第121章 廚藝戰勝食技_讓美食成為寵獸是否搞錯了什麼_线上阅读小说网 

第121章 廚藝戰勝食技(1 / 2)

讓美食成為寵獸是否搞錯了什麼!

隨著香味越發猛烈地朝著口鼻噴湧,雷克快速將夾起的一筷子牛肉送入口中。

與牛肉一起的,還有被切得細碎的香菜與細長條狀的橙子皮。

經過秦琅特殊醃製和處理,並用抓拌手法使其充分吃進水分後的牛裡脊充滿了滑嫩的口感,微微一咀嚼便有充盈而鮮美的汁水從中迸濺到唇齒間,而後與舌尖產生靈魂般的共鳴。

極短的烹飪過程,在將牛肉烹飪成熟的同時,也最大程度地鎖住了其內部的鮮美。

而這還不是這道菜肴的全部。

無論是散發出獨特香味卻在翻炒過程中斷生不在有刺激氣息的香菜,還是那蜂蜜的香甜與橙皮的清澀融合後的獨特味道,都隨著咀嚼的過程最大程度地被激發,與牛肉的味道融合在一起。

如同花蕾,需要綠葉來襯托一般。

這些不同的味道,構成了屬於美食的不同層次,而這種層次感則更進一步凸顯出牛肉本身的鮮美。

此刻,這種鮮美從秦琅的手中傳遞到雷克的唇齒間。

將寄托自身理念的美味創造出來,而後將它傳遞到食客的味蕾,這就是廚師與食客之間的紐帶。

最開始登場的那位禦靈廚同樣用到了牛裡脊,烹飪了一道名為荷包裡脊的菜肴。

由於他有食技食材升華,所以烹飪出的牛裡脊擁有著超乎想象的軟嫩。

但此刻雷克卻驚訝地發現,秦琅沒有這個食技,僅僅靠技巧完成的烹飪,卻做到了絲毫不遜色,甚至略有超過的程度。仟仟尛哾

以烹飪的技巧和獨到的廚藝戰勝食技給予的加持。

看來自己這個對手比想象中更可怕。

他默默地品嘗著,直到餐盤中分量不多的十八秒牛肉徹底被吃完,臉上才浮現出幾分意猶未儘。

“廚藝展示的環節結束!”

付行哈哈哈一笑,重新回到台前。

他的目光掃過之前陸續上場的每一位禦靈廚,在秦琅和雷克那裡停留的時間略長一些。

這些禦靈廚的展現,讓付行同樣有不小的收獲,這一次牛肉品鑒盛宴結束之後,他大概需要閉關謝客一段時間,將這些廚藝上的收獲儘數吸收才行。

不過現在…

“我很高興,看到足足二十三位優秀的禦靈廚在此展現他們各自對牛肉的理解。”

“而他們烹飪的菜肴,已經進入了諸位的肚子裡。”說到這裡,付行臉上笑意更濃鬱了幾分。

參與盛宴的其他嘉賓此刻臉上也露出笑意。

秦琅並非最後一位進行烹飪的選手,在他之後,還有幾位選手陸續上台。

二十多道不同的美食加上最初付行烹飪的那些,即便每一道分量都不大,大家也已經吃不下了。

“我相信,在品嘗完這些菜肴之後,對於哪道菜是本場最佳的菜肴,大家的心中已經有了各自的答案。”

付行話音微微一頓,拍了拍手。

很快助手搬來一個投票箱,並上前將紙筆遞給每一位嘉賓。

“不記名投票,將你們選擇的那道菜名字寫在紙上,而後投入箱子中即可。”付行哈哈一笑,“投完之後唱票,票數最多的便是今日的優勝者,這頭牛也歸對方了,規則很簡單吧?”

見眾人露出同樣的笑容和期待,他再度拍手,“現在開始!”

場中很快安靜下來,隻有低聲討論和書寫的輕微聲音。

望著手中空白的紙張,雷克微微捏緊筆。

承認對手的強大,也是進步和修行的一部分。

他在心中告訴自己這一點,而後毫不猶豫地寫下秦琅的名字。

寫完之後,他深吸一口氣,將紙張折疊一下,快步走到投票箱前將自己的選擇投入其中。

另一側,在盛宴開始前與秦琅交流過的那位禦靈廚王毅,此刻陷入了一種糾結。

他同樣在剛才的廚藝展現環節中上台了,並完成了一道以自身對牛肉的全部理解烹飪出的菜肴。

那道菜肴得到了不少人的讚歎,而王毅自己也認為,這是自己發揮最好的一次。

但從客觀上來講,他烹飪的菜肴在全場的菜肴之中,並不能獨占鼇頭。


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