其他士紳各個神色委頓。折騰了大半夜，又是這幫讀書人完全不懂的事，更是疲憊不堪。若不是海風夠冷，隻怕早就坐地睡著。
此時見到有點熱鬨看，都圍了過來。
從事食鹽買賣的士紳看了看霍崇，欲言又止。霍崇笑道“我從不怕被人看到訣竅，說出來也沒什麼。”
這位士紳聽到這話，才小心的解釋起來。原來曬鹽並不需要整年的晴天，如果風大，氣溫高，十天半個月就能曬出來一大池子鹽。
然而鹽份在海水中含量並不高，得不斷向鹽田內注入新的海水。這可是個超重的體力活。雇人用水車往鹽田內注入海水，花費其實相當大。而且海水漲潮退潮，還有時效性。
文人們都不懂，最後隻能問道“那做出來的鹽會便宜麼？”
這位懂行的把腦袋瓜要的和撥浪鼓一樣，“和那無關，和那無關。”然後就帶著這樣有點看似癲狂的模樣問霍崇，“將軍準備修幾層曬鹽場？”
霍崇沒想到這廝真的懂行，答道“三層，你覺得如何？”
聽到這話，這位激動的幾乎要跳腳。看其他讀書士紳一臉茫然，這位大聲喊道“諸位，若是三層田，那產出來的都是上等鹽。要多少，就有多少。真的是要多少就有多少！”
真是隔行如隔山，霍崇與懂行的隻用兩句問答就明白了怎麼回事。士紳們就是不懂，除了傻愣愣的站在夜風中，他們什麼都做不到。更不明白怎麼做。
又過了十日，在另外一家製鹽大戶的兩層鹽田旁，大戶如同傭人般心甘情願的跟在霍崇身邊侍候著。陳銘泰看著最高一層鹽田內因為風吹而降低的水麵，一言不發。
經過十天，他才明白到底是怎麼回事。所謂三層鹽田，最下麵一層的目的是取得儘可能純淨的海水。
海水並不乾淨，需要過濾與沉澱才能得到澄清海水。第二層就是注入這樣的海水進行蒸發。形成鹽鹵，第三層則是注入取自第二層的純淨的濃鹽水，直至曬出鹽來。
根據行家們所說，還不能等鹽完全曬乾。因為海水曬出來的除了鹽，還有鹽鹵，也就是鹵水。鹵水喝下去會死人的。即便沒有到致死量的鹽鹵，隻要鹵水濃到一定程度，鹽就會有種苦味。
所以等鹽田內出現一定量的鹽，就要把鹽取出。之後將鹵水放掉，再注入新的濃鹽水。
霍崇的這種抽水機，可以確保最大限度的取水。把第二層的鹽田始終灌滿。
陳銘泰最初還不信，等親自品嘗了不同的食鹽後才明白，什麼叫做‘上等鹽’。上等鹽就是很單純的鹹味。不是那麼上等的鹽，就會有苦澀的味道。
至於下等鹽，不僅鹹味中苦澀味很重，還會混雜進去不少泥土之類的雜質。非常糟糕。
明白了這些，陳銘泰下了決心，到霍崇麵前道謝“霍將軍，我聽聞你乃是極高明的匠人，沒想到不僅是懂得製作琉璃火。此次可是受教了。”
霍崇覺得陳銘泰或許願意做鹽政了，這才問道“若是陳先生做了鹽政，不知要如何應對貪財瀆職之事？”
陳銘泰愣了楞，片刻後才答道“我聽聞將軍馬上打天下，也要馬上治天下。想來將軍是要用嚴刑峻法了。”
“嚴刑峻法治理貪墨有何不對？”霍崇調侃道。
陳銘泰搖搖頭，“嚴刑峻法治理貪墨沒什麼不對。不過若是有用，怎麼會到現在還沒能治得住？嚴刑峻法不能沒有，教化才是王道。隻是……唉……教化也隻是有用，卻不能全功。將軍才具無雙，還請將軍教我。”
