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第三百零九話:好評(1 / 1)

嬌娘發家錄!

“就是叫酸辣粉,酸酸辣辣的,這冬日裡,吃著可帶勁,幾位要不要嘗嘗?”袁華笑道。

那人也感興趣,點頭道“行!那就給我們一人來一碗。”

說著,待袁華應聲去了,還跟同伴好笑道“這聽著叫粉的,我隻知道糯米粉豌豆粉的,不知這是個什麼粉,該不是一碗糊糊?那酸辣是個什麼滋味呢。”

同伴道“吃了就知道了唄!”

三人喝著熱茶,耐心等著。

不多時,就聞到一股酸酸辣辣的味道,入鼻得很,在整個茶棚裡飄來飄去的,聞著就帶勁。

三人不由就有些期待,眼看著袁華端著托盤,將三碗酸辣粉端上來,一一放在三人麵前。

隻見那滿滿的一碗,湯色紅亮,入眼首先就是蔥末還有芫荽以及花生米和酸蘿卜,叫人眼前一亮,這胃口就出來了。

“他們家這酸蘿卜可是頭一份,每回我吃那麵條時都覺得好吃得緊,也不知是怎麼做的。”一人說著,拿了筷子,像吃麵條時一樣,準備攪拌著上頭的調料。

待筷子一攪動,翻出下頭的粉條來,這人就是一愣,“這就是那什麼粉?居然跟麵條是一樣的一條一條的,不是咱以為的什麼糊糊啊!”

“這粉夾著也不斷的,看著晶瑩透亮的,讓人很有胃口啊!”

“我光聞著這撲鼻的酸辣味就有胃口得很了!”另一個人說著,迫不及待就夾了一大筷酸辣粉往嘴裡喂,吸溜一下子,整筷酸辣粉都滑溜的往嘴裡鑽。

他立馬咀嚼起來,隻嚼著這粉勁道綿軟,十分有滋味的。

三個人都顧不上說話了,隻聽得茶棚裡一陣一陣吸溜吸溜的聲音,時不時穿插一兩口喝湯咂嘴的聲音。

整個茶棚裡的酸辣味更濃鬱,使得還沒進茶棚的人,老遠就聞著了。

“今兒這是啥吃食?聞著咋這麼得勁呢?”

袁華笑眯眯的趕上前來招呼剛來的幾人落座,“好叫客人知道,這是咱們茶棚今兒剛出的新吃食,酸辣粉,這個天,來上一碗的,保管客人你通身暖和,舒坦。”

“酸辣粉?那是什麼東西?”新來的人同樣好奇。

最開始那行腳商人正大口喝著湯,渾身都冒了汗,暖乎得緊,聽得新來的人問,不由接嘴道“是好東西啊!老兄你瞧,我這麼大一碗都吃了個乾淨,連湯都舍不得留呢!哈哈!這個酸辣粉,可真是帶勁!你不嘗嘗,今兒可是白來了!”

“是嗎?”那人聽行腳商人說得這麼厲害,乾脆就跟袁華道“行!那咱們今兒就吃這個酸辣粉了!一人都上一碗吧!”

袁華應聲就要去,那桌另一個沒說話的中年男人趕緊先問一句,“這酸辣粉又是多少銀錢一碗?”

先前這人便笑瞪他“你這王老五!摳摳搜搜的樣,不就是今兒輪著你請客?一碗酸辣粉而已,還能給你吃窮了!”

那被喊做王老五的被笑話摳也不惱,咧嘴道“那往日你們請客,一碗雜醬麵也才五文錢嘛,這今兒新出的酸辣粉,這名兒就沒聽過,不知道是啥好東西,萬一貴呢,那我今兒可虧大發了!”

其他人一聽都笑,倒是也不說啥了,隻看著袁華,等他說個價。

袁華就道“好叫客人知道,我們這酸辣粉啊,正是賣八文錢一碗,跟麵條一樣,一碗二兩的量。”

這是宋秋先才就定好的價,專門細算過的。

一斤澱粉能賣三十五文,但隻能做出頂多九兩的粉條,按八兩粉條算,這一碗二兩,一斤澱粉換做酸辣粉賣就隻能賣出三十二文錢,比光賣澱粉可少了三文,且還有調料這些呢。

所以,八文錢一碗,價錢不能再低了,要不然,沒得賺,隻有虧了。

那王老五一聽,就衝同伴叫嚷起來,“看吧,我就說呢!這名都沒聽過的新吃食,肯定貴,八文錢一碗呢!比雜醬麵貴了三文!”

先前那人就嘖他,“行了行了,今兒不叫你請客,咱們嘗這鬆山茶棚的這新吃食酸辣粉,各付各的賬,行吧?”

“這還差不多。”王老五笑了,揮手叫袁華趕緊煮去,“我倒嘗嘗這八文錢一碗的酸辣粉是個啥滋味!”

袁華立時去了,很快,幾碗酸辣粉上桌,跟前頭那三個行腳商人一樣,幾人看著這稀奇的像麵條一樣一根一根但又不是麵條,從沒見過晶瑩剔透,吃著勁道十足的酸辣粉,那都是一口一個誇,吃得是滿足不已,渾身舒坦。

一撥一撥的趕路人進入茶棚,今兒無一例外,都先是被這茶棚充斥著的濃鬱酸辣味給吸引。

然後一問,聽說是新吃食酸辣粉,稟著鬆山客棧出品,必定不差的心理,皆都點了這酸辣粉來嘗。

再然後,就被這酸辣粉給征服了胃,齊齊點頭表示好吃。

茶棚這熱鬨的,坐在客棧裡吃飯的客人見著,忍不住找了杜傳福幾個來問,一聽是茶棚今兒上了新吃食,酸辣粉,有好奇的,也都叫著要點一碗來嘗嘗。

於是,茶棚這邊陳氏根本煮不過來,客棧廚房裡也不得不忙著幫忙煮起酸辣粉來。

到了申時過,終於停歇下來,宋秋去茶棚清點,才知道,她昨兒泡的那一大桶粉條都給賣完了。

客棧裡今兒煮的,都是她用開水現泡開的。

也就是說,今兒酸辣粉第一天賣,就賣出了差不多六七十斤粉條。

這個銷量,的確是不錯啊!

宋秋盤算著那支個小攤,專門賣酸辣粉套裝的生意也是可以做起來了。

經過今兒這一出,頂多再過個一兩天的,她這鬆山酸辣粉,指定就傳出名頭去了。

那些疾行趕路風餐露宿吃乾饃饃冷饅頭糙餅子將就的,頂多叉兩條魚火烤了都是奢侈,出門在外,可講究不來。

這個時候,要是有一袋酸辣粉,佐料這些都配好了的,隻管隨身帶上一口小鍋,隨處生火,就是那麼一煮,一碗酸酸辣辣又暖乎的酸辣粉,誰能抗拒得了?

宋秋渾身就是乾勁,等老袁氏從作坊過來吃晚飯,她問起招人的事,老袁氏也道,昨兒說的那幾人都願意去莊子上做工,就問哪天開始呢!

宋秋聽了,當下吃過晚飯回村,就到幾人的家裡走了一趟,讓他們準備好,明兒一早就往莊子上去。

這一去,就是常住了,沒事都不往家回的。

幾人都點頭應下,表示能行。


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