糖醋的做法太費油和糖，家裡的油和糖都不多，嶽文軒打算做一鍋清燉魚，以他的廚藝，做出來的味道必然能讓老三滿意。
現在的供應，不隻是糧食和副食品稀缺，就連各種調味品也很稀缺。不要說八角、花椒了，就連醬油的供應都越來越困難。
醬油又是日常的必需品，為了保證供應，隻能降低質量，往後的這兩年裡，人們會發覺醬油的品質越來越差。
好在嶽文軒的空間中，不缺各種調味料，他不方便把這些調味料取出來放在廚房的，但可以偷著用。
有了充足的調料，再加上他的廚藝，大明湖泉水魚的味道，簡直就是世上最好的美味！
嶽文軒的這套房子，冬天有暖氣，也有獨立的衛生間，唯獨沒有廚房。
畢竟這套房子是以前的辦公室改造，自然不會有廚房的規劃，而嶽文軒住進來之後，為了把每一平米的麵積都充分利用起來，也沒有另外規劃出廚房。
各家各戶也是一樣的條件，都把公用走廊當成了現成的廚房，嶽文軒也不例外。
因為是辦公室改造而成，走廊在中間，南北兩邊是各家各戶的住房。
每層樓的規劃都不太一樣，分配的住戶也有多有少，嶽文軒住的是二樓，總共有七戶。
並不是每一層樓都有公用的衛生間和水房，這棟樓隻有二樓和四樓有共用的衛生間和水房。沒有公用衛生間的樓層，住戶要多一點，一般有十戶左右。
嶽文軒分到的這套房子是由原來的領導辦公室改造而成，自然占據了最好的位置，不但在走廊的南麵，而且遠離公用的衛生間，位於整棟樓層的最東頭。
因為占據了靠邊的位置，走廊中歸屬於嶽文軒的公用麵積比彆人家要大一些。
其他人家在走廊裡占據的公用麵積相對較小，除了蜂窩煤爐子之外，大多隻有一張桌子。桌子上麵當做台麵，方便做飯，
嶽文軒的住房在最東頭，占據了有利的位置，不但足足有兩間房的公用麵積，而且還擁有整個東頭的橫截麵。
原身在橫截麵上擺放了一個櫥櫃，用來放鍋碗瓢盆等東西。南麵緊挨著櫥櫃的地方擺放了一個地櫃，可以用來放糧食，也可以用來放一些雜物。
剩餘的空間用來擺放蜂窩煤爐子和蜂窩煤，相比其他人家，走廊上做飯的空間已經足夠寬敞了。
對於要在走廊裡做飯，嶽文軒不是很滿意，這樣的話就沒有**了。
在未來的兩年時間裡，各家各戶的一日三餐都是吃的什麼會越來越敏感，如果有可能的話，嶽文軒當然不希望在公共區域做飯，最好還是能在家裡做。
這是一個很現實的問題，嶽文軒已經開始考慮該怎麼解決，但最近這段時間肯定還是要在走廊上做飯。
趁著下班之前走廊上沒什麼人，嶽文軒動作麻利的殺好兩條大草魚，很快就燉在了鍋裡。
老三下班回家，剛剛上了二樓，就聞到了撲鼻的魚肉香味兒。
不用問，他就知道這肯定是自家燉的魚。
一進門，他就忍不住說道：“爸，沒想到你燉魚的手藝還挺好，你是怎麼做得？怎麼聞著這麼香？”
“就是普普通通的清燉魚，主要是魚好。大明湖的泉水魚自古就有名，好水才能出好魚，大明湖的魚喝泉水長大，肉質鮮嫩，簡簡單單的做法，就已經是天下難尋的美味。
你走了之後，我又釣上來幾條大魚，今天晚上給你燉了兩條大草魚，怎麼也得讓你吃個夠。”
老三今天下午一直都心不在焉的，就盼著回家吃魚了，聽老爸說能吃個夠，肚子忍不住咕嚕嚕的叫了起來。
魚肉的香味太濃烈了，老三的喉頭忍不住滾動了一下，理智的說道：“現在家家戶戶都吃不飽，還是彆太奢侈了，魚肉頂餓，我飯量又大，能吃個半飽就已經很滿足了。”
“魚都燉鍋裡了，讓你吃你就吃。”
嶽文軒緊接著吩咐道：“你拿上一條魚，給你霍大爺送過去，順便喊他來咱家喝酒。”
說完話，嶽文軒特意挑了一條三斤多的大草魚，讓老三拎上。
如果隻是普通的鄰裡關係，不適合送這麼大的一條魚，有個一二斤就不少了。
嶽文軒說的這個霍大爺是四樓的霍向弘，這個人是嶽文軒的老上級，他是整棟樓裡職位最高的一個。
自從出了事故，嶽文軒就一直在養病。在此期間，他的行政級彆提升了一級，從十四級提升到了十三級，但他的退休手續還在辦理中，後麵該怎麼辦，他準備同霍向弘好好談一談。
時間不長，霍向弘和老三一起進了門。
“老嶽，你釣魚的技術倒是越來越好了，你要是天天能有這麼大的收獲，連我都能跟著沾光。”一進門，霍向弘就大聲喊道。
“放心吧，有我一口吃的，肯定不能讓你們一家餓著。
釣魚是門技術活霍向弘裡麵的學問大著呢，我今天能釣上來這麼多，以後肯定還可以，彆的不敢保證，隔三差五的讓你吃條魚還是沒問題的。”都是多年的老戰友了，嶽文軒說話很隨意。
“你就吹吧，但願你一直都能有這麼好的運氣。”
嶽文軒吩咐老三把鍋裡的魚端進屋，拿出一瓶西鳳酒來，三個人馬上就開喝。
一大鍋清燉草魚就已經是極難得的硬菜了，嶽文軒也沒再準備其他菜。
霍向弘和老三都已經很長時間沒吃上一口肉了，喝了一口酒之後，兩人都低著頭猛吃。
大明湖的草魚本來就極其鮮美，再加上嶽文軒的超高廚藝，儘管隻是一道菜，對於兩人來說，已經是世上最好的美味。（www.101novel.com）