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103 過年(1 / 2)

重回十六歲!

今年過年全在安運順安吃飯,安運順說好了的,幾兄弟姊妹也沒有意見,安運順準備的那些個菜,有些菜他們根本就買不到,那些海味都是從老遠的地方運過來的。安運順既然說了都在他家吃,吃得又那麼的好,自然是沒什麼意見。

現在安運順的麵子大,縣裡的那些個大人物都買他的麵子,誰能想得到呢,這個被人看不起的拖板車的小生意人最後能過得這樣風光,現在全都仰他鼻息生活。全賴他有一個好女兒,這個女兒誰見了誰眼紅。所以秋葉的長輩們,同輩們,都一個勁的巴結安秋葉。

對於他們表現出來的那些親切,好感,秋葉全部一笑置之。

不過,牌桌還是要上的,秋葉前世的時候也愛打牌,那種整個縣城都流行的字牌,要動下腦筋,要記牌,要算下數,反正是挺好玩的,比打麻將好玩。所以,從大年三十開始,秋葉的牌局便沒有停過。

過年的菜是前一天便要準備好,那些個大菜可不是當場做就能做好的,比方那個羊肉,肯定得前一天就煮好,煮好後裝起來,要吃的話舀一缽出來,放在爐子上就行。雞肉鴨肉也是這樣,這類的大菜要是不提前準備好,第二天不知什麼時候才能吃到,做這些菜花時間多。隻有新鮮的魚是當天做的,但是也會在之前便殺好洗好。牛肉做麻辣的,已經是早早便煮好了做好了放在那,現在是冬天,都不需要冰箱,肉菜放過一個星期也不會壞。

劉梅沒有急著回來,她要忙生意,因為過年的生意更好。弄菜的事安運順做便行了,年年過年都是安運順主廚,劉梅打下手。今年,安運順要安大妹過來幫忙,兩人忙呼了一整天才將所有的菜準備好。

安細妹與安運昌昨天到的,住在安運盛家,隻等著過年的時候來吃飯就行了。她本來是不來的,說他們都不當她是一家人,她不回去了,是三個哥哥說夠了好話才過來的,她是家裡最小的一個,爺奶也年紀大了,當然想全家團圓。

終於過年了,秋葉不舍得從被窩裡出來。安運順是提著火簍子上來的,秋葉才抖抖擻擻的出來穿衣,麻利的穿好衣服出來,一看外麵全是雪,整個世界銀白一片。

秋葉叫道“下雪了。”昨晚的時候下的雪,一大早的便停了,地下厚厚的一層,現在這個時候下的雪還是蠻大的,再過個幾年,全球的天氣都變暖了,這裡下場雪也得要盼著來。

秋葉到了樓下,劉梅便遞過摻了熱水的漱口水,秋葉擠了牙膏,去桶子裡麵漱了口,漱口水,洗臉水今天都是不能倒到外麵去的,倒了那叫倒財,要留一夜,明天才能倒。客廳裡全是飯菜的香味,外麵的雪地上滿是炸完了的紅色的鞭炮碎片。秋林正忙著在院子裡炸花炮。

“飯做好了,他們怎麼還不來吃飯。”安運順自顧自的說著,他是個急性子,恨不得他要人家到,人家就馬上出現在他麵前。話音未落,安運盛他們幾個已經走了進來。安運順忙上前說道“來得巧,飯菜剛弄好。”

劉梅一見人都到齊了,忙擺碗擺筷子,倒飲料倒酒的,秋葉也上來幫忙。

“聽你家一炸鞭炮就來了。”他們也是聽著安運順家的鞭炮聲來的,鞭炮聲一響便是要吃飯了。幾家住得也不遠,都是能聽到的。

大家各自找了位置坐好,爺爺奶奶自然是坐在上座的。安爺爺安奶奶一來便拜了祖輩,拜了天地,行事很簡單,就是燒個香,磕個頭,嘴裡念叨幾句“給先人拜年了,求先人保佑什麼什麼的。”前些年破四舊,將祖輩傳下來的那些個禮儀啥的全弄沒了,就剩這個。拜完先人便可以動筷子吃飯了,今天的菜很豐盛,有羊肉,有雞肉,有鴨肉,有魚,排骨芋頭都是用火爐子溫著的。小炒有海裡的魷魚,海裡的花甲,有麻辣牛肉,麻辣藕片,還有很多的青菜,隨便炒一下,爐子上的肉吃完的時候將青菜加進去煮著吃,那個菜心梗子,煮得軟綿綿的,越煮越好吃。

過年的時候三樣菜是一定要的,青菜,芋頭,魚。這個青菜吃了表示一年青青潔潔,不生瘡得病。芋頭表示一年有個好芋頭,魚的話是不能吃完的,要留著,表示年年有餘。

過年本是一件開心的事,但是這個年肯定是不平靜,秋葉有那感覺。果不其然,飯吃到一半,安運盛說話啦。

“,現在你家數得最好的,你不能有了錢忘了兄弟姐妹。”安運盛總是一副老大的樣子,隻是他這個老大當得太不合格,太自私而以。

“我哪有,這不,大妹就幫我家去做事了,工資比彆人開得都高。”安運順說道。

“是啊,工作也輕閒,比種地強多了。”大姑夫說道。內心裡是真實的感激的。

“你要考慮下小妹,她一個人帶著一個孩子,很難的,你不能看她生意好搶她生意。”安運盛直接挑明了說道。

“大伯,你說要怎麼樣才算是考慮小姑,難不成她家做的生意我就不能做,你不也一樣是開酒樓嗎?真是奇了怪了,就你們能。”對這個大伯,秋葉談不上好感,也談不上壞感,隻是每每想起自己這個不爭氣的父親在他那裡受了氣跑回來在劉梅麵前哭的時候,秋葉有一種鑽到地縫裡去的感覺。要自己聽他的,那是做夢。這話秋葉說得不客氣了,誰都聽得出來。

“你這是做什麼!大人說話小孩插什麼嘴?”安運盛得秋葉這麼一說,臉上掛不住了,臉一沉,想用輩份壓人。

“我這是就事論事,這酒樓生意是我做的,不與我爸相關,你跟他說沒用。而且,你看小姑她數得差的人嗎?你要心疼你自己去心疼,彆給彆人戴一頂高帽子。”秋葉嗟了一聲。

“安秋葉,你這樣說話太沒禮貌了。”安秋甜見自己的父親下不來台,對安秋葉這麼不給麵子很是不悅,以自己是這一輩人裡的姐姐的身份,皺著眉頭說道。

“你有禮貌。”秋葉瞥了眼秋甜挑釁道。


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