一個八零後的夢想!
正在這時,咚咚咚!從後麵樓梯上跑來一人,身上穿著運動裝。[燃文書庫][][774][buy][]沒想到上來就碰到經理,臉上一片愕然,不過很快就淡然了。走到水曉波身旁,叫了聲林姐,沒再說話。這人正是急急忙忙趕來的童力。林雙看了他一眼,斥聲說道“你不知道幾點上班嗎?”童力動了動嘴,最終沒有說話,,手背著,頭低著。頓了頓,林雙輕歎口氣,說道“快去把衣服換了來上班。”童力抬起頭,說道“我就穿這個衣服上班吧,我覺得飛麵穿這種運動裝飛麵效果更好。”嘿!我不說你,你還越來越來勁了。林雙真想罵童力幾句,深吸了口氣,掃了童力幾眼。咦!先前沒注意看他的打扮,這定神一看,一身都是白色的,鞋子也是一樣,還真和飛麵能配到一塊去。想到這裡,林雙眼睛一亮,頓了頓,剛才的火氣消了一半,不過臉色還是一樣,她正色說道“穿什麼衣服上班公司會安排,現在已經上班了,你今天就先穿這身,明天把它換回來。”“好,謝謝林姐。”童力也是抱著試一試的態度,不行他就回宿舍換,沒想到居然同意了。林雙道“讓你們去一個人到二店幫忙,你們倆誰去啊?”童力一臉茫然。“我去!”水曉波聽說二店的飛麵甩的不錯,早就想去看看了,想也沒想的說道。“那快去吧,路上注意安全。”“謝謝林姐!”水曉波答應一聲,轉身而去。
林雙又看了看童力,轉身走,她沒什麼,不過把童力看的倍感莫名,不會對自己有意思吧。林雙也就剛大學畢業,年齡不大,不過童力想想還是覺得不可能,也不現實。莫名其妙!不僅林雙的眼神讓童力想不通,就是旁邊的程賢也讓他想不通,他轉過頭,疑問的看向程賢。程賢微微一怔,說道“領導安排我來跟你們學飛麵。”“哦!”原來是學徒。童力點了一下頭,轉身往前廳走去。想來也是,自己要調走安排人來學是必然的。程賢看著童力的背影,歎了口氣。程賢和水曉波不一樣,後者當時是已經學得差不多了去當的飛麵師,而前者是來從開始學的。兩者不一樣,童力把水曉波是放在一個平台上,都是師父,而程賢什麼都不會,自然在童力眼裡就降了一個層次。總之,無論在什麼地方能力才是你的立身之本。
二店。水曉波到時已經陸續在上客人了。水曉波來過一次,就是剛到北京時,現在輕車熟路從後門進入。二店的飛麵房從後門進去就可以看到。此時,飛麵房裡一個身高一米七幾,身材中等,臉龐如刀削一般的青年,正低著頭在擀麵。水曉波走了進來,招呼道“在忙啊!”青年微微一怔,轉頭看了他一眼,飛麵師一個店就那麼幾個,大家談不上多熟悉,但彼此間都認識。青年說道“忙!怎麼不忙,本來三個人,調了一個人去當服務員。現在兩個人就有點忙不過來了。”“都忙不過來,為什麼還調去當服務員呢?”水曉波疑問道。“唉!”說到這個袁小東就想笑,他歎了口氣,說道“還不是上次那個什麼冰的明星來這裡吃飯,都想去看,傳菜的時候一盤菜一個人去一次,最後經理發火了,說誰要是這樣,他收拾誰。”這事水曉波也聽說了一些,可也不關飛麵師的事啊。他又問道“那關飛麵師什麼事啊?”“嗬嗬!”袁小東笑道“他當時在甩麵沒有聽到經理說,甩完麵就去看,結果被經理當場抓到,然後就把他調到服務組去了,說等他表現好了在調他回來。”“嗬嗬!”水曉波笑了。這他倒沒聽說,挺有意思。
