“青竹山有個景區叫做天師洞，是天師當年悟道所在。”
“門口就有一株高大的白果樹，相傳是天師悟道時種下，距今已經有兩千年了。”
馬東來忍不住問道“真的有兩千年？”
“沒有。”沒想到道長笑道“但近千年卻可能有。”
趙梓駱也看過。
那棵樹都枯了，冬天片葉不生，但春夏又有新芽。
沒想到還真能結果！
陳靜安吞了口唾沫。
他隻覺得這個節目越來越有意思了！
真的和以前的美食節目完全不同！
現在，他們居然在品嘗千年白果！
“或許，正是有了這些傳說，青竹山白果燉雞才這麼有名吧……”
一點過，白果燉雞終於好了。
湯底清亮，漂浮著金黃色的油脂。
肌肉呈純白色，而不是普通雞的金黃色。
白果呈奶白色，如同一顆顆珍珠漂浮。
趙梓駱舀了一勺湯，入口之後，就是一股清香直衝頭頂！
“滋……”他忍不住驚訝的看了道長一眼。
“我去……”
“這是什麼味道！”
“這是白果燉雞？我爬了這麼多次青竹山，彆騙我！”
“我以前吃的到底是什麼啊！”
品嘗一勺湯後，所有人都驚呼起來。
美食。
絕對是不可多得的美食！
燉雞的湯鮮香，卻不是油脂的香味。
而是果、菌、雞三者結合，三者又互相拉扯，形成一種非常複合的味道！
一點都不油膩，反而滿是清爽！
“知道這片子應該怎麼拍了嗎？”
所有人都若有所思，特彆是陳靜安。
事到如今，他們已經不敢說美食紀錄片沒有搞頭了。
這又是一部開山怪！
“從人文出發，拍攝百姓生活，將生活的熱情寄托於美食之中……”陳靜安已經慢慢有了思路，他沉聲道“雖然我還不能肯定收視率。”
“但光是拍攝手法，已經給了我足夠多的啟發！”
以往紀錄片，所謂人文曆史，說的大多都是曆史中的人文！
當時的人是怎樣的。
當時的人為什麼會這麼做。
但聚焦當前的紀錄片，一部都沒有！
不是說想不到。
而是拍不了！
紀錄片承載的是曆史。
當前的生活，大家都在過，怎麼成為曆史？
要麼拍什麼公社大食堂的變遷，要麼拍國營工廠的興衰。
這些勉強能稱得上曆史。
但……很多人家裡父母輩都經曆過這些事，彆人為什麼還要來看紀錄片？
閒的？
可《舌尖上的華國》不同！
聚焦的仍是現代。
可內容，卻是古今連貫！
華國大地上，最能體現曆史傳承的，當然是食物！
八大菜係，每一個縣每一種小吃！
可以說任何食物都有屬於它的故事！
這是文化的傳承！
拍攝之前，他從未想過，有人能有如此巧妙的心態，將古今完美聯動。
就連拍攝之中，他都沒反應過來。
現在靜下心來，他卻想通了。
正是這份想通，才讓他興奮到身體都在戰栗！
這是一份跨時代的紀錄片策劃！
“或許，它收視率不會太高。”
“但以後但凡提起紀錄片，它都是繞不過去的名字！”
自己的名字，能記錄進華國影視業史冊……想想都讓他激動得不能自已！
他想到的，其他人想到了一些，有的人隻是冥冥中有些感悟而已。
但這並不妨礙，接下來大家的工作熱情翻了一倍！
整個錦城，從洪江開始，一個月來，他們的足跡遍布錦城南北。
西洲的牛肉麵，南宏的牛肉粑，雲川的斷腸粉……一個個當地有名，全國卻名聲不顯的美食被挖掘出來。
越做，他們感覺越有意思！
這就是紀錄片的魅力所在！
讓人看遍大江南北，知道我堂堂華國，是如此的物華天寶，人傑地靈！
轉眼間，已經到了十二月。
兩個月的奔波，大家都疲憊了一些，黑了一些。
他們現在剛剛出山。
這裡是洪江最西北，仙壩縣。
這裡有全錦城最出名的臘貨，而到了十二月，熏臘肉的香味滿山可聞！
每年隻有這個時間才能拍攝到的內容。
大家都在議論紛紛，之前的拍攝讓他們大開眼界，誰能想到，熏臘肉可以讓果味都刻入肉中？
就在這時，趙梓駱電話響了起來。
“孔方老師，您好。”
一個禮貌的聲音響了起來“我是飛鷹獎組委會的工作人員，您叫我小趙就好。”
“您的紅毯秀是本周五壓軸，您看有沒有問題？”