李瀟江大半碗的及弟粥，喝了下去，滿意地對著直播間說道
“這及第粥煮得是相當的不錯的。”
“粥底綿滑細膩，入口很柔和，卻沒有粘黏的感覺。”
“這邊告訴大家一個小常識，要是大家在外麵吃到的粥吃著黏糊糊的，米少粥多的，粥水很清澈卻很稠的。”
“很有可能是在煮粥的時候，加入了增稠劑，讓粥變得稠密。”
“這種增稠劑不但能讓粥變稠，讓隻煲了半個小時的白粥，看著像是煲了好幾個小時一樣。”
“而且還能大大地降低成本，同時能讓綿密的狀態保持很久。”
“大家出去吃粥的時候，千萬要注意這點。”
“當然了，在這裡並不存在這種問題，都非常好吃，其他的配料也很新鮮。”
“配料的肉汁融入白粥中，讓整鍋粥都變得香甜起來。”
“當然陶陶居這邊並不僅僅隻有及第粥，還有牛肉粥，鮮蝦粥之類而定粥品。”
“隻要其他粥用的同樣是這白粥的粥底，在我看來就算再差也差不到哪裡去。”
和觀眾聊了一會兒天，李瀟夾起一片牛百葉。
他將黑漆漆的牛百葉，舉到攝像頭前麵。
“大家平時選，就要選擇這種黑不溜秋的看著非常難看的牛百葉。”
“因為這才是牛百葉本來的顏色。”
直播間內，不少人露出疑惑的表情。
“等等，怎麼我平時吃的牛百葉和主播現在拿在手上的有點不一樣？”
“對啊，正常不是白色的嗎？”
“正常的牛百葉顏色確實是黑色的，白色的是已經清洗乾淨的。”
“等等，清洗乾淨不是更加好嗎？”
“這你就不懂了吧，吃內臟就是要吃那一股臭味，你洗乾淨了，沒有那一股臭味就不好吃了。”
“哈哈，同道中人，這應該就和豬腸洗得太乾淨就沒靈魂一個道理吧？”
看到這些毫無廉恥的彈幕，李瀟的嘴角抽了抽。
神t沒有靈魂，自己和他們所說的是一回事嗎？
看到彈幕中奇奇怪怪的言論越來越多，他連忙開口解釋，生怕自己的人設會莫名其妙地就變得恐怖起來。
“誤會了，誤會了，這清洗牛百葉和清洗豬腸完全是兩回事。”
“之所以我不讓大家購買白色的牛百葉，主要是因為這白色的牛百葉通常使用的都是化學酸堿去清洗。”
“因為它的清洗難度實在太大了，就算用鐵刷去刷上麵的那一層黑色的薄膜也沒辦法清洗乾淨。”
“如果硬是要將它洗成白色，除了用化學試劑就隻能用熱水去燙。”
“用熱水燙完之後然後再用刷子去刷，還有可能將它變成白色。”
“但是這樣實在太費功夫，而且用開水燙完之後的牛百葉保存時間會非常短。”
“所以正常而言，隻能選擇用化學試劑進行漂洗。”
“這才是我不讓大家購買白色的牛百葉的原因。”
“而不是什麼味道不味道，靈魂不靈魂的。”
“好的，我給大家先來嘗嘗這個牛百葉到底好不好吃。”
說完，李瀟就將筷子上的牛百葉塞進嘴裡。
濃烈的蒜泥香味，在舌頭上翻江倒海。
蒜泥的味道實在過於濃烈，甚至讓李瀟都吃了一驚。