這時,門外響起了叫喊聲。“袁小東,86號甩麵。”“來了!”袁小東伸出頭,回了一聲,回過頭,又繼續擀麵。水曉波一愣,疑問道“你不去甩麵嗎?”袁小東淡然道“小杜在外麵。”水曉波哦了一聲,問道“你們一天要甩多少條麵啊?”“平時八百多條,忙的時候一千多條。”袁小東想也沒想的說道。這麼多,比一店的兩倍有還多,難怪忙不過來。水曉波暗暗吃驚,沒想到二店的飛麵生意這麼好。不一會兒,進來一個高高瘦瘦,麵容俊秀的青年,這人叫杜月飛,是袁小東的徒弟,大家都叫他阿杜。他把手中的空推盤放下,看了看水曉波,問道“你是一店的飛麵師嗎?”“嗯!”水曉波點了點頭。杜月飛道“聽說一店飛麵甩的不錯!來,甩一條來看一下。”看著杜月飛認真的表情,水曉波愣了愣,笑道“沒有,我聽說你們二店飛麵不錯,我是專門來向你們學習的。”“哈哈!”杜月飛笑了。擀麵的袁小東看了他一眼,問道“86號的麵你甩了沒有?”“甩了!”杜月飛哼聲道“有服務員進來叫嗎?我給客人甩過的,隻是讓她把單子補上。唉!這些服務員話拿著半截就跑。”袁小東微微一笑,道“你來擀麵,我帶他到前麵去熟悉一下。”“嗯!你們去吧!”杜月飛答應道。
水曉波跟著袁小東到前廳。二店的前廳比一店大很多,還有夾層,比一店桌數多,坐的的人也多。一百多張桌子,現在已經坐了接近一半了,還不算預定過的。門口的迎賓早已把凳子準備好,準備等位了。袁小東給水曉波大概的講了講,一個區是多少號到多少號,最後補了一句,找不到就問服務員。水曉波覺得隻有這句最實用,要是讓他很快就熟悉這麼多桌號還真有點困難。袁小東把水曉波帶到打印機旁,正色說道“我們的飛麵單子就在這裡出,這裡能看到整個大廳,服務員叫你也可以很快過去。”“嗯!”水曉波點了點頭,舉目看了看四周。他站這裡是靠中間的位置,服務員都在熱情而忙碌的給客人服務。
吱吱!打印機響了。水曉波轉身看去。袁小東看了眼單子,含笑說道“26號,一條。怎麼樣先熱一下身。”水曉波笑了,道“你先甩,我一會兒在甩。”他剛到這裡,有些不好意思,再則他也想看看二店甩麵是怎麼樣的。“袁小東,飛麵!”一個身材纖瘦的服務員,在不遠處朝袁小東喊道。不用問,這單子肯定是她那桌的。袁小東看向女孩,點了點頭,又看了水曉波,沒再好意思叫他飛麵,反正一會兒肯定會看到的,想到此處,他端著托盤朝那女孩走去。水曉波見站在這裡也能看到,就沒有跟過去。“那個是誰?怎麼沒見過,是飛麵師嗎?”女孩看了眼陌生的水曉波問道。“嗯!”袁小東點頭道“是一店來幫忙的,聽說麵甩的不錯。”“是嗎?”女孩說著,又看了水曉波一眼,接著幽幽的笑了。袁小東走到客人麵前,說道“你們好!現在給你們下麵條。”“好,小夥子好好甩,我們就是衝你來的。”“謝謝!”
袁小東和水曉波差不多高,甩麵也是走大開大合一脈的。可袁小東甩麵的時候屁股卻是翹著,然後腳尖踮起,隨著麵而轉,看著不算彆扭,反而挺好看的。水曉波第一次見這種甩法,看見袁小東腳尖一踮,屁股一翹,腰往前一傾,不覺的笑了。又是一種風格!水曉波認真的看著,看看有沒有可取之處,隻不過扭屁股被他排除在可取之外以外了。袁小東甩完了,響起了一陣掌聲。忽然,水曉波發現不對,先前那女服務員不知道在客人麵前說些什麼,對客人指了指自己,客人也看了過來。水曉波微微一笑,算是回應。隨後服務員又對客人說了幾句,客人好似很高興的點了點頭。到這時,水曉波不聽都知道那服務員說的是什麼,啞然一笑,轉身拿上一雙手套,走了過去。
看到水曉波朝自己走過來,袁小東驚訝道“你是不是知道客人會叫你甩麵啊?我還說來叫你呢!”“嗬嗬!”水曉波笑問道“客人是不是要我們雙飛啊?”“是啊!”袁小東點了點頭。“哈哈,那我們兩個要站遠一點,不然我們甩不開。”“好啊!”袁小東爽朗道。說著,兩人開始動手。“你好,我們現在給你們下麵條。”“好!”兩人分開,把點麵那桌當成了分界線,兩人退到兩邊,慢慢啟動著手中的麵,如兩個對台的拳擊手,先是試探,然後進入狀態。“啊!”客人被兩人的麵嚇了一跳,兩人都用了倩女勾魂那招。