林夜從清晨，一直乾活到晚上十點半……這個該死的川菜館，竟然才送走最後一波客人。
汪清這個黑心老板，在這一件事上，確實沒有說謊。
他娘的，這個該死的川菜館，出奇的火爆。
晚上飯點時分，這裡竟然還需要排隊等位。
而更讓林悠吃驚的是，這家餐館，竟然還賣燒烤和火鍋……不大的餐館裡，有四張桌子，是專門用來做川味火鍋的，想要吃火鍋，得提前打電話預定。
至於餐館的後廚，也讓林悠大開眼界。
除了他這個乾雜活的之外，後廚隻有兩個人。
一個做川菜的四十多歲的大廚師，還有一個二十七八歲的副廚，同時兼職切墩和熬製火鍋底料……剩下的活，則全落到林悠身上。
他要負責搬菜，傳菜，打雜，處理垃圾……
而前台，竟然隻雇傭的一位女服務員，老板除了收銀之外，也兼職服務員，客人給的小費，汪清也是微笑著收下。
一天下來，林悠的腿肚子，都在打轉。
不過他還是打探到了有用的消息。
後廚的大廚，叫李德順，沉默寡言，二十年前移民來的美利堅，那時移民潮正熱，他的婆娘，想要來，他就也跟過來了，在這家怡園飯店，乾了也有小二十年，是老板汪清，唯一沒有克扣的職工，聽說每個月，汪清給李德順，開八千到一萬美刀，就怕這個大廚被挖走。
副廚叫，王英倫，說粵語，喜歡說話，林悠今天得到的情報，八成都是從這貨嘴裡打聽到的，八年前移民……一直想考休斯敦大學，但沒考上。感覺對老板汪清，有處對象的意圖……他一個月能拿到四千美刀。
也是從王英倫的口中，林悠得知，白天看見的那個老黑，是之前店裡的雜工，汪清看上了那個老黑力氣大……一個月給他開兩千美刀。但那個老黑，受不了天天加班，最後撂挑子，想要脅迫汪清給他漲工資，汪清不同意，兩人矛盾鬨了好幾天了……
汪清說，那個老黑得了便宜賣乖，在他們這個街區，沒有幾個人願意雇傭黑人，老黑應該感激她這個老板。
老黑則說，去他娘的，就算當年的奴隸主，都沒汪清這麼過分，美利堅是講人權的地方。
雙方僵持不下，但就在這時，林悠出現了……
汪清樂開了花，林悠長得也高高大大，看著人還老實，最重要的一點是……便宜！太便宜了，因為是個黑戶，汪清一個月，隻需要給林悠不到一千美元的工資，就能得到一個壯勞動力。
所以那個老黑，理所應當的被開了。
至於前台的服務員，按照王英倫的說法，總是更換的。
汪清喜歡雇傭年輕的兼職留學生，因為他們便宜還聽話，年輕漂亮的留學生，還能招攬顧客。
方怡聽說，也在這裡短暫的乾過兼職。
而汪清對於這些同胞留學生，倒是沒有苛待！她們掙到的小費，都屬於她們自己。
……
深夜十一點，大廚李德順，開車回家，王英倫也換完了衣服，拍了拍癱坐在椅子上的林悠的肩膀。
“小夥子，乾得不錯誒……好好乾，有前途的！”
隨後林悠看著他走步離去，林悠記得王英倫說過，他租的房子，距離餐館不遠。
至於服務生，九點的時候就已經下班了。晚九點後，後來負責傳菜上菜的都是汪清。
王英倫離開後，空蕩蕩的餐館，隻剩下林悠和汪清兩人。
汪清坐在收銀台後，笑眯眯的點著今晚的賬單，嘴角都快要咧到耳後根了。
而林悠還不能走，他還得負責收拾衛生，將一片狼藉的前台收拾乾淨！
林悠眯縫起雙眼。
他看到了收銀台裡的現金，美利堅的移動支付普及率一般，還有很多人使用信用卡或者現金結賬。
汪清那裡的收銀台，現金至少有一千多美刀。
現在餐館外的街道上沒什麼人……隻有路燈亮著！
林悠死死盯著收銀台，抽屜裡的美刀，他褲兜裡有槍，店鋪外夜黑風高，太適合打劫，殺人越貨了！