霍崇對陳銘泰的登時評價高了不少，“陳先生，隻是嚴刑峻法當然沒用，隻是教化也沒用。便是嚴刑峻法與教化一同做，隻怕還是沒用。”
陳銘泰點點頭，又歎口氣。
“然而為何沒用？那是因為管理的人其實並不知道自己在管理什麼。他們以為世上有一種叫做鹽的東西。然後自己在管理鹽。”
陳銘泰皺起眉頭，“難道世上沒有鹽麼？”
“陳先生，世上是先有這種被叫做鹽的東西，還是先有鹽這個稱呼？”
陳銘泰愣住了，思索好一陣才答道“當然是先有叫做鹽的東西。”
“我讀過一本書，書上有人提出個問題。取一根木頭，每天取一半，什麼時候取完。”
陳銘泰愣了愣，“將軍，這未免太玄學。我等不如說些更務實的。”
霍崇沒想到陳銘泰這麼果斷，索性說出了目的，“若是真想管理鹽政，就得明白鹽到底是什麼，製鹽的原理是什麼，流程是什麼。把流程搞清楚到這個程度，嚴刑峻法就有了依據。懲處的原因就無可辯駁。”
陳銘泰眉頭緊鎖，一言不發。好像在思考什麼，又好像是要辯駁什麼。
霍崇則繼續說道“搞清楚我們到底在做什麼，就可以基於這些討論道德教化。我曾經告訴過高龐，不管具體情況，隻講人性的人，是沒人性的。不管具體情況，隻講道德的人，也必然是沒道德的人。”
“將軍這麼講，豈不是作奸犯科之人就可自辯麼？”
“他們當然可以自辯。為何不許人自辯？”
陳銘泰愣了愣，訝異間突然有些明白。他又問道“若是如此，將軍所講的道理也可以判定將軍是否有罪，決斷將軍是否有道德。”
霍崇摸不清陳銘泰到底是想反對還是想刁難，便坦率答道“對。正是如此。正該如此。”
陳銘泰嘿然不語。沉默好一陣才答道“將軍如此傲慢，定然有所仰仗。能誅殺先帝，屠戮數十萬官軍。一日破南通。若是再有天命垂青，將軍一統天下並不奇怪。然將軍馬上得天下，又要馬上治天下。酷烈之何如，不問可知。我雖不敢逆天命而為，卻也不敢追隨將軍。此次隨將軍前來，著實受教。便告辭了。”
說完，陳銘泰轉身就走，竟不再停留。
看著陳銘泰的背影，霍崇心中一陣翻騰。被人用如此高的格調拒絕不算是太難受的事情，然而心裡麵還是有些不好受。
難道自己就是這麼一個令人不待見的家夥麼？霍崇不得不生出這樣的質疑。
到了下午時分，高龐前來見霍崇，“都督，我老師已經先回鎮江去了。”
“陳先生說為什麼離開了麼？”
高龐應道“我老師講了與都督交談的事情。他托我告訴先生，見微知著雖然對，但著眼點若是太細微，隻怕會一葉障目不見泰山。”
霍崇點點頭，“高龐，我教的化學中，原子那部分你可明白了？”
“明白了。隻是沒空背下那麼多化學方程式。”
“能明白原子就夠了。我也沒想讓你一輩子當鹽務。這鹽務教給你來做。”
高龐並沒有因為得到鹽務的差事而高興，他遲疑著問道“都督，我老師德才兼備。又有聲望，何不再請我老師一次？”
霍崇搖搖頭，“高龐，我知道接下來要說的你可能不明白。不過我還是要說，你老師不是壞人。但他並不能成為新時代的人。新時代的人通過學習，眼中的世界與舊時代的人完全不同。除非你老師也能通過學習知道這個世界就是由原子組成，否則他隻不過是個舊時代裡頭道德高潔之人。正在展開的新時代與他這樣舊時代的人是格格不入。不用強求他了。該輪到你啦！”