隻享受美味之前,還要用蜂蜜厚厚塗上一層,文火煮半個時辰,之後洗淨蜂蜜,再以炭火煨一個半時辰,這道菜才算是完成。”
“哇,聽起來就挺好吃的!”何三郎才不會承認自己的哈喇子都要流出來了。沒想到二哥竟然還會讀菜譜,果然是啥啥都會。
“那味道到底怎麼樣呢?”何珍娘小聲詢問,她是大女娃了,本不該如此貪吃,但這不是在自己家裡嘛!
何二郎笑道,“那肯定是滋味非常,據說是難得的豐厚腴美,肥而不膩。不過二哥也沒嘗過,隻書上是這麼說的。”
杜蘭月隻知道這熊掌不可以新鮮烹飪,畢竟這時代沒有高壓鍋之類的,實在是燉不爛呀。若是真如何二郎所說,倒是省了自己不少麻煩,畢竟這事兒就連係統都不知道。
眾人咋舌,真沒想到吃個肉,還是帶了骨頭的肉,竟然還要這麼麻煩。
方氏驚訝,“娘來,這都是哪個研究出來的?”
杜蘭月道,“老饕呀!就是那些最喜歡美食的人,簡稱美食專家。”
“磚家?那是啥玩意兒?”方氏道,“好好的磚家不好好燒窯,研究這些個吃喝頂啥用?這得浪費了多少熊掌哇,嘖嘖。”
何三郎快速去了隔壁牛家莊一趟,去瞧瞧那兩個熊掌是否還在,帶回來的消息自然是熊掌被搞砸了。
話說安嬸同方氏也是一般想法,這畜牲的腳丫雖大,能有什麼肉?多半都是骨頭!
於是,將兩隻熊掌都煮了!
據說煮了一個多時辰!
可入口的時候實在太硬了!據說牛豹甚至用上了匕首,可那熊掌竟然紋絲不動!
醜叔看到之後,默默心疼了一番。也說熊掌可不是這麼做的,有些暴殄天物了。
杜蘭月同何二郎對視一眼,眼底的可惜快控製不住。
暴殄天物!暴殄天物啊!
不管方氏心裡怎麼想,既然熊掌現在不能吃,那也不能浪費,就是炒米有些費。
不過如同二弟妹說的,這些炒米也不是不能吃,到時候也可以熬粥,不浪費。
杜蘭月:我隻是瞎說的。
不管如何,何家的兩隻熊掌保住了。
熊肉不夠,隻能熬湯,大夥兒還能吃風雞肉,這還是方氏跟劉氏半個月前做的。
此時,營地上空炊煙嫋嫋,家家戶戶都飄出肉香,彆人也不會羨慕她家的半隻雞。
於是,方氏砍了一半的風雞,剁吧剁吧放到鍋裡炒了,加上新鮮采摘的蘑菇,做成了一鍋菌菇風乾雞湯。
何家人吃著雜糧米飯,喝著鹹香的雞湯,那叫一個暢快。
狗熊嶺的地勢雖說起伏不定,不似青雲峰那般險峻,一行人還是能找到山穀之間的平坦地帶前進,最後翻越一座山峰,便能並入官道。
何二郎指著水路圖與眾人看,“由此往南繼續行進,按照我們目前的腳程,大約需要三日便能到達最後一座山。”
“這麼說來,如無意外,咱們六七天左右就能走出林子了?”牛虎道。
“沒錯,應是如此。”何二郎答道,語氣裡也有一絲雀躍。