當然，捕撈難度大，捕撈成本高，也是價格高的重要原因。
一隻金色帝王蟹的賣價，普遍都在幾千美元甚至更高，是真正的高端市場王者。
華夏每年進口金帝王蟹不過800噸，基本上都是供給魔都，京城等一線城市的高端日料店。
其他的如五星級酒店，往往都是需要有關係才能從某些渠道搞到，但是價格一般都是加價幾倍，高到飛起。
但是最近這些大酒店突然就迎來春天，原因無他，麒麟集團的首批1200噸金帝王蟹已經返港銷售。
原本餘樂天還擔心多出來的200噸不好出手，結果根本就不存在這樣的問題。
謝之遙帶著金帝王蟹到全國五星級酒店行業協會去推銷的時候，當場就訂出去500噸，不少人還給出承諾，隻要市場反響好，還會繼續追加。
很快這批金帝王蟹就成為各大五星級酒店的熱門菜品，幾十家五星級酒店都推出金帝王蟹菜品。
這樣的大規模營銷，突然就讓金帝王蟹成為高端餐飲業的香餑餑，其他層次稍微低點的商家，自然也看到商機，紛紛找渠道拿金帝王蟹。
1200噸金帝王蟹，一周不到就全部賣出去。
“餘總，補貨，不夠賣，根本不夠賣，我們這邊訂單接到手軟，下一批金帝王蟹預計什麼時候靠岸？”
謝之遙打來電話的時候，聲音中都飽含著豐收的喜悅。
“大概一個星期吧，這一批估計數量會更多，我給他們下達的目標是2000噸，接下來壓力就會給到你們。”
對於市場還能不能吃下2000噸金帝王蟹，餘樂天心中沒底，畢竟以往進口量隻有區區800噸，價格高昂。
而他這邊已經搞出去1200噸，接下來又是2000噸，餘樂天真想知道這個市場的容量到底有多大。
“餘總，沒什麼壓力，2000噸的話，我感覺問題不大，僅僅是五星級酒店方麵補貨就已經超過1000噸，現在市場上賣瘋了。
除開五星級酒店，還有不少高端餐飲，也通過各種渠道找到我們，希望從我們手中采購金帝王蟹。”
謝之遙聽到2000噸這個數字，根本沒覺得是什麼壓力，更像是看到無數鈔票正在漫天飛舞。
“價格怎麼樣，我們的價格和進口的比起來如何？”
這才是餘樂天關注的，這可是集團少有的高端產品，他隻想占領這個市場，無意毀掉它。
“咱們的金帝王蟹個頭大，品質高，還都是鮮貨，價格非常不錯，比進口的凍貨價格高3到5倍，就這樣都供不應求。
甚至不少日料店都已經放棄使用以前的凍貨，轉而向我們購買鮮貨，他們的客群穩定，用料數量很大。
我們目前的批發價給到五星級酒店是2500元斤和3500元斤，兩個規格，都是一口價，概不講價。”
華夏以往進口的金帝王蟹，主要就是供應日料店，以至於其他的渠道想買都買不到！
這次麒麟集團的突然殺入，倒是仿佛給久旱的田地澆灌一大盆清水。
猝不及防的就激活了整個市場！
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