龍歸2008!
忙到晚上十一點,居然還在上客,張偉都有些吃不消了,好在外麵已經沒什麼人排隊了。
今天自從上客開始,客人是一波接著一波來,根本停不下來,翻台率極高。
那幾個本來還想著明天就辭職不乾的,此時忙的也是不可開交。
一個個趁著閒時,站在一邊揉著自己的腰。
張偉見這樣下去也不是辦法,錢是掙不完的,不能所有人都在開業第一天就累趴下了。
所以再來客人,張偉一律說準備打烊,暫不招待新客了,讓他們趕緊收拾了下班。
等店裡收拾乾淨後,張偉又給店裡每個人都發了五十塊錢獎金。
說如果他們繼續乾,如果每天都這麼忙的話,每天都會有。
那幾個服務員一聽這話,立刻說明天準時上班,拿著獎金歡天喜地的走了。
張偉提醒他們,明天開始,下午三點半上班,中午那一班就不用來了,反正中午也不上客。
等服務員都走後,張偉清點了一下收銀台裡的營業額,居然有六千多。
扣除成本和發給服務員的獎金,怎麼也有死千多的毛收入。
一天就四千多,一個月的收入就是十二萬?
當然以後的生意,不會每天都和第一天這樣火爆的。
就算是折半,平均算一下,月收入應該也在六萬左右。
六萬塊錢一個月,對於08年而言,已經是天文數字了。
但對於張偉來說,還是感覺有點少!
他是打算累足資本做大事的,還是要加快掙錢的節奏才行。
一個時尚火鍋店還不行,自己在2021年見過那麼多的新鮮餐廳,都可以搬過來。
接下來幾天,生意都和第一天差不多,甚至有幾天生意比第一天還要火爆。
那些服務員也高興,每天都有五十塊錢獎金,再加上基本工資,一個月收入也有三千多了。
對於他們而言,這比他們在任何地方打工的工資都要多了。
雖然有些累,但這年頭乾什麼不累?
現在就算是張偉趕他們走,他們也都不舍得走了。
張偉剛起身準備關門,就見門被人推開了,“還有吃的麼?”
“不好意思!”張偉立刻道,“已經打烊了,明天趁早!”
“不還有菜麼?”其中一個壯漢道,“有生意不做?”
張偉見這幾個人各個都是膀大腰圓的,而且有人身上還有紋身,一看就不是什麼善茬。
不過他還是說道,“真的抱歉,我們店的營業時間是下午五點到晚上十一點!”
有人已經坐下來了,拍著桌子道,“你營業時間幾點關我屁事,老子現在餓了,趕緊的!”
張偉心下一動,看著幾個人也不像是喝醉酒的,好像是故意來找茬似得。
他掏出香煙上去道,“真的抱歉,太晚了!明天!明天諸位來,我給諸位打個七折,算我賠個不是!”
他畢竟是開門做生意,知道這種人要是能不惹就不惹。
不想那些人煙接了,卻依然沒有要走的意思。
為首那人盯著張偉打量了一番後道,“你明顯是看不起我們?我們來了,就要關門?”
張偉深吸一口氣道,“哥們,你要是這麼說話,那就沒意思了!我開門做生意的,對我來說,來的都是客!”
“那不就行了!”那人立刻道,“立刻上鍋,哥幾個餓了!”
張偉站在原地,盯著幾人看了一眼後,這才道,“真的抱歉,我們已經打烊了,而且也沒有服務員和配菜師了!”