大唐駙馬爺!
秦氏酒樓,今天開業,卻成了現場打臉大會。
不錯,幾乎所有愛酒的人,都覺得自己的酒量很好。
在古代,一壇酒一兩斤下肚,確實問題不大。
那跟和兩瓶啤酒沒啥區彆。
但是,這白酒喝一斤,是什麼概念?
雖然現場沒人喝一斤,也暫時沒人能喝一斤。
畢竟,這白酒,可比他們平時喝的酒烈多了。
他們喝一小口,就辣的不行,沒了平時飲酒的豪邁。
半天時間,酒樓裡就已經換了一批又一批來免費喝酒而被打臉的人。
他們進來時,都牛逼哄哄的要一壇。
轉眼一杯下肚就迷糊了。
消息傳的很快,長安城裡秦氏酒樓出了一種烈酒,沒人能喝一碗……
於是乎,不少人聞訊而來,讓秦氏酒樓開業第一天,就火爆異常,甚至還需要排隊,等待位置……
秦逸知道,酒這一步棋,走對了。
光靠美食,儘管吸引人,但流轉速度一定沒這麼快。
而酒就不一樣了,愛酒的人,就會出去說這酒的厲害和美味。
其他人不信,就來試試了,再加上現在喝酒是免費,不來白不來,點幾個菜也就是了。
結果發現,菜也這麼好吃!
如此一來,一天時間,這酒樓的人流量達到了幾千,還有許多排隊都沒進去成的。
這樣,即宣傳了酒,又宣傳了菜。
這個時候,秦逸基本上已經知道,這酒樓,一定火爆。
於是,第二天早上,秦逸就思來想去,給酒訂了價格。
一瓶半斤裝的酒,三十文。
少數高收入工人一天的工錢。
畢竟這酒可是高度白酒,幾壇普通酒,才能釀出一壇白酒。
價格貴,也正常。
算上糧食,人工,基本上半斤酒的成本控製在十文以下。
故而,秦逸賣一瓶半斤的酒,至少賺二十文。
就以現在這個情況來看,光在酒樓裡賣酒,速度太慢。
所以,秦逸準備,如果後續酒樓生意實在太好,那麼就把白酒分出去一大部分,單獨賣。
這樣,可以供給更大的需求。
至於酒樓,昨天免費喝酒,但菜。飯菜也賺了不少。
平均一桌二百文的飯菜,秦逸依舊是對半盈利,十桌就是二兩銀子。
一天下來,百十桌飯菜還是有的,故而,這酒樓,靠飯菜,一天至少淨收入二十兩銀子。
這已經很厲害了,換在現代,一天淨收入五萬元以上了。
第二天的晚上,秦逸在酒樓裡看了賬本後,發現這天光飯菜,淨收入就是二十三兩銀子。
酒賣了三百多瓶,淨賺六兩銀子。
這買賣,生意好點兒,一個月淨賺一千兩銀子絕對沒問題。
酒樓的紅火,超過了秦逸的想象。
他低估了唐朝人享受的程度。
盛世大唐,不是吹出來的。
尤其這是長安,最不缺的就是有錢人。
故而,他這酒樓,在接下來的幾天裡,都是一天火爆過一天。
以至於每天在酒樓外麵。都排起了隊伍。
顯然,美食效應起作用了,來的人不光為了酒,也為了美食。
秦府!
秦逸把一疊銀票交給了李麗質,笑著說