“你怎麼回來了?”孫陽有些意外。
阿南撓了撓頭,有些不好意思地說道:“我剛才在後廚想了想,覺得還是不放心,所以就回來了。”
孫陽點了點頭,沒有多說什麼。他知道,阿南雖然平時有些冒失,但關鍵時刻卻總是能靠得住。
“那正好,你來幫我看著他。”孫陽指了指正在整理貨物的周宣,語氣中帶著一絲警惕。
阿南順著孫陽的目光看去,看到周宣正在認真地整理貨物,不由得有些疑惑:“他是誰?”
“新來的幫工,叫周宣。”孫陽簡單地介紹了一下,然後低聲對阿南說道,
“你幫我盯著他,有什麼不對勁的地方,立刻告訴我。”
阿南點了點頭,雖然心中有些疑惑,但還是答應了下來。
接下來的幾天,周宣一直在店裡忙碌著,從整理貨物到打掃衛生,幾乎沒有任何懈怠。
他的表現讓孫陽感到有些意外,但也讓他心中的警惕稍微放鬆了一些。
孫陽坐在後廚的桌前,麵前擺著一隻剛出爐的叫花雞,香氣四溢。
他的眉頭緊鎖,手指輕輕敲擊著桌麵,似乎在思考著什麼。
周宣站在一旁,目光落在那隻叫花雞上,神情專注。
“你覺得,堅果和叫花雞的結合,真的可行嗎?”孫陽突然開口,語氣中帶著一絲不確定。
周宣微微一笑,點了點頭:“我覺得可以試試。堅果的香氣和叫花雞的肉質搭配,或許會有意想不到的效果。”
孫陽抬起頭,目光在周宣的臉上停留了片刻,似乎在判斷他的話是否可信。“你有什麼具體的想法嗎?”
周宣沉思了一下,緩緩說道:“我們可以嘗試在叫花雞的外層包裹一層堅果碎,
這樣在烤製的過程中,堅果的香氣會滲透到雞肉中,同時堅果的脆感也能為雞肉增添一層口感。”
孫陽的眼睛微微一亮,似乎被周宣的提議打動了。“聽起來不錯,但具體怎麼做?”
“我們可以先用一些堅果,比如核桃、杏仁和腰果,將它們碾碎成顆粒狀,
然後均勻地撒在雞皮上。”周宣一邊說,一邊拿起桌上的堅果,開始演示。
“接著,我們可以用一些蜂蜜和黃油調製成醬料,塗抹在堅果碎上,這樣在烤製的過程中,堅果的香氣會更加濃鬱。”
孫陽看著周宣的動作,心中不禁有些佩服。他沒想到,周宣對食材的搭配竟然如此有見解。“好,那就試試看。”
兩人開始忙碌起來,周宣負責碾碎堅果,孫陽則負責調製醬料。
廚房裡彌漫著堅果和蜂蜜的香氣,仿佛一場美食的盛宴即將開始。
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