所以食鹽是眾多調味品中當之無愧的王者，因為隻有它才能給食物以真正意義上的靈魂。
世上任何生命體，無論是動物還是植物，本身都是具有鹽分的。
所以任何食材，他們自身風味裡都包含了鹽的特性，這就意味著鹽是一種不會破壞任何食材原有風味的調料。
所以當食物中被賦予足夠多的鹽份時，它會引領食物的味道走到極致。
因為鹽是百味之首，隻要它足夠分量，所有的味道都必然依附它而進行展開。
肉串被裝入盤中，由傳菜的夥計送到每一位客人的餐桌上，在這一過程中，食鹽也靜靜地完成了對於食物的最後一步改造。
食客們終於可以大快朵頤了。
客人當中有一桌是位帶著小孩的父親。
兒子兜裡裝了一捧炒黃豆，在觀賞火焰表演的整個過程中，兒子一直都在吃炒黃豆。
但是兒子很調皮，也可能是吃夠了黃豆。
所以他總是把黃豆拿在手上玩一會兒，才肯放進嘴裡。
有時候玩著玩著，手裡的黃豆就掉地上了，他便想蹲下去把黃豆撿起來接著吃。
父親連忙把兒子手裡的黃豆打掉，不叫他吃，同兒子道，地上的東西臟不能吃。
兒子記住了父親的話，便不再撿掉在地上的黃豆。
等到吃烤串的時候，父親享受到人生至味，大口吃肉、大口喝啤酒，簡直太爽了，爽到他都不想管兒子了。
隻給兒子一根串，叫他擼著玩，自己則在邊上大吃猛塞。
兒子興許是吃黃豆的時候就已經飽了，所以對肉串沒有太大的興趣。
但是他第一次吃串，覺得這玩意很新奇，很好玩。
於是便把簽字上的肉一塊塊擼下來，又一塊塊的串上去，百玩不厭。
父親有時候會抬頭訓斥他一番，叫他好好吃，不要亂玩。
兒子嘴上答應，但還是忍不住玩心，把肉串放在桌子底下繼續偷玩，搞得滿手都是油。
父親看到的話，兒子指定得挨揍。
但是父親此時喝酒喝得有些暈乎乎的，所以沒太在意。
他杯子裡的啤酒已經喝空了，此時想要起身再去接一杯。
父親站起身的時候，兒子嚇了一條，以為父親起身是來揍他的，嚇得把竹簽上的肉全抖掉了。
哪知道，父親並沒有在意他，隻是去接啤酒罷了。
於是兒子趁著父親走後，又偷偷拿了一根肉串來玩，假吃真玩。
最後父親喝完了啤酒，桌上的串也吃完了，他不想再點，便啥都不乾地看著兒子，看著兒子在那裡搞了一根串就是吃不完。
他想揍他！
“還能不能吃完了！”父親嚷道。
兒子心一慌，“我、我吃飽了，我吃不下了。”
“我就知道！”父親走上前一把擰住兒子的耳朵，“你彆吃了，把手擦乾淨！”
兒子被從椅子上拽了下來，這一下父親便看到了兒子弄掉的一地肉。
“你個敗家子兒啊！”父親氣得大罵，
父親抬起手像揍兒子，但是一看周圍那麼多人，所以忍住了，沒有出手。