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“有燒烤醬,甜辣醬和蛋黃醬。”夥計道,“都是一文錢一份。”
“蛋黃醬這是什麼用蛋黃做的”
“是,吃起來酸酸甜甜的,還有點兒微鹹,味道很特彆的。”夥計道。
“這還是頭一次聽說,我也買來嘗嘗去。”於是有好幾人,直奔外帶的窗口去買炸雞。
甜辣醬和燒烤醬,便是沒吃過,也能想得到味道。
甜辣醬,是又甜又辣。
燒烤醬,想來跟吃顧家小吃的烤肉,醬料味道差不多。
就是這蛋黃醬,即使夥計描述了一下味道,還是很難想象,這蛋黃醬怎生吃出又酸又甜又鹹的味道
用雞蛋,怎麼做出醬
一文錢也不貴,於是除了炸雞,有人要了甜辣醬,有人要了燒烤醬。
但都額外又要了一份蛋黃醬。
因為出餐快,而且又便攜,所以直接買了帶回家去同家人一同嘗鮮的客人更多。
另有忙於工作的人,因出餐快,所以進來堂食,火速幾口吃掉就趕緊繼續乾活去。
隻是沒想到,竟然這麼好吃。
本是想著看價格不錯,出餐又快,看著有餅有肉還頂飽。
又有顧家的口碑在,所以想過來嘗嘗,沒想到這麼好吃。
“這這像是餡餅又不是餡餅,真好吃”店中客人吃了一口,便香迷糊了。
“嘿你彆說,有餅有肉還有菜,又頂飽吃的又全乎。我感覺一口吃下去了好幾道菜呢。”
“關鍵是好吃啊,我覺得比炒菜還好吃了呢。”
“您這是第一回吃,吃著新鮮,吃的久了,肯定還是要喜歡炒菜的。”夥計經過時,聽到便順嘴接了一句。
“你這話,不是砸你們店的生意嗎”客人笑著說。
“不砸不砸,咱老板還開著顧家小吃呢。您顧家小吃吃膩了,來這兒吃,在這兒吃膩了,回顧家小吃去吃。”反正怎麼也逃不開顧家小吃不是
客人指著夥計笑道“你倒是會算賬。”
“小二,你們店中有酒嗎”另一桌客人問,“你家這炸雞,不配著酒吃可惜了。”
“有的有的,自然是有的。”小二趕忙過來道,“咱們店有果子酒、米酒和沉香釀。”
沉香釀便是如今大熙大部分的館子都會有的白酒。
價格適中,勁頭也足,味道香醇。
“果子酒就算了,甜兮兮的,膩的很。”客人道,“這米酒是什麼樣的”
“米酒是用大米發酵出來的,也是適合女子,微微的甜,但沒有果子酒那麼甜,入口柔和,也不怎麼上頭。”