讓美食成為寵獸是否搞錯了什麼!
“不好意思,撈汁海鮮賣完了。”
秦琅指了指空空如也的玻璃缸,帶著幾分歉意開口。
雖然對自己的廚藝有信心,但今晚美食街的火爆程度還是超過了他的預計。
提前準備的足足兩大缸,共計一百斤的撈汁海鮮大雜燴直接賣完了,此刻隻留下兩個空缸和缸底的少量湯汁。
“可惜來晚了一步,我聽說你們的撈汁海鮮很美味。”隊伍最前方的食客露出遺憾的表情,“明天我一定早點來。”
“那蟹粉撈飯還有麼?”
“這個還有。”秦琅點頭。
提前準備的那些拆好的螃蟹烹飪的蟹粉撈飯比撈汁海鮮更快售罄。
不過秦琅發現情況不對,就已經打電話讓協會認證的食材市場送了一批新的大閘蟹過來。
撈汁海鮮大雜燴食材較為複雜,需要提前準備,但蟹粉撈飯卻沒有這種煩惱。
用新的食材,秦琅直接現場炒製了一大鍋新的蟹粉,續上了蟹粉撈飯的空缺,撐過今晚絕無問題。
“給我來兩份。”
“稍等。”秦琅很快盛出兩份蟹粉撈飯,遞給對方。
“恰哢恰叭!”
已經賣出一千份蟹粉撈飯了!
負責統計銷量數據的辣辣歡呼一聲。
秦琅和剛清洗好一批餐具的蛋寶臉上同時露出欣喜的神色來。
一個晚上,一千份蟹粉撈飯。
算上賣光的一百斤撈汁海鮮,營業額已經達到了三萬塊。
雖然因為是成本價售賣,基本沒賺錢,但那種成就感卻是難以言喻的。
看了一眼剩餘的蟹粉和活蟹,大概還能再賣五百份蟹粉撈飯,秦琅露出笑容,“繼續努力,賣完收攤!”
“咕嚕!”
“恰哢!”
兩小隻歡呼一聲,即便已經忙碌了一晚上,此刻依舊顯得乾勁滿滿。
在一位位食客的讚歎之中,蟹粉撈飯飛速賣出。
一千一百份…
一千兩百份…
一千三百份…
一千四百份…
活蟹被秦琅炒製成最後一大鍋蟹粉,隻剩下半鍋。
而隨著天色越來越晚,其他攤位已經陸續收攤了。
過了最火爆的階段,美食街的經營進入收尾階段。
秦琅迎來了一位熟悉的客人。
“來一份蟹粉撈飯…嗯?”周天浩留意到這邊的攤位,走到近前剛準備付錢,看到秦琅後忍不住眨了眨眼,“秦琅?”
“周大哥,你再晚點來的話,我剩下的蟹粉撈飯都賣光了。”秦琅哈哈一笑,為周天浩盛上一份,“嘗嘗?”
“好。”周天浩笑著接過,隨口解釋道,“我今天不是去拜訪躍湖市的二級食薦者嘛,用的時間久了一些,剛結束考驗得知這邊有美食街的消息,可惜還是來晚了點。”
“嗷嗚~”
他一邊說,一邊舀起一勺蟹粉撈飯送入口中。
下一刻,周天浩的眼睛猛地瞪大。