單身媽媽生存指導！
第一天上班，李麗薩是自己去的。因為韓一梅那天要去工作，所以沒有陪同李麗薩去。反正韓一梅都已經安排好了，陪不陪同都無所謂。
李麗薩是快到中午的時候過去的。
那是一家非常小的店麵。店裡隻有兩三個座位，非常簡陋。因為剛開門，還不到飯點，所以裡麵並沒有多少顧客。
李麗薩走到店裡。店裡沒人。有人在後麵的廚房忙碌。
李麗薩小心翼翼的喊了兩聲“有人嗎？有人嗎？”
廚房裡有人應了聲，然後一個中國老頭走了出來。李麗薩琢磨著這位老頭估摸就是韓一梅的父親。
李麗薩有禮貌的說“叔叔好。我是韓一梅介紹來的。”
那位老頭果然是韓一梅的父親。他笑嗬嗬的說“哦。這麼快就來了。一梅那丫頭，前幾天突然打個電話給我，硬要塞個人過來。我推托不過，就收下了。原來就是你啊。”
李麗薩連忙陪笑，說“是啊，叔叔。以後麻煩你了。”
韓一梅的父親說“嗬嗬，不麻煩，不麻煩。你是一梅的好朋友，幫你一把是應該的。那個，我還沒有機會給我老板說。一會我老板來了，你在邊上不要說話，我來說。肯定沒有問題的。”
李麗薩連忙點了點頭。
後麵的廚房又走出來一位大叔。
韓一梅的父親介紹說“來，來。這是我弟弟。就是一梅的叔叔。一梅估計和你也提起過他了吧。”
李麗薩說“是的。”
李麗薩向韓一梅的叔叔打招呼“叔叔好。”
韓一梅的叔叔熱情的回應“你好，你好。一梅的朋友這麼快就來了。你叫什麼？”
李麗薩很老實的說了自己的名字。韓一梅的叔叔說“以後我們就喊你莎莎吧。你彆看我和我哥這麼老了，我們可時髦呢，都有英文名。我叫詹姆斯，他叫亨利。你以後就不要老喊我們叔叔了。”
李麗薩應了下來。
詹姆斯笑嗬嗬的說“還有，我和亨利目前還都是黃金單身漢呢。你要是有什麼朋友之類的，可以介紹給我們認識認識。”
李麗薩陪笑道“一定，一定。”
詹姆斯走到亨利那裡，小聲商量著“你看，人都來了，怎麼安排？一梅那丫頭難得托我們辦事，可彆辦砸了。”
亨利說“我心裡有數。就讓她負責前麵那塊。你現在就給她說道說道，讓她先做起來。一會下午老板來了，你在一邊不要說話，我來說去。兩個乳臭未乾的小子，我知道怎麼應付。”
兩人商定完畢，詹姆斯走到站在一邊無所事事的李麗薩身邊，說“莎莎。你以後就負責前麵這塊。來，我先帶你看看廚房。”
李麗薩跟著詹姆斯，先去了廚房。
廚房比前麵的店麵要大。裡麵有四口大鍋煮著東西。詹姆斯一一介紹，這四口大鍋分彆煮著鹵豆腐和鹵雞蛋，牛肉，羊肉和豬肉。
還有兩口大鍋，主要是炒菜用的。目前廚房裡在準備一會賣出的雞蛋。李麗薩跟著詹姆斯給剛煮好的雞蛋剝殼。
李麗薩正剝著殼，廚房裡又進來一位中國老頭。那個老頭看到李麗薩，說“這裡咋來了一位漂亮的小妹？”
詹姆斯連忙介紹，說“這位是莎莎，今天才來的。負責前麵的事情。目前在後麵幫廚。這位是另一位大廚”
“叫我大衛。這是我的洋名。”那位中國老頭接口道。
李麗薩喊了聲“大衛好。”
大衛沒有說太多的話，開始乾活。
詹姆斯邊乾活邊給李麗薩介紹。
詹姆斯和大衛都是這裡的廚子，在後麵負責煮東西。他們的英文說的都不好，基本可以算是不會說英文。詹姆斯解釋，年紀大了，英文學不進去。
亨利是這家店的主負責人。前麵和後麵都負責。亨利會說幾句簡單的英文。如果店裡有當地人來，亨利可以簡單的招待幾句。
這家店是一對學生情侶盤下來的。這對學生情侶在旁邊那所大學學習。在中國雙方已經訂婚，互相之間家長都見過，都滿意。但是雙方家長怕影響他們學習，所以就沒有結婚。不過兩人已經同居了。
兩方家庭都是做生意的。所以雙方家長一起出資，盤下這家店，讓這對學生情侶在學業之餘自己折騰，算是半工半讀，學習之餘還可以學學如何做生意，賺個經驗。
亨利回國探親的時候，無意中和這對學生情侶的其中一位父親認識。亨利在這裡待了很多年，自己開過幾次餐館，雖然後來倒閉了，但是開餐館的經驗不少，加上自己做了一輩子的廚師。所以那對學生情侶的父母們商量了一下，特意請亨利吃飯，把這家快餐店托付給亨利幫忙照顧，順便提點和照顧下自己的孩子。
這家快餐店就是在亨利的幫助下盤點下來的。
詹姆斯和李麗薩把雞蛋殼都剝掉後，詹姆斯就把那些潔白的雞蛋都倒入鹵豆腐和鹵雞蛋的大鍋裡繼續加工。
亨利在店裡大聲的喊李麗薩。李麗薩從廚房出來，來到前台的收銀機前。
店裡來了第一位客人。亨利在旁邊指點，李麗薩順利的給客人點完餐，收完錢。然後在亨利的指點下，李麗薩按照客人的要求裝了一個盒飯，打包遞給客人。
其實這家店的東西很簡單。三個葷菜，就是牛肉，豬肉和羊肉。然後是四個素菜，都已經燒好了，分彆裝在四個大盤子裡，放在櫃台上。然後就是白米飯和糙米飯。
客人會選兩樣素菜，一樣葷菜，然後選鹵豆腐或者鹵雞蛋，白米飯或者糙米飯。再就是從兩種飲料裡選一種雪碧或者可樂。
李麗薩的工作其實挺簡單的。一是收銀。二是打盒飯。
李麗薩打盒飯的時候，隻需要裝上客人點的兩樣素菜，米飯，一塊鹵豆腐或者一個鹵雞蛋，然後把盒飯傳到廚房，大叫一聲牛肉，羊肉或者豬肉，大衛或者詹姆斯就會放入一勺肉。然後李麗薩把盒飯和飲料放入塑料袋裡，附帶一次性衛生筷，遞給客人。