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11 蝦爆鱔背(1 / 2)

機甲時代之美食革命!

三人並沒有反應過來李科到底是要做什麼,但是動作比腦子動的快,還沒想清楚,三人就都走到食材區那邊準備拿食材了。

而就在這個過程中,羅落落隱晦的看了李科以及溫宿一眼,心裡有了計較,說不欣喜是假的,但她知道今天這怕是一次拜師小考驗,所以這一頓她一定要做好!隻不過,此刻羅落落還沒有想到,這一次要收徒的不是李科或是溫宿,而是他們的師父!

羅童童和黃一鑫則是麵不改色,似是沒有多想,隻是按要求做了起來。

幾人的基本功都是不錯的,畢竟都是聖德拉綜合學院料理係優秀畢業生。

千白芷在旁邊看著幾人麻利的動作也是暗暗點頭,這要收徒,肯定是要收有功底的。要是零基礎的,手把手教,不說千白芷有沒有那個耐心,就說這花的時間也不止是一年兩年了。

雖然被圍觀做飯也不是一次兩次了,即使這一次隻有兩個人,額,好吧,羅落落完全把千白芷給忽視了,她猜測這一次一定是和之後是不是能夠進入後廚有直接關係,所以稍稍有些緊張。

好在隻有一開始的因為緊張的情緒有點小失誤,但之後也是很快調節了過來,動作卻是愈發的順暢起來。

黃一鑫和羅童童則都是專心致誌,很是認真。雖然羅落落的各項都不是最好的,但千白芷投入在她身上的注意力卻是最多的。

也是一點私人的偏愛啊,畢竟這麼多人裡麵,能夠找到一個合適的女廚師是很難得,現在已經收了三個男徒弟了,這接下來的三個裡麵好不容易有一個女子,她肯定還是高興的。

而且從李科收集到的資料上來看,這個羅落落的體質基因等級也是b,雖然有些弱勢,但是這人的意識不錯,知道廚師也是需要體力的,所以之前也在鍛煉身體。

這一點就已經很不錯了,即使現在年紀不小了,但之後還是可以專項鍛煉出來的。

這蝦爆鱔背最為講究原料和烹飪的技巧,就如此次李科為幾人準備的食材,這黃鱔大小有大有小,就看幾人如何挑選。

好在這一點上三人倒是都知道,選擇的大小到也還算是合適。選擇活鱔活蝦,保持鮮嫩的口感。

這道菜是前幾天店裡出的,黃一鑫嘗過一次後就一直私下裡向溫宿詢問一些問題,而羅家姐弟也沒有放過這個機會,讓溫宿親自給他們做過一次。所以,雖然幾人功夫還不到家,但基本上的流程都是熟悉的。

沒過多久,陸陸續續的三人的成品就全都做出來了。

三盤外觀倒是相差不大,千白芷看著那色澤黃亮的菜肴,倒是點頭,不錯,看這外形就知道回去也是自己練過的,這外觀倒是可以打個六分及格分。

心裡已經有了計較,所以此刻千白芷也沒有想著再隱瞞什麼,率先走上前去,拿起筷子品嘗起來。

本來還是一臉期待看這溫宿李科兩人的三位“……”

嗯,所以,這是個什麼情況?

“你們也嘗嘗吧。”一一嘗過一口,千白芷放下筷子後轉頭對溫宿李科說道。

“嗯。”

算了算了,可能是看千白芷年紀最小吧?

即使是黃一鑫此刻臉上期待的神色都很明顯,雖然幾人年紀不是一樣,但也算的上是差不多年紀的年輕人。但就因為溫宿和李科的廚藝,這三人已經有把溫宿當做‘前輩’來看了。

所以對於兩人的評價,三人還是很看重的!

“中間這盤味道可以及格。”還沒等千白芷問,溫宿放下筷子就指著中間的說道。

“嗯,是不錯。”李科聞言也是點點頭這般評價道。

中間的正是黃一鑫做的,不過他臉上並沒有太大喜悅的神色,雖說兩人意思是他做的最好,但他私以為自己練習了這麼久,卻是沒有想到隻能夠及格?

羅家姐弟的表情雖不能說難看,但是失望還是有的。

千白芷把三人的變化看在眼裡,最後在溫宿的詢問的視線下開口說道,“黃一鑫味道確實是最好的一個,可以打六分。火候掌握的還可以,隻是選材還是不夠細致,並沒有挑選最為合適的,若是再多多挑選,這味道肯定還可以更好。火候掌握是需要長時間練習的,這倒是急不來。”

從千白芷開口評價,三人就有些懵了,還是那句話,這是個什麼情況?

“羅童童食材處理的很到位,但是中間步驟有些小問題,也還是火候掌握的問題,不夠精準。”

“羅落落,”千白芷看向一臉呆滯的女子,卻是這般厲聲說道,“若是給你這道菜打分,最多三分。不管是從食材的處理還是火候掌握,或是步驟上來看,都不合格。所以你最後做出來的可以說是一塌糊塗!”

千白芷這話說的夠重,也是讓溫宿和李科沒有想到的,當然不是沒想到千白芷會如此刻薄直接的評價一道菜,畢竟他們做的菜被師父評得一無是處的時候不少,隻是沒有想到現在會這麼說。

畢竟他們還是看出來千白芷是已經有了要收幾人的意思了。

不過轉念,李科卻是猜到了點千白芷的意思。


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