“至於牛扒烀裡麵的烀，這代表的是一種烹飪手法。”r/
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“在雲南有的地方會把煮的食物手法叫做烀。”r/
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“這樣一說，大家是不是就能很容易的理解我說的這個牛扒烀了呢？”r/
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“好了，該介紹的介紹完了，下麵就讓我們開心的品嘗美食吧。”r/
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李瀟說完就帶著直播鏡頭坐了下來。r/
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在李瀟坐好之後，李瀟又感歎道：“說實話，在雲南真的覺得大早上的吃一碗這樣熱乎乎的食物實在是太好了。”r/
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“你們看看我的這碗餌絲,熱氣騰騰的，餌絲特彆容易消化，這裡麵還有煮到軟爛的牛肉。”r/
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“還有一些蔬菜，當然吃餌絲的時候，還可以搭配醃菜和泡菜。”r/
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“這樣一來，我們早上的食物,主食還有肉類,蔬菜都有了。”r/
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“不僅僅可以把主食，肉類,蔬菜吃進肚子裡，而且這些都是熱氣騰騰的，吃進胃裡，胃裡也會覺得暖洋洋的。”r/
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“你們發現了嗎？這些東西都很好消化，這個肉類煮到這種狀態也是十分好消化的，作為早餐來開啟新的一天真的在合適不過了。”r/
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“也不知道雲南人是怎麼想的，居然能想出這樣好的早餐。”r/
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“如果你在街上逮住一雲南人，問他有沒有吃過餌絲米線？我相信沒有人會回答沒吃過的吧。”r/
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“畢竟在雲南，餌絲米線的店鋪那可是隨處可見，當然還有餌塊。”r/
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“話說回來，在雲南待了這麼久還的確沒有嘗過雲南的牛肉呢。”r/
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“這話說的也不對，應該說除了最開始打卡過的火瓢牛肉之外，咱們就再也沒有吃過雲南的牛肉了。”r/
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“所以今天就來試試這個雲南非常家常的牛扒烀吧！”r/
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李瀟說完，粉絲們都非常開心的和李瀟打著招呼。r/
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“果然早起的孩子有直播看，這句話說的那可太對了。”r/
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“主播早上好啊，一大早看到主播，我又感覺我有心情吃早飯了呢。”r/
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“你這話說的就好像主播不出現,你早飯就不吃了一樣。”r/
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“其實也不是不可以。”r/
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“畢竟我可以一直躺到中午,不吃早飯好像也沒什麼。”r/
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“終於遇到一和我一樣懶的人了，哈哈哈。”r/
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“原來世界上真的有和我一樣一覺躺到中午的人嗎？”r/
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“前麵的其實我想跟你們說我也是。”r/
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“看看你們這些人，怎麼能這麼懶呢？你們應該向我學習，我都是直接躺到下午的。”r/
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“前麵的你這不是懶，你這是癱了。”r/
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“其實也不是，主要是因為我晚上通宵啊，有沒有和我一樣通宵還沒來得及睡覺，就聽到了主播的開播提示音的。”r/
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“你是在叫我嗎？我就是通宵還沒睡覺，結果剛要睡覺，又聽到了主播的開播提示音，身為主播的鐵粉，怎麼能不看主播的直播呢？”r/
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“我現在要把主播的每一場直播都給看完，然後以後我就是老粉了。”r/
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“然後等以後新粉進來，你就可以驕傲的告訴他你是老粉。”r/
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“我說的沒錯吧。”r/
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“其實也不完完全全是這樣，主要是我現在要是成了老粉以後的新人就得給我端茶倒水，然後我才能告訴他們，我之前看了一些什麼有意思的直播。”r/
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“前麵的你真的是想多了，人家難道就不能直接去看回放嗎？”r/
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“回放哪有看直播那麼精彩呀。”r/
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“主要還是希望成為新人眼裡那種混群很久,好像很了解主播的老人（此處附帶一個囂張的表情包）”r/
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“真，硬核，表情包。”r/
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“哈哈哈，彈幕發不了表情，也不知道你發的是哪個表情？”r/
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“這個我就不和你們說了，你們自己去搜吧，搜到什麼表情？那就當是什麼表情好了。”r/
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“彆的不說，其實成為主播的老粉真的挺驕傲的，畢竟咱們可是一直都在主播的直播間裡麵說話呀，來得最早的，已經被主播記住d了吧。”r/
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“那你們這麼說，我真的得多來直播間裡麵發發彈幕，在主播麵前混個臉熟。”r/
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“希望主播記住我。”r/
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“主播，快看看我吧，我是你的老粉，老粉。”r/
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“我真的是你的老粉呀，很老很老的那種。”r/
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“老到什麼程度？爺爺今年貴庚？”r/
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“你一說爺爺，我就想起來葫蘆娃。”r/
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“葫蘆娃，葫蘆娃，一根藤上七個瓜那個葫蘆娃嗎？”r/
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“當代網友聊天聊的可真偏。”r/
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就這麼吵吵鬨鬨的功夫，李瀟已經打開了桌子上的一次性筷子。r/
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早上的胃裡空蕩蕩的，眼前擺著一碗十分好看，而且還冒著熱氣和香氣的牛扒烀餌絲，這還怎麼能忍得住呢？r/
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一定要把它吃進肚子裡才好呀。r/
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李瀟打開了筷子，隨後把筷子伸進了這碗熱氣騰騰的餌絲裡麵。r/
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冒著熱氣的餌絲很快被筷子挑了起來，白色的餌絲在竹子筷子上很是顯眼。r/
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把一碗餌絲攪拌均勻，讓每一口湯汁都均勻的掛在餌絲上麵，調料也完完全全的深入這一碗餌絲的每一個角落。r/
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隻有這樣吃到的每一口餌絲才會都是好吃的。r/
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把調料的攪拌均勻，就可以開始吃了。r/
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第一口當然是先吃一塊被煮的十分軟爛入味的牛肉啦。r/
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薄荷的用料很足，碗裡麵隨處可見薄荷。r/
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夾起一塊牛肉的時候，一片薄荷也包裹著牛肉被夾了起來。r/
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燉牛肉放薄荷是這邊特殊的做法，這樣做出來的牛扒烀會帶著薄荷的香氣。r/
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而且薄荷清清涼涼的，會給這份牛肉帶來獨特的味道。r/
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而且有的人會嫌棄牛肉的腥氣，薄荷的香味卻恰好能掩蓋這一份腥氣。r/
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所以德宏人在煮牛肉的時候都很喜歡放薄荷，放很多的薄荷。r/
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不僅僅可以增香提味，還能當菜吃。r/
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薄荷對於他們來說，就是一種蔬菜。r/
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把包裹著薄荷的牛肉放入口中。r/
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薄荷是最後才放到裡麵的，隻被稍微燙了一下就熟了，熟了之後的薄荷吃起來軟軟滑滑的，和煮過的菜葉子沒有什麼兩樣，不過卻多了一些清涼的味道。r/
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薄荷的杆子吃起來比葉子多一些存在感。r/
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這其中最引人注目的當然是牛肉。r/
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這牛肉經過了長時間的燉煮，已經被煮的軟爛，也完完全全的吸收了其他調料的味道。r/
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