蛋寶的眼睛一瞬間亮了起來。
現在就可以嘗到！
看著秦琅打開冰箱挑選出所需食材後走入廚房，蛋寶雙眼放光，趕緊跟上。
素菜，這可是新鮮滿滿發揮作用的最佳場景！
很快，一人一靈就在廚房之中忙活起來。
秦琅選用的食材並不多，主食材隻有一大塊冬瓜和一盒豆腐，輔料也是大蔥、薑、八角、桂皮等常見輔料。
“呼~”
看到放在自己麵前的冬瓜，蛋寶非常自覺地開始用力朝著它吹氣。
經曆了這麼多次烹飪，一人一靈的默契已然磨煉出來了。
而在蛋寶忙碌的同時，秦琅將那一盒豆腐輕輕倒在砧板上，使其形態完整，而後修去外表麵偏韌的部分，留下更軟的內部，用菜刀精修成規整的方形，再分為一個個二指寬的小方塊。
而後，將其切為五毫米左右的片狀。
幾乎在秦琅運刀如飛將豆腐處理好的同時，蛋寶也已經用自己的食技，讓那一塊帶著皮的冬瓜呈現出最佳的狀態。
“很好。”伸出手將冬瓜拿到自己麵前時，秦琅注意到蛋寶那“求誇獎”的小眼神，適時地給出了自己的鼓勵。
於是蛋寶的小腦袋頓時興奮地上下晃動起來。
它主動飛到一旁的蔥薑上空，繼續吹啊吹。
而秦琅則用刀麵將剛切好的豆腐輕輕移到砧板的角落，將冬瓜放在砧板中央，開始快刀為其去皮。
深青色的外皮，在秦琅一刀接著一刀的切削之下迅速從冬瓜上分離，落入一旁的垃圾桶，靠近外皮的淺青色瓜肉同樣分離，被秦琅留下。
掏空冬瓜的中心之後，一大塊冬瓜在秦琅手中以肉眼可見的速度發生改變，幾個呼吸之間就變成了和剛才的豆腐那般二指寬的小方塊，而後被秦琅切為和豆腐片厚度相近的片狀。
“咕嘟？”
蛋寶已經處理完蔥薑，此刻湊上來，好奇地看著砧板上的豆腐片和冬瓜片。
這些被切成均勻小塊的食物，讓它忍不住想到了前兩日見過的一種叫做積木的玩具。
這是什麼素菜？
“稍等一下，你就知道了。”秦琅一邊開口，一邊將切好的冬瓜片同樣放在一旁，開始處理之前留下的淺青色冬瓜肉。
這些靠近皮的部分會比內部的瓜肉更硬，同時也更有韌性。
將它們處理為和豆腐片差不多大小，但更薄一些的片狀後，秦琅在每一片青冬瓜片上打上十字刀，而後用老抽仔細地為它們著色。
那淺青色隻一瞬間就被顏色很深的老抽暈染，化為深棕色澤，空氣中隱約逸散出的醬油味道，讓一旁的蛋寶忍不住吸吸鼻子。
起鍋，熱油。
油溫五六成熱，一片片下入老抽著色的冬瓜片。
“滋啦~”
隻一瞬間，冬瓜內部的水分便在熱油下沸騰，化為無數小氣泡逸散到空中。
炸透的冬瓜表麵帶著幾分焦，在筷子夾起的瞬間微微一晃便隨著筷子顫動起來，在燈下蕩漾起誘人的油光。
隨著內部水分在油炸過程中離去，原本偏硬偏韌的青冬瓜，看上去竟然有了幾分疏鬆軟糯的感覺。
蛋寶瞪大眼睛。
這怎麼有點像…
肉皮？！