“這個行，那就做芙蓉雞片！”南易一點頭，心中也是鬆了口氣，他有手藝，到是對比之前家傳的雅和居那是差遠了。
何雨柱也知道，南易家的成分不好，而且不單單是不好的問題，畢竟公私合營，不會直接沒收資產的，前門大街八百多商戶，也沒有看到沒收幾家啊！
南易淪落到機修廠食堂，可見他們家的問題不小，不過南易太過年輕，這些事兒和他沒有關係，不然他也當不了炊事員。
治病救人、懲前毖後，國家可不是一刀切的。
“走，咱們去看看食材和調料。”何雨柱坐不住了，“這魯菜的菜譜可是十分豐富的，不過川菜這邊兒我發明了不少的菜，正在豐富菜譜。”
文麗看著兩人走出去，對何雨水說道：“你哥也是難得這麼積極，看來這位南師傅應該廚藝不錯。”
何雨水微微點頭，說道：“是啊，我的廚藝是越來越好，弄的我吃學校食堂都沒有什麼味道。”
“而且我哥還自己發明了不少的菜，都是以前沒有吃過的，今天換個口味也不錯，就是不知道好不好吃啊！”
何文軒不知道媽媽和小姑在說什麼，手裡拿著木頭積木自己玩的開心。
……
何雨柱和南易動手清理灶台，何雨柱一邊兒乾活一邊兒說道：“那門房外麵的幾平空地，您到是可以直接弄個灶台，還有碗櫃什麼的，到是方便了很多。”
“是啊！”南易點了點頭，“原來我們家的院子也就比這裡小點兒，現在我隻能住門房了。”
何雨柱聽到南易抱怨，急忙說道：“您彆瞎說話，彆人家的酒樓都是公私合營，您家因為什麼自己不清楚嗎？”
“這事兒可不能亂說，您之前日子不好過，是不是都倒黴在這張嘴上了？”
南易一愣，隨後左右看看，有些心虛，“我也就在您麵前說說……”
看著南易窘迫的樣子，何雨柱說道：“那過去改朝換代都是斬儘殺絕的，現在咱們新國家不搞一刀切的那一套，這就不錯了。”
“現在是人民當家做主，這是好事兒，不然我這個廚子指不定給還在東家賣命呢！”
“我們老何家傳下來的是譚家菜，我拜師學的是川菜，不管哪一個，那都不是我們老何家的。”
“要是沒有新國家，我能住這房子嗎？能娶上這麼漂亮有文化的媳婦嗎？”
南易聽完之後也是點頭，說道：“是啊，現在人民當家做主了……”
“您這調料很齊全啊！”南易生硬的轉移了話題，何雨柱也沒有再說，提醒一次也就夠了，他也沒有打算和南易深交。
雖然對方有魯菜，何雨柱也是想要學學的，隻不過不合適，南易也不會教的。
這事兒還是要以後再說，何大清也會魯菜，要不然何雨柱也說不出那幾道菜來，現在這年月和後世完全不同，信息根本沒有那麼發達，也沒有人教做菜。
兩人收拾好灶台，隨後何雨柱拿出了菜來，交給南易，而南易裝在盆裡去水池那邊兒清洗。
易中海在家中一直看著呢！
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