讓美食成為寵獸是否搞錯了什麼!
黃梁之後,其他六位評審也陸續將麵前的清湯牛肉麵品嘗完畢。
“接下來進行表決。”
黃梁與其他評審交換了一個眼神,而後緩緩開口。
“作為主評審,我會最後進行表決。”
隨著他話音落下,坐在評審席最左側的評審率先開口,“我這一票投給秦琅。”
秦琅一票!
劉天辰因為緊張而微微握緊雙手。
哪怕希望渺茫,他也想贏!
“我也投給秦琅。”
第二位評審的投票,讓他的手攥得更緊了。
“我的這一票,給秦琅。”
這是第三位評審。
“秦琅。”
當第四位評審依舊報出秦琅的名字時,劉天辰心中的最後一絲僥幸消失,他緩緩鬆開攥緊的手,深吸一口氣。
秦琅票數過半,自己已經輸了。
沒關係,對手是市級烹調冠軍,自己輸了也很正常。
他在心中默默安慰自己,目光看向場中未曾投票的三位評審。
會有一票,屬於自己麼?
“秦琅。”
“我選秦琅。”
最後表決的黃梁看了一眼越發失落的劉天辰,心中微微一歎,“我這一票,同樣投給秦琅。”
全票!
“接下來,食鬥雙方品嘗對方菜肴,對投票結果有異議可以提出。”
終於等到這一刻了。
劉天辰精神一振。
他將一份清湯牛肉麵端出遞給秦琅,“請品嘗。”
“油潑麵,請品嘗。”秦琅笑著將一份油潑麵遞給他。
白色的扯麵上方,紅色的辣椒麵和青綠色的小白菜形成了強烈的色彩對比,讓油潑麵的色彩變得豐富起來。
劉天辰接過筷子,快速將油潑麵拌勻,讓白淨的扯麵沾滿淺棕色的醬汁和零碎的辣椒麵,展現出更加誘人的完全形態。
在這個過程中,他注意到了一些異常。
秦琅這油潑麵所用到的麵食原料,他從未見過。
難道…
一個想法在他的腦海中迅速誕生,讓劉天辰瞪大眼睛,毫不猶豫地用筷子夾起一根長長的扯麵送入口中。
“吸溜吸溜~”
他發現這一根寬寬的麵比他想象中還要長,仿佛看不到另一端一般,無奈之下他隻好將其咬斷,而後開始咀嚼。
很快,扯麵那筋道十足的特殊口感就隨著他的咀嚼爆發出來。
鹹辣中帶點陳醋的酸,調味與麵條本身在咀嚼中釋放的獨特麵香味融合在一起,簡單的搭配卻讓劉天辰有一種欲罷不能的感覺。
一口吃完,他再度地夾起一筷子送入口中,有些明白了評審們此前的吃相為何會如此粗獷。
這麵,真香啊!
另一邊,秦琅也在品嘗劉天辰的清湯牛肉麵。
劉天辰用的麵,是外麵能夠買到的手工麵,少去了和麵等步驟,是他速度上不比秦琅慢的關鍵原因。
薄切的牛肉似乎經過類似鹵製的過程,而且是切後進行,自帶濃鬱的鹹鮮風味,配合麵條筋道的口感著實不錯。
至於清湯…