“你們幾個今天也彆捏造陶胚,我有事情安排,”梅點了點頭。
“嗯,知道了。”
剛吃過食物,就用獸皮打包了些鹽礦,估計有三十斤,提到了燒陶器那塊平地上。
站在平地上,巫看著那些鹽礦,腦袋裡充滿著大大的問號?
“大王,這是要……?”
“提煉粗鹽。”
“什麼是粗鹽?”
“你很快就知道了”
“粗鹽……?”
“好了,彆問了,趕緊開始乾活。”
“是,是。”
之所以要在這裡提煉,是因為這裡有水,提煉粗鹽需要大量的水,同時這裡有很多乾柴。
可以說,在這裡提煉粗鹽,要方便很多。
梅她們幾人今天沒有捏陶胚,站在那裡很是好奇。
她們剛剛就都聽到大王和巫的對話,在得知要提煉粗鹽時。
都是滿臉的不解,她們從來沒有見過粗鹽。
“在壇子裡裝滿半缸水,再把鹽礦放進去。”
石名話落,梅她們幾人就去打了兩壇子水,接著把鹽礦放進了水壇裡。
鹽礦剛放進去,就與水溶解了,而雜質則沉到了壇底。
再把鹽水倒入陶鍋裡,壇底那些雜質則用水衝洗掉。
再反複沉澱幾次,鹽水就比較乾淨了。
雖說沒有清澈見底,但肯定不會再有吃到沙子那種情況發生。
“巫,讓他們去找幾個石頭來架兩個火爐。”
“是。”
巫就去安排經常去捕魚那幾個人,尋找石頭架火爐。
石虎,石牛,那兩個小跟班,由於今天沒有去捕魚,所以就和其他孩子玩去了。
提煉粗鹽這件事,石名雖然沒有親自體驗過,但是沒見過豬跑,還沒吃過豬肉嗎?
曾經在視頻上看見人家講解過幾次,石名多多少少記住了一些。
當然了,如果是要提純精細鹽的話,石名也知道方法。
那就是把鹽水溶解之後,然後再找來過濾器過濾雜質。
那樣過濾出來的鹽水就會清澈見底,熬煮出來的鹽,自然就是精細鹽。
提煉精細鹽,一是沒有那個必要。
二是粗鹽和細鹽,味道不會相差很多。
三是沒有那個條件呀!
石名一邊教她們操作一邊給他們講解,笑著道。
“你用手指舔那個鹽水試試,是不是鹹的?”
梅用手指蘸了一點水,用舌頭舔了舔,眼前就是一亮“大王,還真的是鹹的。”
巫此時也湊過來嘗了嘗,入口就是有點鹹,大喊一聲。
“果然是鹹的!”
石名繼續耐心給他們講解“你們看,如果我們把這些水用鍋熬乾,那是不是就得到粗鹽?”
聽到石名講解之後,他們好像懂了,又好像沒懂,隻能無奈搖了搖頭。
看到他們懵懵懂懂,石名表示能夠理解,有些事無論怎麼講,都需要自己去實踐一次才會懂,才會明白的更加深刻。
“這麼和你們說吧,提煉出粗鹽之後,就不會吃到沙子和泥土了。”
巫這下算是明白了,粗鹽究竟有多重要?
吃不到沙子泥土,意味著粗鹽加在食物裡,食物口感將會更加美味。