緊接著,響起了一陣陣掌聲,兩人滿意的笑了,要的就是這種效果。對打戲,讓人看得很有激情,兩人剛甩完。“小夥子,我們這裡來一條。”“服務員,我們這裡也來一條。”“我這裡要兩條”“哈哈!”“哈哈!”水曉波和袁小東對目而笑。過了許久,小告一段落。兩人回到打印機旁,放下麵,袁小東擦了擦汗水,道“我進去幫著擀麵,你在外麵先看著,要是忙不過來就叫我。”“嗯!”水曉波喘了口氣應了一聲。甩了幾根麵,水曉波也是見了汗,站在那裡休息,擦著額頭的汗水。“喂!兄弟!”一隻手拍在了水曉波肩膀上。水曉波一愣,轉過頭看到一張嬌笑的臉。他拍了拍胸口,歎道“兄弟!你真的是嚇死人不償命啊。”“嗬嗬,你來了也不跟兄弟說一聲,不夠意思。”和水曉波兄弟相稱的女性,也隻有許祖燕一個人。她剛才看到水曉波在那裡甩麵,這才過來和他打招呼。許祖燕穿著工裝,纖瘦乾練。水曉波看了她一眼,笑道“我是來幫忙的,一會兒下班了還要回一店呢。”“哦!”許祖燕點點頭,問道“你在一店好不好玩?”“還好,你呢?”水曉波疑聲問道“跟海峰怎麼樣了?”說到海峰,許祖燕臉色頓變,故作淡然道“沒怎麼樣,挺好的。”他的表情傻子都看得出來有問題,何況水曉波還不是很傻。
水曉波微微一怔,也不多問,轉話道“你今天上什麼班?”“晚班!”許祖燕道“有事嗎?”“沒事!”水曉波笑道“還說叫你請我吃飯呢。”“嗬嗬!”許祖燕笑道“兄弟,一般都是男的請女的吃飯好不好,我還沒讓你請我吃呢,你倒讓我請你吃。”“嗬嗬!”水曉波道“我們是兄弟啊,還說那些。”許祖燕一笑,道“嗬嗬,你要是等我下班,我就請你吃飯,怎麼樣?”“唉!”晚班下班起碼都在十二點以後了,水曉波歎道“看來隻有等下一次了。”“嗬嗬!我先去看台了,下班等我,我請你吃飯。”“嗬嗬!好啊!”水曉波笑了笑。
眨眼間,客人漸漸的進來,廳裡嘈雜起來。吱吱!吱吱……打印機響起。這次,水曉波端著麵就沒停過,一桌甩完馬上奔向另一桌,忙的找不到北。他桌號不熟悉,每次都要問彆人。彆人不覺得煩,他都覺得煩了。不久,袁小東也出來,加入了戰鬥。兩個人要稍微輕鬆了些,但隻能說是把這陣忙完稍微輕鬆了些,兩人站在打印機旁,靜等著下一次的高峰。水曉波疑問道“那個人呢,怎麼沒出來甩麵?”袁小東道“他在裡麵擀麵,我們每天都有一個人在裡麵專門做麵。”“我沒來之前也是這樣嗎?”水曉波想來,要是每天都要一個人在裡麵做麵,那在他之前他們是怎麼上班的啊?一個人甩麵不累死才怪!“是啊!”袁小東點頭道“上班最少也要三個人,今天有個人休息,所以才從彆的店調人來幫忙。”“哦!”原來是這樣,水曉波道“我還以為晚上隻有一個人甩麵呢。”“嗬嗬,怎麼可能,晚上要是一個人忙死都忙不過來的。”
“嗬嗬!也是啊!”水曉波笑了笑,問道“你們店裡沒有員工廁所嗎?”袁小東道“沒有,我們員工廁所和客人廁所是一起的。”“哦,那我要去上一下這個據說是用了二十萬裝修的廁所。”“嗬嗬!”袁小東笑了。在修這個廁所時聽說是修的非常好,水曉波在一店就聽說了,一直沒機會來看看,這次說什麼也要去試一下。廁所門口是兩個洗手池,上麵放有梳子、啫喱水、毛巾等。還有一名員工專門為洗過手的客人拿擦手紙,可謂服務到家了。裡麵以黑色為主調,地上是小鵝卵石,牆上是馬賽克的,其它就沒什麼特彆的了。水曉波正上著廁所。這時,進來一個身材略矮、臉龐微黃的小夥,五官有些印子,不算難看,而讓人有種好感。水曉波隨意的看了看,這一看就轉不過來了,一直盯著那小夥看。小夥感受到了水曉波灼熱的目光,轉過頭看向水曉波。“咦!是你!”水曉波笑了。小夥也笑了。