此複雜繁複的手段,也隻有正兒八經的世家大族,甚至於皇族才能夠有時間和功夫去調理。
而相關的紅油鍋底才是正兒八經的更顯功夫,集中調理牛油鍋底,不僅需要尋常人難得一見的牛油,而且是大量的牛油,同時還需要屬地特有的相關的香料,花椒以及紅椒。