第65章 阿燕請教_穿成商戶女擺爛,竟然還要逃難!_线上阅读小说网 

第65章 阿燕請教(1 / 2)

穿成商戶女擺爛,竟然還要逃難!!

不會的還能去問?婦人們都鬆了口氣!

如此,便高高興興地家去了。

有的決定做麥芽糖,因家裡的麥子已經發了好長的芽兒,有的決定做炒麥芽,何家二郎不是說了,要“見根不見芽兒!”

不管怎麼說,隻要是能把廢掉的麥子搶救回來,都是值得歡喜的。

用發芽的麥子打了麵,也是吃不得的!十分的酸黏,吃到嘴裡黏膩的很,也賣不上價錢。可若是被低價收走喂養牲畜,大夥兒又覺得可惜。

一時,何家村家家戶戶忙碌起來。空氣中充滿了歡聲笑語,比前幾日的死氣沉沉,不知道要好了多少!

今日,方氏跟著二弟妹將炒麥芽學習了一遍,又將麥芽糖所需要的麥子浸泡好了,等待著發芽了。沒辦法,她家的麥子都保住了,若不是想給孩子做點兒甜嘴兒,順帶給村民講解,她還不舍得嘞!

最讓方氏心疼的,是做麥芽糖竟然需要用到糯米!何家村地處北邊,糯米稀少,價格也不便宜,村民家中大部分都沒有這個。

糯米產自南方,尋常人家買來,主要是為了製作糕點,而村人連飯都吃不飽,就更彆提什麼糕點了。

杜蘭月早就想到了這一點兒,也給出了解決方案。

彆人沒有,但是她有呀!

縣城裡的糯米價格是八文錢一斤,比普通的大米貴兩文錢。而空間裡的減價糯米,價格低至四文錢,她打算倒賣出來,再賣給村裡人。

本來,她也不是要賺這幾個錢,隻是為了方便村人,但她也不能打破市場規律,便以八文錢一斤的價格售賣

生米仇鬥米恩,這都是老祖宗留下的至理名言。

雖說賺不了幾個錢,但幫人幫到底。

對村人來說,省卻了去縣城購買的步驟,節省了路費和時間。而且這糯米可以賒賬,等到麥芽糖賣了銀錢之後,再將錢添補上即可。

不過,就算是如此,打算做麥芽糖的村人也少了不少。

大夥兒眼界窄,不知道這糖到底能不能賣上價兒?若是賣不好,還要再添進去幾十個銅子兒,他們是萬萬想不開的。

所以,下晌到家中請教的婦人,基本上都是衝著炒麥芽來的。

得了漢子的交代,方氏急忙給她們炒了一遍做示範,對於天天同鍋灶打交道的村婦,這玩意兒簡單得很。

選取剛剛淋了雨的麥子,脫粒後放在簸箕裡,等到麥芽的根兒生出,但是芽兒還沒冒頭兒的時候取出,放在乾燥的鍋裡清炒,直到麥芽兒變成棕黃色,就成了!

大夥兒一看,這其實真的挺簡單的。

還是做這個合適!

“大丫娘,我瞧著,這還真是跟藥鋪裡的炒麥芽一個樣兒。”

“哎呦,木頭娘,你咋知道?你見過這玩意兒?”

“那是當然,我兒媳前段時間不是要斷奶嗎?你也知道,平日裡呀吃的好,這奶水充足,不太好斷。沒辦法,隻能請了隔壁村的郎中,開的就是這個炒麥芽!花了我整整十個銅子兒呢!”

木頭娘心痛地說道,要知道這玩意兒自己也能做,她才不會掏那麼多錢呐!

“哎呀,還是木頭娘你疼兒媳,全村能舍得給兒媳吃好喝好的,你得算一個。”


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