江婉也沒瞞著,將孫啟耀覬覦自家方子的事簡單的說了一下,卻不想蔣東家立即悲憤起來。
“那你們可千萬要當心!望江樓太卑鄙無恥,不然我的酒樓不至於落得如此下場!”
據蔣東家所說,他家的醉雲樓一開始走的中檔路線,比望江樓價格便宜,環境衛生又比小店好,後廚大師傅又是跟他一起走南闖北的老人,手藝精湛味道好,很快就在江陵府立下了足。
可隨著他家的生意越來越好,名氣也越來越大,就被望江樓給盯上了。
不久前一個地痞流氓聲稱自家老娘在他店裡吃壞了肚子,吵吵鬨鬨一大群人抬著人來討說法。
可那人根本就沒進過他的店。
正僵持著,卻不想那老婦突然就在門口斷了氣!
出了人命這事就鬨大了,雖然事後蔣東家塞了很多銀子才洗清了罪名,原來那地痞根本就是被望江樓教唆前來鬨事,那老婦也是被毆打出內傷致死,完全與醉雲樓不相乾。
在衙門大牢裡轉了一圈,他終是平安出來,可這醉雲樓吃死人的傳言已經吹得滿城皆知了,任憑他再三解釋,丟失的口碑也再回不來了。
眼看著生意一落千丈,手裡的銀錢更是入不敷出,蔣東家縱然再不心甘,卻也隻有關張歇業這一條路走。
又是身在異鄉,又年歲不饒人,蔣東家心灰意冷,連報仇雪恨之心都提不起來了。
如今聽江婉所說,兩家人都是吃了望江樓的虧,隻不過比起自己的消極避走,人家卻是積極應對。
蔣東家看著麵前自己曾小瞧的‘女流之輩’有些無地自容。
“當初跟我的後廚大師傅是極好、極有本事的人,來江陵府本是落葉歸根,到底是我有負於他,若小娘子繼續開酒樓,請他相助定無後顧之憂,值得一試!”
他這既是對江婉的建言也是對老夥計的托付。
醉雲樓的事江婉打聽過一些,隻沒料到內裡這般曲折。
想不到望江樓做事如此沒有下限,栽贓陷害的事都弄得出來。
不過也隻能暗自警醒。
倒是蔣東家的這個舉薦來得正當時,完全是意外之喜!
“那位師傅如今在何處?”她忙打聽。
蔣東家的話她深信不疑。
當初醉雲樓的菜做得好是有目共睹的,不然也不至於被望江樓、被孫啟耀盯上。
不僅後廚的大師傅,就連跑堂夥計她都想要。
若說一開始的時候,江婉盤下醉雲樓的目的,還僅僅隻是想保住製冰和火鍋方子,但經過認真盤算之後,她還是覺得單做這兩樣還是太單調了一些。
就比如眼下,吃火鍋嫌燥,冷飲小食又時節未至,頗有些青黃不接的意思。
蜜雪飲在臨江縣生意依舊火爆,那是因為小地方,食客們可供選擇的地方不多,蜜雪飲沒有什麼競爭對手。
如果生搬硬套,將臨江縣的蜜雪飲搬到江陵府城來,生意絕對沒那麼好,肯定還要新增大虞傳統的酒樓業務。
雖然江婉會的不少,但總不能一直被困在後廚,況且就她的動手能力,要跟望江樓打擂台還遠遠不夠。
這點自知之明她還是有的。
江婉正考慮要去哪裡尋個廚師呢,蔣東家還真是及時雨。