桃源極品小神醫!
山水莊園,最後有十個人進入最後決賽。
有些公司的老總知道自己的廚藝不行,索性直接讓廚子參賽,自己在外麵等消息。
周蕭憑借著雞樅菌鮮美的味道成功進入了決賽。
決賽之前,林伯宣布相應的規則說道
“決賽的規則非常簡單,不設立名次,不規定數量,隻要覺得好就行,除了獲得獎金以外,還能夠獲得茂林集團的推廣和訂單。農產品也會放在展廳最中央的位置,作重點展示。”
林伯這話一說之後,眾人摩拳擦掌,躍躍欲試。
勝者的獎勵的確豐厚,彆的不說,有茂林集團背書,大單肯定是少不了的。
但是大家又在犯嘀咕了,覺得好就行,這個好的標準是什麼?
在複賽階段,還有營養師、品鑒師等評委,在決賽階段卻是一個評為都沒有,覺得好就行,到底是誰覺得好?
“到底是誰覺得好啊?”
“就是啊,這個好實在是太寬泛了,到底怎麼才算是好?”
“我覺得好,就是好!”此時一個聲音從內屋傳了出來。
“林總!”林伯恭謹地微微鞠躬。
這個舉動讓周蕭有些錯愕。
這都是二十一世紀了,而林伯這種對主人的態度,讓周蕭錯以為這還是舊社會。
這說明林家的勢力真的是非常強大,強大的讓人甘心為之效力。
林玉良是茂林集團掌門人林茂山的長子,他四十來歲身材魁梧儀表堂堂,給人以如沐春風的感覺。
這才是豪門氣質,這種氣質是郭剛、王曉峰等人無法比擬的。
林玉良坐在了大廳的紅木椅上,說道“大家儘管發揮,無論你們的食材也好藥材也好,隻要我覺得好,你們的就是好東西。”
林玉良開口了,大家都不敢懷疑,紛紛開始準備。
林伯說道“每個人都會有自己的廚房,我會給大家三個小時準備,三個小時候,請大家將準備好的東西送到大廳,我們會一一作評判。”
莊園的確非常大,十個人每個人都有單獨的廚房,以你自己的食材為主,你還需要什麼輔材,莊園都可以。
好吃就行。
這算是開放性題目了,周蕭手裡的食材不多,就隻有雞樅菌和金剛柚。
當然周蕭也可以讓廚房準備一隻雞,或者鴿子,甚至能夠將靈力注入雞肉或者是鴿子之中,增加獲勝的幾率,但這就有喧賓奪主的味道。
到時候就算是食材好吃,是雞肉好吃還是雞樅菌好吃?
如果是雞樅菌燉雞,那麼主角一定是雞,而不是雞樅菌。
好吃?
怎麼才好吃。
隻有色香味俱全才好吃。
而且周蕭需要將雞樅菌味道完全展示出來,才能夠稱得上是好吃。
那怎麼才能夠將食材的味道最大限度的發揮,而不被其他食材的味道影響?
周蕭索性一條路走到黑了——炭烤。
油炸雞樅菌讓周蕭進入了決賽,那麼炭烤雞樅菌,會最大限度的發揮雞樅菌完美的味道,效果一定比油炸更好。
周蕭對工作人員說道“能給我帶一點竹子嗎?”
“啊?”周蕭的這個要求讓工作人員愣了一下。
今天進入決賽的,有人要上好的母雞,有人要澳洲進口的牛排,廚房都一一滿足了,但是周蕭居然要竹子?
“做竹筒飯?應該有。”工作人員雖然疑惑,還是照做了。
周蕭要竹子是將其用火悶透後做竹炭。
外麵買的竹炭是工業燒製的,點燃後煙會很大,容易把煙味嗆進雞樅菌裡。而周蕭自己烤製的竹炭,基本無煙,能夠保護雞樅菌原本的味道。
燒製竹炭這門手藝是周蕭從爺爺那裡學到的,小時候,每到秋季,爺爺都會從警林子裡砍伐一些年邁的竹子烤製竹炭以備冬天取暖、做飯使用。
冬日裡的那抹溫暖,周蕭這一輩子都會記得。
炭烤雞樅菌講究的是及時,所以周蕭花了兩個半小時都在製備竹炭而不急於準備食物。
其他九個廚房都忙得不可開交,隻有周蕭這裡慢吞吞還在生產竹炭。
工作人員們見此狀也覺得有點暈,議論紛紛。
“這人是怎麼進決賽的,這都兩個半小時了,他什麼都沒有做。”
“弄了半天,他要竹子是為了製備竹炭,但是他腦子是不是有問題啊!要竹炭問我們要啊,乾嘛自己還用竹子燒製?”
“就是啊!我都搞不懂這個人到底是怎麼進決賽,我怎麼感覺是瞎貓碰見死耗子啊!”
周蕭的耳朵不算差,能夠聽見大家在說什麼。
不過他也不在乎。
三個小時的準備時間已經過去了兩小時四十五分鐘,周蕭這才開始動手。
點燃炭火,控製火候恰到好吃。