重新拿了一個新的不鏽鋼湯桶。
李瀟往裡倒入山泉水。
湯麵可不能直接下在湯底中。
否則，整鍋湯就會被粘在麵上麵的麵粉影響。
很容易就會把千辛萬苦煮出來的一鍋湯破壞掉。
不鏽鋼湯桶放在爐灶上麵。
白色的火焰再次出現，隨後，原本冰涼的山泉水，瞬間沸騰。
這次我還看得非常清楚。
對方直接打開水龍頭，往不鏽鋼鍋裡麵裝水。
然而，不鏽鋼湯桶隻煮了不到一分鐘，裡麵的水就已經開了。
這個不鏽鋼湯桶的外形和用來煮湯的鑄鐵鍋外形一模一樣。
常溫的清水，在自己眼前快速煮沸。
瞬間就打消了，江淮對於李瀟提前煮好湯底的猜測。
“黑科技妥妥的黑科技，沒想到大鳥國現在的科技水平已經如此發達！”
江淮對著直播讚美道。
直播間。
墨染瑾瑜：
“話說，老江這態度變化很大啊！”
怕就是一刀秒哦：
“江哥，你要是被綁架了，就眨一下左眼！”
醉意軒塵
“算了吧，就主播這糟老頭，還能有人綁架？”
夢醒就該走了
“我看是主播被老板的廚藝折服了吧！”
沉寂的閱讀者
“這主播剛才拉麵的手法確實漂亮！”
空晴空月
“我剛才查了千度，現在吉尼斯記錄龍須麵最高記錄是14扣，也就是16384根，這個私房菜館的老板，直接平了吉尼斯紀錄！”：
“這就是高手在民間嗎？太厲害了！”
·····
李瀟從廚具架裡麵取出一個竹製的笊籬【zi】。
竹製的笊籬，剛落在手上，他就愣了一下。
一股溫潤的感覺從竹製的笊籬上傳來。
他低頭看了眼手中的竹製的笊籬。
【竹笊籬】
【說明：使用玉竹打造，落在笊籬的食物能迅速冷卻，且不會結團。】
【能力：控溫，冰心】
【等級：傳說】
······
好家夥，連普通的一個竹笊籬都是傳說級彆的廚具。
關火，讓原本沸騰的開水安靜下來。
往開水裡麵撒入一勺細鹽，倒入幾滴散發著清香的橄欖油。
提前打開冰箱，取出裡的冰塊。
冰塊放入不鏽鋼盆裡，盆內則倒入冰涼的【雪山山泉水】。
一層冰霧瞬間覆蓋了不鏽鋼盆的外壁。
做好了所有的準備工作。
李瀟將所有的龍須麵放在了竹笊籬上。
此時，清水的溫度已經降到了九十多度。
看著不鏽鋼湯桶的內壁布滿細密的小泡泡，李瀟滿意點頭。
這個狀態的水，溫度剛剛好。
李瀟左手拿起湯勺，快速地在不鏽鋼湯鍋裡麵旋轉。
很快，一個水龍卷，就出現在了不鏽鋼湯鍋裡。
在左手旋轉的同時，他的右手輕輕一抖。
竹笊籬上的龍須麵隨之也往上一跳，結構變得更加鬆散。
與此同時，一陣白霧，在竹笊籬上彈起。
連續抖了幾下，龍須麵上多餘的麵粉，立刻被震開。
確定龍須麵表麵，沒有多餘的麵粉。
李瀟手腕一翻，竹笊籬上的龍須麵一根不落地落入湯鍋裡。
龍須麵進入了湯鍋後，迅速旋轉起來。
李瀟默算著時間。
1···
2···
3···
三秒一到，他立刻伸出竹笊籬。
一伸，一拉。
沒有其他多餘的動作。
16384根龍須麵，一根不落地出現在竹笊籬上麵。
動作乾脆利落，猶如行雲流水。
這也並非李瀟有什麼魔法。
而是李瀟剛才旋轉湯勺，讓湯鍋裡麵產生了水龍卷。
不但讓湯鍋裡麵的水溫進一步下降。
而且使得水的溫度更加均勻，每一個麵的受熱程度趨近一致。
大家飛快旋轉的水龍卷，讓李瀟隻要將竹笊籬伸入湯鍋。
就能順著水龍卷的旋轉力，將所有的龍須麵送到竹笊籬上麵。
等撈上所有的龍須麵。
李瀟沒有讓龍須麵有片刻的停留，急救將所有龍須麵往空中一拋。
空氣中的溫度，瞬間帶走了龍須麵的熱力。
在拋出龍須麵的瞬間，李瀟迅速伸出竹笊籬，將龍須麵重新接住。
經過竹笊籬和冷空氣降溫的龍須麵，已經達到常溫。
但，這還遠遠達不到李瀟的要求。
龍須麵這種東西注定顛沛流離。
他甚至沒能夠在竹笊籬上呆夠一秒。
隻見，李瀟手腕一個抖。
已經變成常溫的龍須麵，全部溫順地落入冰水中。
原本隻比頭發絲稍粗的龍須麵。
在快速冷卻的過程中，迅速熱脹冷縮。
不過短短兩秒所有的龍須麵，就變得比頭發絲更細了。
直播間。
墨水墨沫：
“我去，不知道的，我還以為這是在跳舞！”
腐敗王座：
“主播的動作太流暢了，給我一種賞心悅目的感覺！”
藍.胖.子：
“確實，從來沒見過做飯做的這麼好看的人！”
小歐先生：
“有一說一，光是這煮麵的動作就讓我食指大動。”
來生的碎片：
“以前覺得河底撈的小哥，拉麵技術很好，真是沒有對比就沒有傷害。”
鍵盤車神傑裡米：
“河底撈那個拉麵，就是花架子，難吃死了！”
神的小指：
“我敢肯定這家私房菜一定很好吃！”
常青鬆林：
“其他的東西我不敢保證，起碼這家的麵絕對不差！”
煉心愛：
“不是我硬黑，這龍須麵確實很細，不過這麼細的麵真的能吃嗎？”
紅塵彆鬨：
“樓上說的有道理呀！”
stiffanyx：
“擔心啥，這立刻就好了，看看老江怎麼說就知道了！”
趁著龍須麵在冬泳。
李瀟迅速給湯底調味。
說是調味，其實也不準確。
他隻是純粹的往湯鍋裡麵倒了少許鹽和一丟丟糖用來提鮮而已。
那麼多材料去煮一鍋湯底，而且足足用慢火煮了足足7個小時。
像雞精，味精，甚至是濃湯寶這種東西根本就不需要放。
李瀟拿7個金色的小圓勺。
舀起一勺接近透明的湯底，稍微嘗了一口。
清湯進入舌頭的瞬間，李瀟渾身一震。
清甜，太清甜了。
這湯裡麵，似乎蘊含了雞肉和豬肉所蘊含的所有的氨基酸和肌苷酸。