“四小姐,今個兒做了一道新菜,要嘗嘗嗎?”
說話的是之前那個做蛙的街廚,自那次後,林如謙便把他調到了水清樓來,好方便研製林寶兒給的那個食譜。
當然,那個食譜林如謙自然不會暴露於人前,隻口頭述說,亦或者用筆寫下來。
而也因此,讓這個街廚誤以為這些菜色都是林如謙想出來的,對他頗為狂熱崇拜,死心塌地。
“什麼菜?”
“回鍋肉。”
林寶兒:“!”
“回鍋肉?!”她眼睛亮了亮,“你們研究出來了?”
街廚點了點頭,有些靦腆,“隻不過由於番椒太少,所以沒有嘗試太多,按照三公子的要求,還差上不少,但如今的這個味道,也尚可。”
“如果四小姐想嘗嘗的話,我這就給你做!”
林如謙到處搜刮來的番椒並不多,除了之前拿來弄火鍋外,其他的都交給了這個街廚,讓他研製食譜上的菜。
而研製出來後,也不得擅自售賣,需要得了他的首肯後,方才可以。
因著番椒稀少,街廚平常根本就不舍得拿出來用,隻有在林如謙和林寶兒來時,才會特意用番椒給他們炒一道新菜來嘗嘗鮮。
“好呀。”
林寶兒欣然同意。
隻見她答應後,街廚就利落的將一塊上好的五花肉拿了出來,切成了薄片,一切準備好後,才拿出那鮮少的幾個番椒。
番椒都是紅色的,沒有綠色的那種。
看著這一幕,林寶兒有些神遊天外。
也不知道以後會不會出現青椒,那個不辣,還很好吃。
在她恍神的這一刹那,街廚就唰唰唰的起火翻炒了。
水清樓的後廚有不少人,除卻打下手的外,也有不少跟街廚一樣的廚師,隻不過大多都隻做做常見的菜和一些甜品,根本碰不上番椒。
是以那群人十分羨慕街廚,每次他拿出番椒出來的時候,都會在一旁圍觀。
“謔!看這火候!不愧是錢大廚!”
“這就是番椒嗎?!俺還沒見過呢?真的好吃嗎?”
“當然好吃了!你聞聞這個味道!都快把我香慘了!也不知道我什麼時候才能吃上這種好東西……”
“你小子想啥呢?這番椒現在可是貢物,就你能吃著?”
……
各種竊竊私語的聲音傳進耳裡,陡然讓林寶兒心裡湧上了一個想法。
雖然因為地域差異,京城這邊的人也許不怎麼能接受辣椒,但除了這裡,還有其他地方呢?!
在現代,西南那邊和湖南幾乎都是吃辣椒的大省,縱然這邊沒搞頭,但可以遠銷那邊呀!
這麼一想,林寶兒有些激動。
辣椒肯定是能在大陸這邊種植的,今後作為最主要的調料之一,也不能搞壟斷,不然不利於中原這邊的發展,所以,要賺就隻能賺這第一筆錢。
“寶兒?”
一下被打斷了思緒,林寶兒扭頭看去,發現是林如謙和應錦沂。
“四妹妹,你怎麼在這兒?”應錦沂好奇,手上順了一個不知是地瓜還是蘿卜的東西啃著。