讓美食成為寵獸是否搞錯了什麼!
“接下來我要做的是一種叫做奇妙團子的美食!”
遊輪的房間內,沈芊一臉期待和躍躍欲試,給五位少男少女宣布了接下來自己要做的美食,“你們就在這裡等待一下,很快就可以吃了!”
說完,她轉頭看向秦琅,“你想好要做什麼了麼?”
“已經想好了。”秦琅看著一臉期待,甚至已經開始咽口水的五人,露出一個核善的表情。
說起聞著臭吃著香的美食,最先想到的應該就是聞名華夏的長沙臭豆腐。
但這道美食僅僅在秦琅腦海中浮現一瞬,就被他否決了。
彆看街邊賣臭豆腐的小攤不少,但那種臭豆腐大多是經過簡化的版本,鹵水發酵時間不足,味道上缺失不少,換言之——
沒有靈魂。
想要起一鍋傳統臭豆腐的新鹵水,需要兩個月以上的時間,而且臭豆腐的鹵水是時間越久越好的。看書喇
據說在長沙的一些老字號裡,還有著真正的“百年鹵水”存在。
這樣的美食,想要做出來需要漫長的準備時間。
秦琅穿越過來到現在,也才兩個月,根本不可能做出合格的臭豆腐。
所以他要做的美食,是另一種同樣以聞著臭吃著香而聞名的美食——螺螄粉。
螺螄粉的食材之中,準備時間最長的酸筍需要一個月左右,但秦琅提前準備了一些,收拾行李時也帶上了。
除此之外,還有順手一起醃製的酸豆角。
這些食材剛好可以製作螺螄粉。
而且這已經不是秦琅第一次做了。
在酸筍剛完成醃製的時候,他便興衝衝地做了一次,嘗嘗這久違的味道,順便給蛋寶和辣辣留下了嚴重的心理陰影。
兩小隻此刻的心有餘悸,也是因此而來。
“我要做的美食,叫做螺螄粉。”秦琅露出神秘的笑容,“雖然聞著臭,但是我相信你們會愛上它的味道。”
“真的假的?”沈芊半信半疑地看了一眼秦琅。
這一次對決的題材屬實有些偏門,完全是她臨時起意的決定,秦琅在這種情況下還能拿出符合的食譜?
不過想到前兩日比鬥的時候,秦琅拿出的五花八門的美食,她又覺得如果是秦琅的話,說不定真的可以。
畢竟這個家夥好像從來不會被難住的樣子。
但這一次,沈芊對自己有信心!
“輸給你這麼多次,我這次不會那麼容易被打敗的!”沈芊雙手抱胸。
在這種特殊的美食方麵,她可不會輕易認輸。
“那走吧,我們去廚房。”秦琅笑了笑,對著沈芊做了一個請的姿勢。
遊輪不比酒店,無法做到每個房間都有一個廚房,但也是兩個房間共用一個大廚房。
秦琅和沈芊訂的房間剛好共用一個廚房,可以在此刻進行公開對決。
而作為評審的其他五人則在房間裡等待著品嘗。
“走走走!”
兩人進入廚房,很快或采購或翻找,湊齊了各自烹飪需要的全部食材。
“嗯…”
看著秦琅放在桌案上的那兩個密封的玻璃罐,沈芊捏了捏下巴,神色逐漸凝重起來,“這是什麼?”
在過去的兩日食鬥中,秦琅曾經做過一次回鍋肉。
所以沈芊很清楚,秦琅在醬料醃製這方麵極為擅長,很多醬料味道與眾不同,在烹飪中有獨特效果。
此刻,秦琅居然一次性拿出了兩種!
這讓沈芊如臨大敵。
“酸筍和酸豆角,要嘗嘗看麼?”秦琅熱情地將兩個玻璃罐遞了過去。