紅豆糖水的分量不算很大，讓李瀟吃完還有一種意猶未儘的感覺。
視線掃視了一下桌子上的食物，李瀟拿起一塊陳皮鹹煎餅。
他舉起手中那一塊褐色的鹹煎餅和觀眾們介紹道
“想來直播間裡麵的觀眾大部分，都沒見過這種食物。”
“鹹煎餅，是羊城附近地區的一種小吃。”
“它的主要用料方麵就是使用麵粉塔，再配上糖，還有豆腐乳，再加上麵種。”
“當然了，這個既然是陳皮鹹煎餅，裡麵肯定有陳皮。”
“好了，我給大家嘗嘗這個地道美食到底好不好吃。”
鹹煎餅的大小各有不同，大的能有人臉那麼大，小的也有手掌的大小。
而眼前這個陳皮鹹煎餅，就隻有手掌那麼大。
一口咬下，外皮很脆，但是卻不是酥脆而是硬脆的感覺。
“這外殼的口感有點像是比較厚的薯片，吃起來嘎嘣脆，脆脆的同時還有點韌勁，挺不錯的。”
誰知盤脆脆的外皮被咬開，裡麵是軟糯，像是年糕一樣的內心。
硬脆和軟糯兩種截然不同的感覺，真的十分奇妙。
陳皮碎被裹在了硬脆的外殼上，隻有在咀嚼那些外殼的時候才能吃到其中的陳皮。
而軟糯的內心中，也撒了少許的陳皮粉，讓味道十分清奇。
豆腐乳原本就是風味濃鬱的食材，給鹹煎餅提供了豐富的味道。
現在又另外加入了分量不少的陳皮，讓味道變得複雜起來。
吃著吃著，李瀟皺起眉頭。
這陳皮鹹煎餅的口感是相當不錯的，無論是硬脆的外殼還是軟糯的，像年糕的內心。
無論是分開吃還是咬在一起吃，口感都相當的完美。
不過在李瀟看來，這味道就有點差強人意。
雖然手上的這個鹹煎餅不難吃，但是也遠遠說不上好吃。
味道太複雜了，甚至他感覺到似乎兩種的味道有少許的衝突。
直播間內，看著李瀟變幻莫測的表情。
不少老觀眾立刻明白自家主播，到底遭遇到了什麼。
“看主播這一臉便秘的樣子，就知道肯定踩雷了。”
“不對啊，剛才主播還是很驚喜的啊。”
“那不就得了唄，外麵好吃，裡麵不好吃。”
“對，要是不好吃，主播不是這個表情的。”
“哈哈，這麼老字號的店麵居然也會踩雷？”
“哎，你們不能這樣說，或許這是人家當地人的飲食習慣呢！”
！！！
李瀟在艱難咽下嘴裡麵的鹹煎餅的時候，突然看到出現在直播間的最後一條彈幕。
心中也有些恍然，確實，人家新會這邊的人經常能吃到陳皮，或許對陳皮的接受度就更高。
畢竟，人家這老字號，又不是網紅店，口味肯定更加貼近本地人。
咽下嘴裡的鹹煎餅，李瀟思索了一會才開口說道
“嗯，怎麼說，如果隻說口感，我能給80分，如果是剛出爐，這個分數最少要加5-10分。”
“但是，這個口味來說，就差強人意。”
“當然，也很有可能是我吃不習慣，所以，如果是外地的觀眾想要嘗試”