“他們說哪怕百分之一也行，其他酒樓都在積極準備飲酒詩詞大會，”潘璋回答到。
“看來隻有他們西江月了！對了飲酒詩詞大會規定了最少參與人數沒？”何釗突然想起來這一件事，萬一沒準備那麼多人，那豈不是白忙活了？
“這個還真沒有，哪怕一人也可以！主公不會是想獨戰群狼吧？”潘璋嚇到了。
“嘿嘿，那又有何不可？這樣我們俠客樓可就是路人皆知了喲！”何釗很是猖狂的回答到。
潘璋很是無語，想著自己主公年輕，但是都是創造奇跡的，也就認為有可能，何釗看著幾個廚子師傅，動作流利，隻是烹飪手法單一，主要還集中在，蒸煮層麵，略一思考，便找到了解決的方案。
現在這個時候，人們都還在食用動物油脂，看來得找到植物油或者大豆油，自己一來這個世界，一直都是在深山老林裡麵，要不就是呆呆傻傻的，都忘記這個世界對味道還處在探索階段。
有了，就改良叫花雞，嗯叫俠客樓叫花雞，會不會成為後世的全聚德……，何釗正在聯想翩翩的時候。
“主公，主公任師傅他們做好了，”潘璋見何釗一動不動，看樣子還在想著什麼，現在喜笑顏開的，潘璋怕何釗出問題，輕輕搖到。
“嗯，好，我已經看清楚了，先拿給外麵兄弟們吃吧！文奎啊，吩咐人去買荷葉、三奈、八角、草果、桂皮、小茴香、孜然、都來十斤吧！然後買雞，多多益善，走我們去挖黃泥！”何釗吩咐到。
“主公可是生病了嗎？”潘璋不解的問到。
“我沒有，去買來吧，我自有妙計！”何釗自信的說道。
“是主公。”
還好院子裡有一條河流那黃泥那是大把大把的！何釗弄了好幾竹筐，才又回到廚房，叫他們把灶台燒熱。
人多力量大，那一隻隻雞被宰殺，洗淨放進了大銅罐裡，放細鹽、放果酒、放香料粉、揉搓均勻，待半過時辰一過，隻見何釗拿出雞，放在荷葉上，用荷葉困得嚴嚴實實，在裹上厚厚的黃泥，這可驚傻了眾人。
集體“啊，”的一聲，何靈兒也站在邊上，不解的問到“主公啊，這不是浪費嗎？不吃也彆裹滿泥啊！”
“靈兒，安心等待即可，來大家一起來包雞！趁著這兩天大家辛苦點，多做點出來，到時候，可就供不應求了喲，保證讓我們俠客樓大賺一筆，嘿嘿”一臉奸笑。
把這些黃泥團，一個個的放在大灶裡，燃起了熊熊烈火，吩咐人看好火，何釗就走了，太累了，做了近二百隻雞，去睡一覺，然後起來吃雞，底聲哼著彆人聽不見的歌走了。
把太陽都睡不見了，潘璋在門外等了好久了，正要敲門，那門開了“文奎是不是雞好了？”
“主公，是西江月老板來拜會主公，主公是見還是不見？現在靈兒小姐，在接待！”潘璋說到。
“走吧！去見見吧，去把火關了，用托盤取一個送過來，對了彆忘記了，拿個小鐵錘，”說著洗了一下臉，朝前院而去，現在人到了，很多地方都有青年守衛，一個個站得筆直，舉起有力的軍禮。
還沒到前院，便聽見一陣陣爽朗的笑聲傳來“真的嗎？靈兒妹妹？”
何釗走進來，何靈兒站起身來接到“主公，這是西江月酒樓呂氏母女，這位就是我們主公何釗，又對兩母女說到。”
隻見一中年婦女，容貌較好，皮膚白皙，還有一少女，體魁梧蒼野，中年婦女行一禮說到“我母女二人見過公子，打擾之處還請公子多多包涵！”
“呂老板快快起來，來、來大家座下聊，”何釗說到。
“不知道呂老板、今日來此所為何事？”何釗喝口水說到。
“何公子，那我就實話實說，西江月酒樓，我們是想賣，但是我又想留一點，哪怕是一間客房也好，孩子她爸爸離我們而去，西江月又是我們祖祖輩輩留下來的一點基業，懇請何公子手下留情。”還是那中年婦女說到。
“不知呂老板有什麼想法？”何釗試探到。
“公子，我們母女二人來此，是帶著誠意來的，公子想在洛陽開酒樓，那是很難的，京城雖大，但是也是龍蛇混雜之地，各處明爭暗鬥數不勝數！公子可有準備？”那中年婦女誠懇的說道。
“非常感謝呂老板能夠為我著想，不知呂老板可知潁川俠客樓？”何釗感激的說道。
“那自然是知道的，短短二三年時間，在潁川那是首屈一指，聽說那掌櫃很有手腕啊！隻可惜我那鄧掌櫃離我們母女而去，不然也不會如此窘迫！”
這個時候潘璋後麵跟著二人，端著一個泥球和拿著一個小鐵錘而來，幾人恭敬的拜到“參加主公！”
“文奎來了啊！來泥球拿過來！”