伴隨著齊聲的呼喝,一人二靈如同打了雞血,滿血複活。
“下午我們的準備要比上午更充足,五百斤撈汁海鮮恐怕不太夠,準備個八百斤吧。”秦琅拿出紙筆記錄起來,“撈汁海鮮需要提前準備,所以我們休整時間也不能放鬆。”
“大閘蟹準備的量也要更充分,上午差點就賣完了,下午翻一倍吧。”秦琅記下之後,看了一眼旁邊的電飯煲。
“兩個大容量電飯煲交替煮飯還是不太夠,再來兩個,米飯可不能掉鏈子。”
“好了,就這些。”
他飛快地記錄下需要的食材,下單。
五分鐘後,食材就已經送到了攤位前,堆成了一座座小山,引人側目。
這些食材本就存放在“躍魚號”上,調集速度快得很。
其他禦靈廚大抵也是如此,到了各自的新攤位後,第一時間就是補充食材,唯恐下單速度晚了沒有可用食材了。
當然,這種情況實際上不會出現。
近乎一州之力承辦的躍魚宴,基礎準備是極為充裕的。
調整結束之後,是半個小時的休息時間。
大家也是要吃飯的。
秦琅直接用送來的各種海鮮,做了一份應景而又美味的海鮮炒飯,吃得兩小隻一臉滿足。
出於對米飯的熱愛,蛋寶強烈建議將這種美食拿出來擺攤,不過被秦琅否決了。
炒飯不像蟹粉撈飯,這玩意兒不適合分成小份,正常分量又太大了些,擺攤經營不算友好。
重點是用料有點貴,算下來不比撈汁海鮮便宜了。
撈汁海鮮能帶回去一家人吃,海鮮炒飯不行。
所以吃獨食…
是不可能的。
“秦琅!我上午攤位離你太遠,都沒看到你這邊…”沈芊風風火火地跑到秦琅的攤位前,目光一下落在了鍋中的海鮮炒飯上,“你在吃什麼?”
“來一碗?”
“好。”
言簡意賅的對話後,沈芊美滋滋地捧著一大碗海鮮炒飯,坐在秦琅身旁。
沒過多久,周清和李宏也來了。
又多了兩個捧著碗的乾飯人。
四人一邊吃著炒飯,一邊閒聊起來。
“厲害啊,沒想到你在海鮮方麵也如此擅長。”沈芊一邊吃,一邊用意外的眼神看著秦琅。
一方麵,手裡這碗海鮮炒飯真的很美味。
另一方麵,秦琅暫列青少年組第一,把她驚住了。
沈芊住在她爺爺家,沈河家和秦琅等人所在的酒店不近。看書喇
再加上沈芊這些日子自己也要研究菜式,擺攤練習,所以對秦琅這邊情況不太了解。
“其實擺攤是有訣竅的。”秦琅笑了笑。
他和沈芊也算是朋友了,因此沒有藏私,將自己之前總結的東西儘數告知。
聽後,沈芊露出恍然之色。
“原來還有這麼多門道,難怪我如此努力還隻拿了第三。”她的票數剛過四百,位列青少年組第三。
“雖然你告訴了我這些,但我可不會手下留情的,下午就反超你!”少女露出小虎牙,示威般揮了揮手臂。
“坐等。”秦琅啞然。
b方案下,他會讓沈芊知道什麼叫殘忍。
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